* * ดอกหอมผัดเต้าหู้ * * สวัสดีหลังวันหยุดยาวช่วงสงกรานต์ค่ะ เที่ยวสนุกกันมั้ยค่ะ ตัวอินเองไม่ได้ไปไหนเลย อยู่บ้านสบายใจเฉิบ แหะ แหะ วันหยุดไม่รู้จะกินไรดีนึกไม่ออกจริงๆ ไปตลาดเจอเจ้าดอกหอมนี่เลยซื้อมาผัดกินกก็คงไม่เลวเหมือนกัน ตอนเด็กพ่อชอบซื้อมาทำให้กินประจำ มันหวานๆดชอบๆๆ เครื่องปรุง - ดอกหอม 1 กำ - เนื้ื่อหมู - แครอท ครึ่งหัว - เต้าหู้ 1 ชิ้น - กระเทียมสับ ตั้งกะทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่่กระเทียมสับลงไป ตามด้วยเนื้อหมู - พอหมูเริ่มสุกใส่ แครอทลงไป ตามด้วยเต้าหู้ที่ทอดไว้ - ตามด้วยดอกหอมที่หั่นไว้เป็นท่อนๆ ผัดไปซักครู่ พอเริ่มสุก(เจ้าดอกหอมนี่ต้องผัดให้สุกนะค่ะถ้าไม่สุกจะเหม็นเขียว)ก็ปรุงรสได้เลยค่ะ ด้วย น้ำปลา+ ซอสปรุรส+ น้ำมันหอย+ น้ำตาลทราย คลุกให้เข้ากัน -ผัดให้สุก แล้วปิดเตาได้เลยค่ะ แล้วจับพริกไทป่นมาโรยซะหน่อยจะได้หอมๆ แค่นี้ก็ได้ผัดดอกหอมอร่อยๆแล้วค่ะกินกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยที่ซู๊ดดดดด อิอิ   Create Date : 17 เมษายน 2551 12 comments Last Update : 17 เมษายน 2551 13:47:18 น. Counter : 1405 Pageviews. Share Tweet

ผัดออกมาสวยน่าทานจ้ะ   โดย: อินทรีทองคำ 17 เมษายน 2551 12:34:41 น.

โดย: นายแจม 17 เมษายน 2551 12:51:37 น.

น้าหม่ำซะไม่มีเร้ย เอาล่ะนะ ไม่เกรงใจเจ้าของบ้านล่ะ น๊า งั่ม งั่ม   โดย: Gigg (Gigg_Pat ) 17 เมษายน 2551 13:21:39 น.

น่าหม่ำจังค่ะ   โดย: ich habe kein Geld 17 เมษายน 2551 13:22:43 น.

น่าอร่อยค่ะ   โดย: dailydelicious 17 เมษายน 2551 15:00:18 น.

เมนุแบบนี้ล่ะใช่เลย ขออนุญาตตัดหมูออก เหมาะกับมังสวิรัติอย่างเรา น่ากินมากค่ะ   โดย: Tiny Bakery 17 เมษายน 2551 18:17:31 น.

น่ากินจังค่ะ ยิ่งเห็นต้นหอมแบบนี้ ยิ่งทำให้คิดถึงเมืองไทย ชอบเนอะ มันออกรสชาติแบบหวานนิดๆๆ ที่เมกามีแต่ของคนจีนต้นแห้งหวานก็ไม่หวาน กลิ่นก็ไม่มี งั้นขอแบ่งกินที่นี่แล้วกันนะจ้ะ   โดย: ลิน (BeamerFamily ) 17 เมษายน 2551 19:20:51 น.

โดย: น้องหมาบีเกิ้ล 18 เมษายน 2551 0:57:25 น.

ขอกินด้วยคนเจ้า   โดย: แม่เฮือน 18 เมษายน 2551 1:19:26 น.

เล่นน้ำกับบัดดี้ไหมครับ...จะได้มีความสุขท่ามกลางอากาศร้อนๆ แบบนี้ไงครับ   โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ 18 เมษายน 2551 3:50:12 น.

ขอข้าวด้วยนะ กินด้วยคนเยย อิอิ   โดย: FreakGirL 19 เมษายน 2551 21:57:21 น.

ชอบมากคร่า   โดย: www.24hotcasino.com IP: 61.19.66.31 19 มกราคม 2554 14:04:31 น.