สิงหาคม 2553

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
12 สิงหาคม 2553
Brownie Cookies... Or...Cookies Brownie




…สวัสดีเช้าวันแม่ค่ะ ตื่นมาอัพบล็อกกันแต่เช้าเลยค่ะ ขนมสูตรนี้ทำมาแล้วหลายครั้งค่ะหลังจากแอบเห็นในบล็อกแม่ปูฯ แต่ไม่ได้เอามาอวดโชมสักที เพราะทำทุกทีคุ้กกี้มันแบนราบเป็นอกไข่ดาวทุกที แอบหงุดหงิดใจเล็กน้อย
เอาไปแช่ตู้เย็นปั้นเป็นก้อนกลม พออบก็เหลวเหมือนเดิม บางทีก็แอบเติมแป้งลงไปหน่อย
ถึงรูปจะไม่งาม แต่สูตรนี้อร่อยโดนใจจริงๆ เพราะมีแต่ช็อคฯเต็มปากเต็มคำจริงๆ แถม ทำอย่างเดียวได้ขนมถึง สองอย่าง ได้ทั้ง บราวนี่ และคุ้กกี้ไปในตัว
...ขอบคุณแม่ปูที่คอยเก็บสูตรอร่อยๆมาให้ลองอยู่เสมอๆค่ะ^O^ ….

ส่วนผสมดังนี้คะแป้งสาลีเอนกประสงค์ 1/4 ถ.
ผงฟู 1/4 ชช.
เกลือ 1/8 ชช.
semisweet chocolate หรือ bittersweet 8 ออนซ์
เนยจืด 2 ชต.
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 1/2 ถ.
เพียววานิลาแอ๊คแทร็ค 1 ชช.
วอลนัต หรือพีคาน หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์สับใหญ่หน่อย 1 1/2-2 ถ.
semisweet chocolate หรือ bittersweet สับ 6 ออนซ์

…ละลายChocolate กับเนยสดก่อน..



…ตีไข่กับน้ำตาลให้พอเข้ากัน แล้วใส่ในChocolate ที่ละลาย..



…คนให้เข้ากัน ใส่ถั่วต่างๆ กับChocolate Chip ตามลงไปเลย นำแช่ตู้เย็นแล้วค่อยมาตักใส่ถาดอบค่ะ..





...แม้จะแบนเป็นอกไข่ดาวไปหน่อย แต่คอนเฟิร์ม อร่อย..^O^






…เจอกันใหม่บล็อกหน้าค่ะ...Something more than you can buy..^O^

















Create Date : 12 สิงหาคม 2553
Last Update : 6 สิงหาคม 2556 12:44:34 น.
Counter : 2616 Pageviews.

21 comments
  
คุ๊กกี้ เนื้อด้านบน เงาดีจังค่ะ

น่าอร่อยนะค่ะ

โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 12 สิงหาคม 2553 เวลา:10:01:52 น.
  
คุกกี้บราวนี่ ดูเข้มข้น น่ากินเชียวค่ะ
เชื่อว่าต้องอร่อยมากๆด้วย
ก็ทำหม่ำตั้งหลายครั้งนี่เน๊อะ อิ อิ อิ
เห็นแล้วตวงอยากหยิบมาแกล้มกาแฟขมๆ นักเชียว
โดย: T+c+ake Time 2002 IP: 125.25.96.73 วันที่: 12 สิงหาคม 2553 เวลา:10:13:53 น.
  
โอ้โห ..น่ากินที่สุดเลยค่ะ
โดย: หน่อย(โตเหมี่ยว) IP: 117.47.20.18 วันที่: 12 สิงหาคม 2553 เวลา:11:12:54 น.
  
คิดเล่นๆ ค่ะว่าถ้าหากว่าขนมใส่โหลวางไว้
จะอยู่รอดถึงวันพรุ่งนี้หรือเปล่าหนอ 55+
น่าอร่อยจังเลยค่ะ
โดย: JewNid วันที่: 12 สิงหาคม 2553 เวลา:11:21:31 น.
  
หน้าตาน่ารับประทานมากๆค่ะ ขอซักตั้งได้มั้ยคะ
โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 วันที่: 12 สิงหาคม 2553 เวลา:12:54:52 น.
  
น่าทานมากเลยค่ะ ขอคำนึงนะคะ
โดย: auau_py วันที่: 12 สิงหาคม 2553 เวลา:15:38:47 น.
  
อยากเอื้อมมือหยิบหลายชิ้น ๆ น่าทานมาก ๆ ค่ะ
โดย: Baked by PonG วันที่: 12 สิงหาคม 2553 เวลา:22:08:27 น.
  
