เมนูฟักทองยังไม่ไปไหนค่ะ วันนี้นำเสนอ "บัวลอยฟักทองใส่ลูกตาลอ่อน"




ที่บ้านตอนนี้ ตลบอบอวลไปด้วย เมนูจากฟักทอง
ซื้อมาเยอะ และนานแล้วด้วย ต้องรีบกำจัด
เมื่อวาน ฟักทองทอด วันนี้ขอนำเสนอ บัวลอยฟักทองใส่ลูกตาลอ่อน
ลูกตาลอ่อน เราเชื่อมซะก่อน จะได้หวาน ๆ หอม ๆ ถูกใจคนกิน
ซื้อมาจากตลาดนัด 3 ถุง จัดการเชื่อมหมดเลย
เมื่อก่อนซื้อลูกตาลเชื่อมแบบกระป๋อง แพงมากกกกก... เกือบเจ็ดสิบบาทแแหนะ
นี่ทำเองได้เยอะเลย แต่ก็ต้องยอมซื้อ เพราะลูกตาลเริ่มจะหายาก
ตอนแรกกะว่าจะทำขนมอีกอย่างนึง เมื่อเช้าเปิดเจอที่บล็อคพี่โอ
น่ากินมาก ประจวบเหมาะกะคุณทวดเบื่อพวกเบเกอรี่ อยากกินขนมไทย
เปิดไปเห็นบ้านพี่โอทำขนมก้นถั่ว น่ากิ๊น น่ากิน
ดันติดตรงที่ บ้านเราไม่มีถ้วยตะไลน่ะสิ เลยอดทำ
ต้องเปลี่ยนเมนูใหม่ กลางอากาศ เป็นบัวลอยแทน
มาดูหน้าตาของมันดีกว่า เนอะ
สีเหลือง สวยงามเชียว





ส่วนผสม

แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย
แป้งข้าวจ้าว 1 ช้อนโต๊ะ
ฟักทอง นึ่งสุก บดละเอียด 1/2 ถ้วย
น้ำเปล่า สำหรับนวดแป้ง 1/4 ถ้วย
น้ำกะทิ 3 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ลูกตาลอ่อนเชื่อม 1 ถ้วย


วิธีทำ

ผสมแป้งทั้ง 2 ชนิด และฟักทองนึ่งสุกบด นวดเข้าด้วยกัน




เติมน้ำเปล่าลงไป นวดต่อจนแป้งนุ่ม และเนียนดี ปั้นเป็นก้อนกลม ๆ




นำน้ำกะทิ ใส่หม้อตั้งไฟ คนพอเริ่มร้อน ใส่เกลือ แะน้ำตาลทรายลงไป คนจนน้ำตาลละลาย




เราทำแบบรวดเร็ว เพราะไม่ได้ทำเยอะ ไม่ลวกบัวลอยไว้ต่างหาก
แต่เราเอาบัวลอยลงในน้ำกะทิที่กำลังเดือด เค้าเรียกว่า มักง่ายน่ะ  อิอิ
สีสวยมั้ยค่ะ




แป้บเดียว แป้งก็ลอยขึ้นมา




ชิมรสตามชอบค่ะ พอเดือดใส่ลูกตาลเชื่อมลงไป คนให้เข้ากัน ยกลง ตักใส่ถ้วยพร้อมทานค่ะ




ตักล่ะน่ะ  แอบเด็ดดอกไม้หน้าบ้านมาอีกแล้ว




ตักไปบ้านคุณทวดกล่องนึง แบ่งกันอ้วน  อิอิ





ต้นถั่วงอกที่เพาะเมล็ดไว้ งอกแล้วนิดนึง




ดีใจสุด ๆ ผักที่เพาะเมล็ดไว้ เริ่มงอก อากาศดีน่ะคืนนี้ ฝนตกรินด้วย






Have a great day



Create Date : 20 กรกฎาคม 2555
Last Update : 20 กรกฎาคม 2555 13:52:59 น. 14 comments
Counter : 2520 Pageviews.

 
สีฟักทองหลืองสวยจังค่ะ เคยซื้อที่เขาแพ็คสำเร็จขายตามห้าง ไม่อร่อยเลย
ขอจดสูตรไว้ลองทำบ้างนะคะ


โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:8:45:09 น.  

 
ตักให้คุณทวดแล้ว เหลืออีกเปล่า ส่งมาทางนี้สักถ้วยสิคะ

แบบใช้ฟักทองเป็นส่วนผสมสีสวยดี ยิ่งมีลูกตาลด้วย

อุ๊ยยย อยากชิม จัง หลายเมนูแล้วเนี่ยที่เก็บเข้าลิสต์ไว้

ต้องทำให้ได้คะ เมนูนี้


โดย: kuky วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:8:53:41 น.  

 
น่ากินค่ะ ชอบทั้งฟักทองและลูกตาล


โดย: คนใหญ่ในห้องแคบๆ วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:9:54:46 น.  

 
LIKE


โดย: deco_mom วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:10:15:53 น.  

 
น่าทานจังเลย
คงจะหอม ๆ มัน ๆ หวาน ๆ
อยากได้สักถ้วยค่ะน้องฝัน


โดย: เนินน้ำ วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:12:48:27 น.  

 
น่ากิน น่ากิน น่ากินมากๆๆๆค่ะ ^^ อยากกินจริงๆๆๆๆ


โดย: ริมน้ำ_ขอบฟ้า (rimnam_kobfa ) วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:13:28:37 น.  

 
สูตรใส่ลูกตาลไม่เคยกินเลยคะ ขอจดสูตรไว้นะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆ นะคะ สีสันน่ากินคะ


โดย: ขนมกล้วยหวาน วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:14:35:47 น.  

 
ว้าวๆๆๆ
คุณฝันขา หนึ่งชอบกินบัวลอยค่ะ
แต่ใส่ลูกตาลแบบนี้ยังไม่เคยลองเลย
ขอชิมสักถ้วยนะคะ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:15:57:04 น.  

 
ดูไป กลืนน้ำลายไป
ทรมานกันมากไปปล่าว 555


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:17:23:54 น.  

 
ทำได้น่าทานมากๆเลยค่ะ อยากกิน


โดย: sawkitty วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:17:29:31 น.  

 
ตามมาชิมบัวลอยฟักทองค่ะ
โอ้โห สีสวย น่าทาน อยากลองชิมจัง
ทานกับน้ำกระทิ หวาน เค็ม มัน ...ถูกใจมากๆ ค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:17:36:33 น.  

 
อร๊ายยยยยยยยยยยยยยยยยยยย
น่ากินจังเลยค่า เห็นแล้วกรี๊ดๆๆๆๆๆ
ชอบทั้งฟักทองและลูกตาล
โอ้ววว ไปหาของหวานกินก่อนนะคะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:20:18:23 น.  

 
น่าอร่อย ชอบ ๆ


โดย: Baked by PonG วันที่: 21 กรกฎาคม 2555 เวลา:0:46:14 น.  

 
ขอบคุณสำหรับโหวตคร๊า

แต่พอมาเห็นขนมบ้านนี้
อยากจะยกชีสมาแลกจริงจริ๊งงงงง
น่ากินมว๊ากค่า

รดน้ำเยอะๆนะคะ จะรอกินผัดกระเพราใส่ถั่ว อิอิ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 18 สิงหาคม 2555 เวลา:5:07:15 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Enjoy with me
Location :
อุดรธานี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]




Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2555
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
20 กรกฏาคม 2555
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Enjoy with me's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.