ทำมาหา (ของอร่อย) กินไปวันๆ
Group Blog
 
<<
มกราคม 2554
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
31 มกราคม 2554
 
All Blogs
 
ไอศครีมกะทิสด



อากาศเย็นๆ เพื่อนเอาโถปั่นไอศครีมของคิทเช่นเอทมาให้ลองใช้ เลยหาสูตรไอศครีมกะทิสดอร่อยๆ มาทำทดลองเครื่องดู ปั่นออกมาแล้วไอศครีมเนืยนใช้ได้เลยค่ะ



ส่วนผสม

หัวกะทิ 4 ถ้วย
whipping cream 1/2 ถ้วย
นมผง 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะพร้าว 1 ถ้วย
น้ำกะทิต้มใบเตย 500 มล.
ใบเตย 4-5 ใบ





น้ำกะทิตั้งไฟใส่ใบเตยลงไปต้มให้ได้กลิ่นหอมของใบเตย



ใส่น้ำตาลทรายลงไปในน้ำกะทิที่ต้มใบเตยเสร็จแล้ว ตั้งไฟจนน้ำคาลทรายละลายปิดไฟ ใส่นมผงลงไปละลาย



ละลายแป้งข้าวโพดในน้ำเล็กน้อย



น้ำมะพร้าว ตั้งไฟจนเดือดจัด




ใส่แป้งข้าวโพดที่ละลายน้ำแล้วลงไปคนเร็วๆ ในน้ำมะพร้าวจนแป้งเหนียวเหมือนแป้งเปียก



ผสมครีม กะทิ และแป้งข้าวโพด คนให้เข้ากัน



ทำพาสเจอร์ไรส์โดยการนำส่วนผสมไอศครีมไปตั้งไฟอ่อนๆ ให้ได้ความร้อนอยู่ที่ 70 องศาซี คอยตนตลอดเวลาอย่าให้กะทิไหม้ เป็นเวลา 30 นาที



ทำส่วนผสมให้เย็นลงทันทีโดยใส่นน้ำเย็นจัดในหม้ออีกใบที่ใหญ่กว่าแล้วนำหม้อที่ใส่ส่วนผสมไปวางซ้อนไว้คนส่วนผสมให้เย็น



แอบใส่ลอดช่องกับสลิ่มลงไปด้วย นำส่วนผสมแช่เย็นไว้ช่องธรรมดาไว้ข้ามคืน



วันรุ่งขึ้นเทใส่โถปั่นไอศครีม โถปั่นไอศครีมต้องเอาเข้าแช่ในช่องแช่แข็งไว้ล่วงหน้าประมาณ 15 ชั่วโมงจึงจะนำมาปั่นได้



แบ่งใส่กล่องเข้าแช่ในช่องแช่แข็งให้อยู่ตัวอีกหน่อย



ไอศครีมกะทิสดโฮมเมดหอมๆ



เด็กโตชอบมาก



เด็กเล็กไม่ยอมวางเลย



ชอบมากขนาดไหนดูเอาเอง


Create Date : 31 มกราคม 2554
Last Update : 31 มกราคม 2554 11:14:52 น. 44 comments
Counter : 7387 Pageviews.

 
Thank you very much for your BD bless ka ^_^

เห็นแล้วอยากทานมากๆๆๆ


โดย: whitepiano555 วันที่: 31 มกราคม 2554 เวลา:11:43:15 น.  

 
เห็นรูปสุดท้ายแล้ว...อยากทานจัง...อิ..อิ


โดย: Tonkra49 วันที่: 31 มกราคม 2554 เวลา:12:29:03 น.  

 
น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ ปลื้มค่ะอะไรที่ทำ home made เนี่ยนอกจากจะอร่อย สะอาด แล้วยังภูมิใจจัง


โดย: เนินน้ำ วันที่: 31 มกราคม 2554 เวลา:14:02:14 น.  

