ไอติมถั่วแดง (ใช้แฮนด์มิกเซอร์)





ไอติมถั่วแดงทำไว้นานแสนนาน ทำพร้อมกันกับไอติมชาจีน
แต่พึ่งจะอัพบล็อค เพราะที่ผ่านมา ไม่สบาย
แต่ตอนนี้หายดีแล้ว หม่ำไอติมได้ ก็ถ่ายรูปมาอัพบล็อค  อิอิ
วิธีการทำก็คล้ายกันกับไอติมที่ผ่านมา ง่ายมาก ๆ
 อากาศร้อน ๆ เหมาะแก่การหม่ำไอติมที่สู้ดดดดด........
ดูหน้าตาของมันดีกว่า






ส่วนผสม

ครีม 300 มิลลิลิตร
นมสด 300 มิลลิลตร
ไข่แดง 5 ฟอง
น้ำตาล 170 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
ถั่วแดงบด 1 ถ้วย


วิธีทำ

ตีไข่แดงกับน้ำตาลทรายป่นละเอียด ตีจนขึ้นฟู





ตีได้แบบนี้แหละ







ผสมครีม นมสด และกลิ่นวานิลลาลงในหม้อ








ตั้งไฟกลาง จนนมร้อน แต่ไม่ต้องเดือด เอาแค่เป็นไอร้อนขึ้นมาและเป็นฟองที่ขอบหม้อ
เทนมร้อนลงในส่วนผสมของไข่แดงที่ตีไว้ โดยค่อย ๆ เทลงและตีส่วนผสมตลอด จนขึ้นฟูซักพัก





เอาโถเข้าแช่ตู้เย็นจนเริ่มแข็งตัว ของเราทิ้งไว้จนแข็งตัว
จึงเอาออกมาใช้เครื่องตีจนส่วนผสมขึ้นฟู ประมาณ 5-7 นาที ก็เอาโถเข้าแช่ช่องฟรีซใหม่
แช่นาน 1 ชั่วโมง เอาออกมาทำเหมือนเดิมอีก เราทำแบบนี้ 3 ครั้ง





ครั้งที่ 4 เติมถั่วแดงบดลงไป ปั่นอีกที
นำเข้าช่องฟรีซ 30 นาที เอาออกมาปั่นรอบสุดท้าย
เทส่วนผสมที่ได้ใส่กล่อง เก็บเข้าช่องฟรีซข้ามคืน จึงรับประทานได้






ข้ามคืนล่ะ


ตักใส่แก้ว โซ้ยได้








อีกภาพก่อนจาก






.................................................................

...........................................


Have a great day









 

Create Date : 21 สิงหาคม 2555
21 comments
Last Update : 15 กันยายน 2555 22:27:33 น.
Counter : 1492 Pageviews.

 

เจิม

 

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 21 สิงหาคม 2555 2:01:32 น.  

 

ขอยกทั้งกล่องกลับบ้านค่ะ
น่ากินจริงๆ ที่นี่ตอนนี้ก็ร้อนโฮกเลย
วันนี้คง40องศาละมั๊ง ร้อนสุดล่ะ นั่งเฉยๆก็เหงื่อหยดติ๋งๆๆ

ฝันดีนะจ๊า

 

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 21 สิงหาคม 2555 2:04:11 น.  

 

น่าทานมากกกกกกกกกกกกกกก

 

โดย: bear hunt 21 สิงหาคม 2555 2:47:40 น.  

 




อย่าบอกว่าน้องฝันจะปฏิเสธ
พี่ก็เจอไอศครีมแต่เช้าเลยเนี๊ย
เข้ากันดีนะกับส้มตำ ฮ่าๆๆ

 

โดย: Mitsubachi 21 สิงหาคม 2555 7:28:40 น.  

 

ว๊าว...คุณฝัน น่าหม่ำจัง กินไอติมตอนเช้าก็ไม่เป็นไรเนอะ เพราะคุณฝันทำน่าอร่อยจังเลยค่ะ ขอสักถ้วยน๊า

สุขสันต์วันอังคารนะคะ

 

โดย: Mrs.Golf Joonjaroen 21 สิงหาคม 2555 8:33:41 น.  

 

ขยันจริงขยันจังนะบ้านนี้
วันนี้มีไอติมถั่วแดงด้วย เหมาะกับวันที่อากาศร้อน ๆ มากค่ะ
พักผ่อนเยอะ ๆ ค่ะจะได้หายป่วยเร็ว ๆ
ปล.น้องฝันนอนดึกมากค่ะ

 

โดย: เนินน้ำ 21 สิงหาคม 2555 8:39:41 น.  

