พิซซ่าถาดยักษ์ สไตล์อิตาเลียนแท้ๆ ที่ Volti Shangrila Bangkok
ชื่อร้าน : Volti ristorante & bar
รายการอาหาร : พิซซ่า พาสต้า อาหารอิตาเลียน
ที่ตั้งร้าน : Shangri-La Hotel Bangkok, กรุงเทพมหานคร บางรัก Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 18.29"N 100° 30' 49.92"E


มีโอกาสได้ไปลองชิมพิซซ่าถาดยักษ์ที่ห้อง Volti โรงแรม Shangri la มาค่ะ การเดินทางไม่ยาก หากใครนั่ง BTS มา สามารถลงป้ายสะพานตากสิน ออกประตู 1 และเดินมาที่ฝั่น Shangri la Wing ร้านอยู่ชั้น Lobby ค่ะ 

ก่อนอื่นเลย มาเริ่มด้วยขนมปังแบบโฮมเมด ตัวขนมปังกรอบนอกนุ่มใน ชอบมาก เล็กชอบกินกับบัลซามิกและน้ำมันมะกอก เพลินๆ
อาหารเรียกน้ำย่อยเป็น Bruschetta 3 คำ มีเห็ดและครีม มะเขือเทศกับชีส และพาร์ม่าแฮมกับพริกหยวกผสมซูกินี่

Light Potato Cream Soup with Mozzarella Truffle Foam ซุปรสชาติกลมกล่อม เบาๆ มีกลิ่นทรัฟเฟิลหอมๆ แอบมีรสมันของชีสนิดๆ ตัวนี้ทำได้ดีเลยค่ะ
Lobster Linguine ใส่มะเขือเทศเชอรี่ และพาสลี่ เนื้อกุ้งลอปสเตอร์สดเด้งมาก ส่วนตัวซอสออกแนว Lobster Bisque จะมีกลิ่นแรงนิดนึง


เพิ่มชีสเพื่อความกลมกล่อม
Highlight ของที่นี่คือพิซซ่าแบบโฮมเมด ทำสดใหม่ อบด้วยเตาถ่าน มีขนาดใหญ่  
แป้งบางกรอบ 

หน้านี้คือ Krungthep Thai Flavour เป็นการนำวัตถุดิบไทยท้องถื่นมาประยุกต์ มีไส้อั่วและมะม่วง รสออกเผ็ดนิดๆ หวานๆ ผสมชีส เข้ากันดีอยู่นะคะ
ต่อด้วย Gourmet Pizza มีตับห่าน พาร์ม่าแฮมกรอบ และเห็ด ส่วนตัวเล็กชอบหน้านี้มากกว่าอันก่อนนี้ รสชาติอร่อยลงตัวมาก
สเต๊กปลากระพงกับซอสหญ้าฝรั่น ปลาสด ซอสครีมมี่เข้ากับตัวปลาดีมาก
และขนมหวาน Panna Cotta ตัวเนื้อพานนาคอตต้า เนียนแน่น มีใส่ฝักวนิลาด้วย
กินคู่กับไอศกรีมสตอเบอรี่เพิ่มความเปรี้ยว อันนี้ชอบมากค่ะ




Create Date : 19 ธันวาคม 2559
Last Update : 16 ตุลาคม 2560 21:11:54 น.
Counter : 820 Pageviews.		  
0 comments
Share
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Eat Lek Lek
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 46 คน [?]



หลงใหลในการถ่ายรูปของอาหาร ชอบชิม ชอบลองอาหารใหม่ๆ ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญนะคะ ทำสนุกๆ หวังว่ารีวิวที่นำมาแบ่งปันจะเป็นประโยชน์สำหรับใครหลายๆคน
New Comments
ธันวาคม 2559

 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
All Blog