 
ใช้เวลาทำเยอะเหมือนกัน ต้องเคี่ยว
ต้องคนครึ่งชั่วโมง

ทีแรกผมคิดว่าเขาใส่น้ำตาลเยอะ
แค่นี้พอไหวครับ ปกติจะชอบทาน
เลยแหละ. เคยไปเจอไอติมกะทิ
ที่ ตลาดมหาชัย ใส่ลอดช่องอร่อย
ครับ.
ที่ร้านขายปลาเส้นร้านใหญ่มาก ที่
อ.แกลงระยอง ผมจะแวะไปทานไอ
ติมชนิดนี้เขาเรียกว่าไอติมโบราณครับ


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 31 มกราคม 2554 เวลา:14:09:04 น.  

 



.....ใช่รูปเจ้าของบ้านหรือเปล่าครับนั่น...???



...^-^...


โดย: saraburitrebor วันที่: 31 มกราคม 2554 เวลา:14:44:27 น.  

 
คุณเล็กแบ่งมาบ้านเล็กสักกล่องซีค่ะของโปรดเลยค่ะรสนี้น่ากินจังเลย


โดย: หญิงแก่น วันที่: 31 มกราคม 2554 เวลา:15:36:27 น.  

 
อิจฉาทั้งเด็กโตเด็กเล็กได้กินไอติม home made น่ากินมากๆเลยค่ะ ฝีมือๆๆ


ปล. แก้มแดงเชียว เด็กเล็กอ่ะ


โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 31 มกราคม 2554 เวลา:16:43:25 น.  

 
อิจฉาทั้งเด็กโตเด็กเล็กได้กินไอติม home made น่ากินมากๆเลยค่ะ ฝีมือๆๆ


ปล. แก้มแดงเชียว เด็กเล็กอ่ะ


โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 31 มกราคม 2554 เวลา:16:43:25 น.  

 
ปีนี้ยังทันนะคะ งานเกษตรแฟร์มีถึงวันที่ 5 ก.พ. 54 ค่ะ


โดย: redclick วันที่: 31 มกราคม 2554 เวลา:16:49:34 น.  

 
เชื่อแล้วค่ะว่าอร่อยจริงๆ ดูจากสองรูปสุดท้าย ได้อารมณ์อร่อยสุดๆ เลยค่ะ


โดย: กอนโดล่า วันที่: 31 มกราคม 2554 เวลา:17:02:11 น.  

 
ได้เลยจ๊ะแล้วจะเอามาลงให้นะ เล็กเอาลูกๆมาเป็นนางแบบเหรอจ๊ะ คนเล็กน่ารักจังเลย ส่วนคนโตใช้งานได้แล้ว ครอบครัวสุขสันต์ มีความสุขมากๆนะจ๊ะ


โดย: Hachisu วันที่: 31 มกราคม 2554 เวลา:17:03:08 น.  

 

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ

โห ... เห็นแล้วอยากจะกินไอ้ติมกะทิสดบ้างจังเลยครับ เห็นเด็ก ๆ กินแล้วคงอร่อยมากแน่เลย

อิอิ


โดย: อาคุงกล่อง วันที่: 31 มกราคม 2554 เวลา:21:34:57 น.  

 
สวัสดียามค่ำครับคุณ ชมชล
ไอซ์ครีมน่าทานนิครับคุณหนูเล่นซะเต็มที่เลย
....................................................
ผมแวะมาขอบคุณครับ...ที่ไปเยี่ยมและลงชื่อไว้นะครับ
....................................................





โดย: panwat วันที่: 31 มกราคม 2554 เวลา:22:24:44 น.  

 
ตักแกงจืดมาแลกนะคะ



โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:3:37:38 น.  

 
กินด้วยคราบบบบบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:8:44:33 น.  

 
สวัสดีเช้าวันอังคารค่ะ



โดย: Tonkra49 วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:9:02:21 น.  

 
ถูกต้องจ้าผึ้ง เด็กโตเป็นลูกสาวคนที่สอง ส่วนเด็กเล็กเป็นลูกสาวคนเล็กเป็นคนที่สี่เพิ่งหนึ่งขวบเมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมาจ้า

คุณ saraburitrebor คะรูป จขบ อยู่ที่ Profile ค่ะ


โดย: ชมชล วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:11:56:20 น.  

