|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
* * ต้มยำปลาช่อนใบแมงลัก รสแซ่บบบบบ* *
เครื่องปรุง
ปลาช่อน 1 ตัว (วันนี้ตัวใหญ่หน่อยนึงพี่ชายเอามาฝากค่ะ)
ข่า+ตะไคร้+ใบมะกรูด
พริกชี้ฟ้า
มะขามเปียก
มะเขือเทศ
ต้นหอม+ใบแมงลัก
น้ำปลา+น้ำตาลทราย
เริ่มกันเลยค่ะ
น้ำตั้งไฟใส่ ข่า+ตะไคร้+ใบมะกรูด ลงไป
พอนน้ำเดือดใส่ปลาช่อนลงไป ใส่ปลาช่อนแล้วอย่าคนเพราะเดี๋ยวจะคาวค่ะ ปล่อยไว้อย่างนั้น ให้เนื้อปลาสุก แล้วใส่เกลือลงไป เราใส่ประมาณ 1/2 ช.ช ค่ะ
พอเนื้อปลาสุกได้ที่ ก็เริ่มปรุงเครื่องเลยค่ะ ใส่มะขามเปียก เราชอบเปรี้ยวใส่เยอะหน่อย
แล้วตามด้วยน้ำปลา
น้ำตาลทราย นิดหน่อย ค่ะ ชิมรสตามชอบ ส่วนตัวแล้วเราชอบออกรสเปรี้ยวๆ
แล้วรอให้เดือดอีกที แล้วจึงใส่ มะเขือเทศ
ตามด้วยพริกชี้ฟ้า
แล้วให้เดือดอีกรอบ แล้วปิดเตา
ใส่ต้นหอม+ใบแมงลัก ลงไปได้เลยค่ะ
แค่นี้ก็เรียบร้อยแล้วจ้า ง่ายนิดเดียว ซดน้ำตอนร้อนๆอร่อยจี๊ดจ๊าดเชียวค่ะ
ขอบคุณทุกท่านที่ เข้ามาชมและให้กำลังใจนะค่่่ะ
| Create Date : 30 มกราคม 2551 |
| Last Update : 30 มกราคม 2551 11:28:13 น. |
|
22 comments
|
| Counter : 3765 Pageviews. |
 |
|
|
| โดย: แมงดาตัวเมีย IP: 119.42.69.70 วันที่: 30 มกราคม 2551 เวลา:11:20:38 น. |
|
|
|
โดย: อินทรีทองคำ  วันที่: 30 มกราคม 2551 เวลา:11:45:14 น. |
|
|
|
| โดย: my_oom วันที่: 30 มกราคม 2551 เวลา:12:14:47 น. |
|
|
|
โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์  ) วันที่: 30 มกราคม 2551 เวลา:15:10:05 น. |
|
|
|
| โดย: Somouinaka วันที่: 30 มกราคม 2551 เวลา:15:57:35 น. |
|
|
|
| โดย: whitelady วันที่: 30 มกราคม 2551 เวลา:19:45:19 น. |
|
|
|
| โดย: AT~N00N~ วันที่: 30 มกราคม 2551 เวลา:23:55:44 น. |
|
|
|
| โดย: nattawara วันที่: 31 มกราคม 2551 เวลา:0:19:31 น. |
|
|
|
| โดย: NanaDoll วันที่: 31 มกราคม 2551 เวลา:15:36:05 น. |
|
|
|
| โดย: ลิน (BeamerFamily ) วันที่: 31 มกราคม 2551 เวลา:19:38:12 น. |
|
|
|
| โดย: thaispicy วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:7:36:46 น. |
|
|
|
| โดย: mopsen dog วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:23:34:24 น. |
|
|
|
| โดย: veerar วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:0:18:22 น. |
|
|
|
| โดย: kidakarn วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:22:23:49 น. |
|
|
|
| โดย: bluecomet วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:5:37:59 น. |
|
|
|
| โดย: ClayAnn วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:10:15:34 น. |
|
|
|
| โดย: www.24hotcasino.com IP: 110.164.155.247 วันที่: 6 ธันวาคม 2553 เวลา:15:27:35 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 73 คน [
หอมมม น่ากินจัง