* * หมูสามชั้นผัดพริกแกงถั่ว * *
เมนูนี้กินกับข้าวสวยอร่อยที่สุด ยิ่งมีไข่เจียวเพิ่มมาอีกซักจาน อร่อยเพิ่มขึ้นอีกเป็นแน่แท้ อิิอิ แล้วความอ้วนก็อยู่คู่กับเราตลอดไป 55555+++
เครื่องปรุงก็ไม่มีอะไรมาก -ถั่วฝักยาว -หมูสามชั้น -พริกแกงเผ็ด -ใบมะกรูด -น้ำปลา+ซอสปรุงรส+น้ำมันหอย+น้ำตาลปิ๊ป(วันนใช้ี้น้ำตาลทรายแทนเพราะน้ำตาลปิ๊ปหมดเนื่องจากทำกะปิหวาน อิอิ)
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นิดหน่อย ใส่พริกแกงลงไป ผัดให้พอหอม ใส่หมูสามชั้นลงไปผัดให้สุก - ใส่ใบมะกรูดตามลงไป แล้วปรุงรสด้วย น้ำปลา+ซอสปรุงรส+น้ำมันหอย+น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน - แล้วใส่ถั่วฝักยาวตามลงไป คลุกแค่พอถั่วสุก อย่าผัดนานไปจะทำให้ถั่วผักยาวเหี่ยว เสร็จแล้วปิดเตาได้เลยค่ะ
Create Date : 31 มีนาคม 2551 |
|
18 comments |
Last Update : 31 มีนาคม 2551 13:25:51 น. |
Counter : 1333 Pageviews. |
|
|
|