 
พี่เล็กคะ..สวัสดียามบ่ายค่ะ

น่าหม่ำจัง วันนี้มีภาพน้องๆหม่ำมายั่วน้ำลายด้วย อิอิ



ห่างหายไปหลายวัน..วันนี้หมามอมารายงานตัวแล้วคร๊าบบ


โดย: หัวใจแก้ว วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:15:28:04 น.  

 
สวัสดีคะ คุณเล็ก บี๊หายหน้าไป มัวไปหลงระเริงอยู่ก้นครัวคะ
เมื่อสักครู่เพิ่งออกไปเพื่อจะหาซื้อไอติมทานคะคุณเล็ก
วันนี้นึกครึ้มๆ อยากกินไอติมนัตตี้นิปเบิ้นแบบโบราณ
ที่มีเคลือบช๊อกด้านนอก ด้านในเป็นวนิลานั่นหล่ะคะ
รุ่นเก่าของ Foremost และรุ่นใหม่ของ Walls
หาซื้อในห้างไม่ได้ หัวเสียสุด ๆ นึกอยากแล้วไม่ได้กิน
น้องที่ทำงานมันว่า พี่ต้องรอรถเข็นไอติมมานั่นหล่ะ

บี๊ชอบกินไอติมใส่โคนกรอบที่สุด เห็นน้องกินแล้วอยากเลย


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:15:31:10 น.  

 
โอ้วววว ทำกันแบบนี้เองเหรอ ตอนแรกมิเ้ข้าใจว่าต้องมีเครื่องปั่น เครื่องทำไอติม ยุ่งยากซะอีก


โดย: nompiaw.kongnoo วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:15:52:46 น.  

 
อ๊ะ อ๊ะ รูปใหม่ หน้ารักจังเลยค่ะคุณเล็ก

แหม๋ มีพรีเซนเตอร์ รุ่นแรก และรุ่นล่า แต่ละคนไม่ยอมน้อยหน้ากันเลย อิอิ

มีเครื่องทำไอติมด้วย ฮ่า แอบอิจฉานะเนี่ย แต่บ้านนี้ มีเครื่องทำเองคุ้มแน่นอนค่ะ

น้องพรีม สุดยอมพรีเซนเตอร์แห่งปีค่ะคุณเล็ก ใครเห็นแล้วไม่อยากชิม ให้มันรู้ไป อิอิ

ปล วันก่อนที่คุณเล็กทำแพนเค็ก ป้าอิ๋วเห็นกะทะแบบนั้นแล้วอยากได้ค่ะ วันนี้ ไปหาซื้อมา ไม่ได้แบบนั้น แต่ได้คล้ายๆ กันค่ะ ดูก้นลึกกว่าค่ะ ได้มา 30 นิ้วค่ะ แล้วจะโชว์วันหลังนะคะ

บายค่ะ วันนี้


โดย: Sai Eeuu วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:36:26 น.  

 
ตามมาทานไอศครีมกะทิสดด้วยคนค่ะ
แบบโฮมเมดนี้ ดูอร่อยจริงๆ นะคะ


โดย: diamondsky วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:41:26 น.  

 




.....แวะมา ซินเจียยู่อี่ครับ...



...^-^...


โดย: saraburitrebor วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:12:25:31 น.  

 


โดย: ภายใต้ วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:07:39 น.  

 
ดูรูปน้องรูปสุดท้ายแล้วไอติมอร่อยมากชัวร์เลย


โดย: ขนมกล้วยหวาน วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:47:42 น.  

 


ขอให้ร่ำรวย...รวยทุกอย่างที่ต้องการรวยนะครับ
มีความสุขมากๆนะครับ


โดย: panwat วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:23:25:22 น.  

 
คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ




คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ




คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ


โดย: ภายใต้ วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:11:06:33 น.  