เราว่าเขาหน้าตาดีนะคะคุณปุ้ย น่าอร่อยมาก ๆ ใส่ถั่วแบบนี้ชอบจังค่ะ
โดย: Tristy วันที่: 12 สิงหาคม 2553 เวลา:23:28:54 น.
  
สุขสันต์วันแม่ค่ะพี่ปุ้ย
แวะมาเชยชมคุ๊กกี้น่าอร่อยก่อนเข้านอนด้วยคนค่า
โดย: เชฟตูน บ้านหวานเย็น วันที่: 12 สิงหาคม 2553 เวลา:23:45:48 น.
  
เปิดบลอกนี่มา แทบจะเลียหน้าจอเลย...แผลบๆ ขอซักทีได้มั้ยคะ สุขสันต์วันแม่นะคะคุณเจ้าของบลอก รีบมา happy วันแม่ค่ะ เพราะถ้าเลยเที่ยงคืนจะเป็นวันที่ 13 ฝันดีค่ะ อยากกินบราวนี่คุ้กกี้ค่ะ
โดย: จ๋า (มือซ้ายจับจ๋า..มือขวาจับอะไร ) วันที่: 12 สิงหาคม 2553 เวลา:23:52:24 น.
  
มาให้พิสูจน์กันหน่อยสิคะ จะได้รู้ว่าโดนหรือไม่โดน.คริ..คริ...
โดย: คนใกล้ตัว IP: 192.168.100.37, 127.0.0.1, 58.8.81.40 วันที่: 13 สิงหาคม 2553 เวลา:7:40:16 น.
  
น่ากินเป็นที่สุด
โดย: adrenaline (AdrenalineRush ) วันที่: 13 สิงหาคม 2553 เวลา:9:58:44 น.
  
สูตรนี้ของแม่ปูเล็งมานานแล้วเหมือนกันค่ะ แต่ยังไม่มีโอกาสได้ทำ อยากลองทำดูเหมือนกัน
โดย: rasinee วันที่: 13 สิงหาคม 2553 เวลา:16:52:43 น.
  
ขอบคุณสำหรับสูตรขนมนะคะ อยากทำเหมือนกันค่ะแต่อุปกรณ์ไม่อำนวย...แถมกลัวอ้วน เลยไม่กล้าทำค่ะ อิๆๆๆ
ขอบคุณที่ไปเยี่ยมน้องแมวนะคะ เจอคนรักแมวเหมือนกันดีใจจังค่ะ เค้าว่า...คนรักแมวมักจะใจดี...คนใจดีมักจะน่ารัก...อิๆๆๆๆๆ เห็นด้วยไหมคะ
โดย: auau_py วันที่: 13 สิงหาคม 2553 เวลา:17:00:16 น.
  
พี่ปุ้ย คิดถึงจ้า ^^ แวะมากินด้วยใหม่อีกรอบ
โดย: เชฟตูน บ้านหวานเย็น วันที่: 13 สิงหาคม 2553 เวลา:20:30:38 น.
  
ชอบทั้งคุกกี้กับบราวนี่เลย
พอมารวมร่างกันแล้วน้ำลายหกเลยอ่ะ
โดย: ฟ้าเดียวกัน วันที่: 14 สิงหาคม 2553 เวลา:11:14:37 น.
  
แวะมาชมค่ะ... คุ้กกี้น่ากินมากๆ
โดย: namfaseefoon วันที่: 14 สิงหาคม 2553 เวลา:13:23:49 น.
  

เอาอาหารมาฝากแทน ความคิดถึงจ๊ะ จากบ้านอิ่มอุ่นหลังน้อย...
โดย: ดอกหญ้าในHouston วันที่: 15 สิงหาคม 2553 เวลา:0:42:11 น.
  
โอ้โห เห็นแล้วแบบอยากกินเลย
น่ากินมากๆ เก่งจัง แต่เราทำไม่เป็นอ่ะ.. 55+
โดย: dai.whize วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:2:40:37 น.
  
พูดถึงเคร้ป ยังไม่มีโอกาสได้ลองสูตรของน้องเนส ที่ให้มาเลยค่ะ .... รอ ๆ ... ให้มีพลเมืองมาหม่ำสมทบก่อน
โดย: Tristy วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:9:06:35 น.
  
คุกกี้ที่ เริดมากกกกกกกกกกกกก

ไฮโซสุดๆๆๆ

^^ ชอบๆๆ
โดย: Ly&Min ho IP: 58.9.235.99 วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:18:32:59 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

never the last
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 60 คน [?]