▒ ▒ ▒ ▒ ▒ + + + กระเพราหมูกรอบ + + + ▒ ▒ ▒ ▒ ▒
 กระเพราหมูกรอบ เมนูนี้ชอบจัง เวลาทำต้องใส่ใบกระเพราเยอะๆหอมดีชอบๆๆๆ เผ็ดนิดๆแต่ต้องใส่แค่ใบกระเพราอย่างเดียวนะถ้ากระเพราหมูกรอบร้านอาหารตามสั่งจะชอบใส่
พริกหยวก ถั่วฝักยาว ข้าวโพดอ่อน หรือ หอมหัวใหญ่ แบบนั้นไม่ชอบค่ะ รู้สึกมันไม่เหมือนผัดกระเพราจริงๆง่ะ เวลาไปสั่งตามร้านอาหารตามสั่งจะบอกเค้าใส่ใบกระเพราอย่างเดียวไม่เอาผักอย่างอื่น แหะ แหะ เรื่องมากจริงวุ้ยเรา 
Free TextEditor
วันก่อนเลยทำกินเอง ทำหมูกรอบเองกินได้จุใจดีใส่หมูกรอบเยอะๆใบกระเพราเยอะๆ
แต่เวลาผัดอินจะไม่เติมน้ำลงไปในผัดนะชอบกินแบบผัดน้ำแห้งๆ
กินผัดกระเพราแล้วน้ำผัดเยอะๆนี่ไม่ชอบเท่าไหร่ เมนูง่ายๆที่ใครๆก็ชอบแล้วก็ทำง่ายอีกด้วย ใครชอบกินกระเพราหมูกรอบบ้างคร่าาาาาา
เครื่องปรุงก็ไม่มีอะไรมาก
หมูกรอบ ใส่เยอะตามความพอใจเลยค่ะ หร่อยๆๆ
ใบกระเพรา
พริก+กระเทียมสับ(เผ็ดตามภาระของปาก อิอิ)
เครื่องปรุง
น้ำปลา+ซอสปรุงรส+น้ำมันหอย+น้ำตาลทราย
- พริก+กระเทียม สับ พักไว้
- หั่นหมูกรอบรอไว้
- เด็ดใบกระเพรา
+++++++++++++++++++
- ตั้งน้ำมันให้ร้อนใส่พริก+กระเทียมลงไป
- แล้วใส่หมูกรอบลงไป คลุกพอเข้ากัน (เวลาผัดอย่าผัดนานหมูกรอบจะกลายเป็นไม่กรอบซะก่อน)
- แล้วปรุงรส ้ด้วยน้ำปลา+ซอสปรุงรส+น้ำมันหอย+น้ำตาลทราย นิดหน่อยคลุกๆพอเข้ากัน
- แล้วใส่ใบกระเพรา ลงไป คลุกๆอีกรอบ แล้วปิดเตา ค่ะ แค่นี้ก้เสร็จเรียร้อยค่ะ
เสร็จแล้วตักข้าวร้อนๆ+ผัดกระเพราหมูกรอบโปะลงไป เพิ่มไข่ดาวซักใบ พริกน้ำปลาซักถ้วย อื้มมมมมมม สุดยอดดดด อร่อยเหาะ เห็นด้วยมั้ยค่ะ อิอิ กระเพราหมูกรอบ คะน้าหมูกรอบนี่ อินกินไม่เคยเบื่อเลยจริงๆ เมนูง่ายๆแต่อร่อยมั่กๆ
| Create Date : 06 พฤษภาคม 2551 |
| Last Update : 18 สิงหาคม 2554 16:48:06 น. |
|
27 comments
|
| Counter : 13509 Pageviews. |
 |
|
กระเพราหมูกรอบ เมนูนี้ชอบจัง เวลาทำต้องใส่ใบกระเพราเยอะๆหอมดีชอบๆๆๆ เผ็ดนิดๆแต่ต้องใส่แค่ใบกระเพราอย่างเดียวนะถ้ากระเพราหมูกรอบร้านอาหารตามสั่งจะชอบใส่ 
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 73 คน [