 
ตามมาขอบคุณที่อวยพรให้ค่ะ


ขอให้เฮงๆรวยๆ สุขภาพแข็งแรงนะค่ะ


โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:14:48:26 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

ขอให้สุขภาพแข็งแรง มีเมนูใหม่ๆมาอวด+ยั่วให้น้ำลายสอ อยู่เสมอๆ มิได้ขาดนะคะคุณเล็กเฮง เฮง รวย รวย


โดย: หญิงแก่น วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:15:59:50 น.  

 
เมื่อเงินทองไหลจนล้น...ก็ขอให้ล้นมาลงกระเป๋าของพันวัตต์นะครับคุณเล็ก


โดย: panwat วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:01:02 น.  

 

ขอให้มีแต่ความสุข เงินทองไหลมาเทมานะค๊า..


โดย: เนินน้ำ วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:17:35:56 น.  

 
แวะมาทานไอศครีมอีกรอบ อิอิ
สุขสันต์วันตรุษจีนค่ะ
ขอให้มีความสุขมากๆๆๆๆ
ประสพความสำเร็จทั้งการงาน การเงิน ครอบครัว ฯลฯ นะคะ


โดย: diamondsky วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:17:50:07 น.  

 


โดย: MeMoM วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:17:59:36 น.  

 
Happy Happy Happy Chinese New Year นะคะ...


โดย: little_angel_com วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:11:44 น.  

 
สุขสันวันตรุษจีน ค่ะขอให้มีความสุขนะค่ะ


โดย: Hachisu วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:58:44 น.  

 
อยากกินจังเลยคะ Happy Happy Happy Chinese New Year เ่ช่นกันคะ ขอให้ร่ำให้รวยนะคะ


โดย: ผ้าไหมไทย วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:23:04:27 น.  

 
เป็นไอศครีมรสที่ชอบมาตั้งแต่สมัยเด็กเลยค่ะ
新年快乐!...


โดย: never the last วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:23:52:20 น.  

 
น่าอร่อยจังเลยค่ะ ^^
แวะมาทักทายน๊าาา
ขอบคุณสำหรับคำอวยพรในวันตรุษจีนค่ะ
ขอให้คำอวยพรคืนกลับไปสู่ผู้ให้ด้วยนะค่ะ ^^


โดย: รักดี09 วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:1:32:05 น.  

 
แกท่าจะชอบมากๆนะคะ ยิ้มร่า เต็มปากเลย


โดย: praewa cute วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:2:06:36 น.  

 


เป็นเมนูที่ไม่เคยทำเลยค่ะ แต่ชอบทานมาก


โดย: redclick วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:9:32:01 น.  

 
ซินเจียยู๊อี่ ซินนี้ฮวดไช้ นะคะ
ร่ำรวยเงินทองและความสุข สุขภาพแข็งแรงนะคะ

ชอบนางแบบทั้งสองคนเลยค่ะ
พรีเซ็นต์ได้น่าอร่อยสุด ๆ เลย


โดย: ซามอ วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:13:47:12 น.  

 
ซื้อกล่องใสได้ที่ไหนคับ โทรกลับ 088-739-5135


โดย: ซื้อกลองใสได้ที่ไหนคับ IP: 182.53.123.68 วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:21:59:02 น.  

 
ขอถามหน่อยว่า น้ำกะทิต้มใบเตย 500ml. ใส่ตอนไหน หรือว่าใส่ไปต้มพร้อมกับหัวกะทิเลย ยากจะลองทำมั่งครับ
ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับสูตรดีๆ


โดย: David IP: 115.64.221.188 วันที่: 14 พฤศจิกายน 2555 เวลา:13:47:06 น.  

 
ไอศครีมกะทิสด ขอบคุณสูตรนะคะ น่าทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 2 เมษายน 2563 เวลา:13:15:40 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ชมชล
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 13 คน [?]




ขอบคุณที่แวะเวียนมาเที่ยวบ้านนะคะ


Friends' blogs
[Add ชมชล's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.