 

ชอบไอติมมากๆ ถึงจะอายุมากขนาดไหนก้อจะกินติมตลอด จนกว่า ปากและฟันจะไม่รับค่ะ อิอิอิ

 

โดย: แม่อ้วนคนสวย 21 สิงหาคม 2555 8:55:06 น.  

 

ทำไอติมได้น่าทานมากค่ะ

 

โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 21 สิงหาคม 2555 8:58:27 น.  

 

ไอติมดูสีสรรน่าทาน
คิดว่ามีน้ำราดซอสบูลเบอรรี่จะน่าทานยิ่งขึ้นครับ

 

โดย: moresaw 21 สิงหาคม 2555 9:12:05 น.  

 

กลับมาแล้วค่ะคุณฝัน
ขอมาชิมไอตมถั่วแดงด้วยคนนะคะ
ไอติมพอทำกินเองแล้วจะไม่อยากซื้อกินอีกเลย เห็นด้วยไหมคะ

หนึ่งเอากล้วยน้ำว้าเชื่อมมาแลกได้ไหมเอ่ย :)

 

โดย: AdrenalineRush 21 สิงหาคม 2555 10:56:19 น.  

 

ว๊าวว..ไอติมถั่วแดง ชอบค่า น่ากินม๊าก
ใช้เวลาในการทำเยอะเหมือนกันนะคะนี่(ขี้เกรียจอีกแระเรา)
ขอชิมที่นี่ดีกว่าเนาะ

 

โดย: phunsud 21 สิงหาคม 2555 10:57:28 น.  

 

ว๊าว ว๊าว ว๊าวววว ไอติมถั่วแดง โดนมาก ๆ
เห็นแล้วแอบคิดถึงไอติมถั่วดำอีกด้วย
คิดถึงไอติมสมัยก่อน ที่จับไม่แดง ได้กินฟรีอีกแท่ง
ส่วนใหญ่จะเป็นไอติมถั่วแดงและถั่วดำนะคะ
สมัยนี้มาทำใหม่ ขายแพงมากแท่งละ 10-12 บาท
ซื้อ 10 แท่ง แม่ค้าไม่ยอมแถมให้สักแท่ง เจ็บใจ

 

โดย: บ่งบ๊ง 21 สิงหาคม 2555 11:14:14 น.  

 

น่าหม่ำจริงๆเลยจ้า..ยิ่งใส่ถั่วแดงด้วยงี้..ของโปรดเลยเชียว

 

โดย: ปลายแป้นพิมพ์ 21 สิงหาคม 2555 11:44:30 น.  

 

กลางวันหม่ำของคาวมาแล้วขอไอติมตบท้ายซักถ้วยนะครับคุณฝัน ทานมื้อกลางวันยังครับ

 

โดย: ลุงกล้วย 21 สิงหาคม 2555 12:48:54 น.  

 

~ มีกล้วยหอมสักลูก ว๊าววววววววว ~

 

โดย: ~ sิมน้ำ_voUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) 21 สิงหาคม 2555 13:32:08 น.  

 

น่ากินมากค่า

 

โดย: แม่น้องกะบูน 21 สิงหาคม 2555 15:36:58 น.  

 

ของชอบอีกแล้ว ไอศกรีมก็ชอบอยู่แล้ว เจอรสถั่วแดง ถูกใจอยากตักเข้าปากสักหลาย ๆ ช้อน

 

โดย: kuky 21 สิงหาคม 2555 16:21:37 น.  

 

สวัสดีครับ
ทำง่ายอย่างนี้เชียวหรือครับ
ไว้ต้องทำทานบ้าง

 

โดย: จิรโรจน์ 21 สิงหาคม 2555 18:14:25 น.  

 

เก่งจัง ทำไอสครีมกินด้วย เราตอนนี้พึ่งชุปเปอร์ไปพลางๆจนกว่าจะทำเป็น

 

โดย: pookandpam 21 สิงหาคม 2555 18:56:19 น.  

 




วันนี้พี่บีว่าจะมาชวนน้องฝัน ไปเดินตลาด อูเอะโนะ ซื้อของกับพี่บีค่ะ
คลิกที่รูปนะค่ะไฮเทคค่ะ

 

โดย: Mitsubachi 22 สิงหาคม 2555 0:09:23 น.  

 



อ่านขั้นตอนแล้ว ไม่ต้องใช้เครื่องปั่นไอศรีมเลยนะคะ ดีจังค่ะ
น่าทานมากค่ะคุณฝัน

 

โดย: Sweet_pills 22 สิงหาคม 2555 8:22:53 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


Enjoy with me
Location :
อุดรธานี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]




Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2555
 
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
21 สิงหาคม 2555
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Enjoy with me's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.