Our space....
เค้กกล้วยหอม

เรามาเริ่มกันจากเมนูง่ายๆ กันก่อนนะคะ นั่นก็คือ Smiley เค้กกล้วยหอม หรือว่า Banana Cake นั่นเอง (เรียกให้ดูไฮโซ อิอิ)
จิงๆ แล้ว เมนูนี้อ่ะ พี่ๆ เพื่อนๆ หลายๆ คนคงเอามาแบ่งปันกันอยู่แล้ว แต่ว่าก็อยากเอามาฝากอยู่ดีอ่ะค่ะ


สูตรนี้ได้มาจากหนังสือแม่บ้านฝาอบค่ะ เป็นหนังสือของแม่ค่ะ ก็เลยเอามาลองทำดู ทำครั้งแรกออกมาก็ใช้ได้ค่ะ


เรามาเริ่มกันเลยดีกว่า Let's go....



เตรียมส่วนผสมก่อนจร้า



1.แป้งเค้ก 2 ถ้วยตวง


2.ผงฟู 2 ช้อนชา


3.เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา


4.เกลือ 1/2 ช้อนชา


5.เนยสด 100 กรัม


6.น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วยตวง (บัวแอบเพิ่มไปอีก 1 ช้อนโต๊ะ แต่ว่าถ้าใครชอบหวานเพิ่มอีกได้นะคะ)


7.ไข่ไก่ 2 ฟอง


8.กล้วยหอมงอมมากมายบด 3/4 ถ้วย


9.นมสด 1/2 ถ้วยตวง


10.กลิ่นวนิลลา 1/2 ช้อนชา


11.น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ


Smiley Smiley Smiley Smiley Smiley Smiley Smiley Smiley


ลุยกันโลดจร้า


1.ร่อนแป้ง ผงฟู เบคกิ้งฯ และเกลือ ประมาณ 3 ครั้ง พักไว้เจ้าค่ะ



2.กล้วยหอมบด ผสมกะนมสด กลิ่นวนิลลา และน้ำมะนาว คนให้เข้ากันจร้า แล้วพักไว้ก่อนน๊า



3.คราวนี้เราก็มาตีเนยสดให้เนียนๆ แล้วก็ใส่ไอซิ่งลงไปตีต่อจนฟูขาว





4.ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ตีด้วยตระกร้อมือ จนฟู



5.ใส่ไข่ลงไปในส่วนผสมของเนย ตีให้เข้ากันจนมีลักษณะคล้ายครีม




6.ใส่แป้งและส่วนผสมของกล้วยลงไป ดดยเริ่มที่แป้ง จบที่แป้ง (แป้ง-กล้วย-แป้ง-กล้วย-แป้ง)


ค่อยๆ ตะล่อมให้ส่วนผสมเข้ากันค่ะ



ส่วนผสมจะออกมาเนียนๆ ค่ะ แล้วเราก็เอาใส่พิมพ์ได้เลย บัวทำไว้ 2 แบบ แบบเป็นคัพ และแบบเป็นพิมพ์เหลี่ยม


แต่ว่าลืมถ่ายรูป หุหุ


7.นำขนมเข้าเตาอบที่ 180 องศา C ค่ะ อบประมาณ 30-35 นาที หรือจนกว่าขนมจะสุก


(แอบวัดด้วยการเอาไม่จิ้มฟันจิ้มๆ ดูนะคะ)


มาดูตอนเสร็จกันเลยดีกว่าค่ะ



อันนี้เป็นแบบพิมพ์เหลี่ยมค่ะ



นี้เป็นแบบคัพค่ะ แต่ว่ามันไม่ปูดอ่ะ (ตอนทำยังไม่รู้เคล็ดลับ)



แบบพิมพ์เหลี่ยมตัดออกมาก็ดูเก๋ๆ ไปอีกแบบนะคะ


 Smiley เอาไปเป็นของฝากก็ดูดีนะคะ เมนูนี้ขายดีที่สุดเรยย Smiley


เนื้อขนมนุ่มๆ ไม่หวานมาก ลองทำดูนะคะ


---------------------------------------------------------------------




Free TextEditor


Create Date : 04 มิถุนายน 2552
Last Update : 4 มิถุนายน 2552 1:12:50 น. 11 comments
Counter : 867 Pageviews.

 
น่าหม่ำจังเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 4 มิถุนายน 2552 เวลา:1:50:20 น.  

 
ทำสูตรแม่บ้านเหมือนกันเลยค่ะ แต่ยังไม่ได้เอาลง แต่สูตรไม่เหมือนกันแหะ เดี๋ยวไว้ต้องไปดูใหม่


โดย: หญิงแม่ วันที่: 4 มิถุนายน 2552 เวลา:8:53:04 น.  

 
ถาดสี่เหลี่ยมอบออกมาได้สวยมากเลยค่ะ


โดย: Tiny Bakery วันที่: 4 มิถุนายน 2552 เวลา:8:59:34 น.  

 
แบบนี้ก็แจ่มแล้วนะคะ
หน้าตาดี แถมรสชาดต้องอร่อยแน่ๆ เลย


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 4 มิถุนายน 2552 เวลา:9:17:47 น.  

 
ดูฟูนุ่ม แล้วก็ห่อแยกได้น่ารักมากอ่ะค่ะ


โดย: pandyDog วันที่: 4 มิถุนายน 2552 เวลา:10:40:39 น.  

 
ขอบคุณทุกคนสำหรับ comment นะคะ ^__^
ยินดีรับทุกคำติเลยนะคะ



โดย: bebuaza วันที่: 4 มิถุนายน 2552 เวลา:11:11:38 น.  

 
ขอสักชิ้นได้ไหมค่ะ


โดย: marabout วันที่: 4 มิถุนายน 2552 เวลา:15:20:05 น.  

 
น่าทานจังค่ะ
แอนชอบกล้วย ขอชิมซักสี่ห้าชิ้นนะจ๊ะ


โดย: Annijima วันที่: 4 มิถุนายน 2552 เวลา:17:20:48 น.  

 
เห็นเป็นก้อนสี่เหลี่ยมๆก็เก๋ดีน่ะค่ะ น่ารักน่าหม่ำดีค่ะ


โดย: มิคุริ วันที่: 4 มิถุนายน 2552 เวลา:19:13:55 น.  

 
จิงๆ บัวว่าเป็นแบบสี่เหลี่ยมอ่ะ น่ารักดีเนอะๆๆๆ คะ


โดย: bebuaza วันที่: 4 มิถุนายน 2552 เวลา:22:13:54 น.  

 
แบบเหลี่ยมเนื้อดูหนานุ่มดีจัง สูตรนี้น่าลองๆๆ


โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง วันที่: 5 มิถุนายน 2552 เวลา:16:39:33 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

bebuaza
Location :
สมุทรปราการ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




บัวเป็นผู้หญิงวันจันทร์ค่ะ หลายอารมณ์ ทั้งอ่อนไหว บ้าบอ ร่าเริง เงียบเหงา และอีกมากมาย ชอบฟังเพลง อ่านหนังสือ ทำขนม มีโลกส่วนตัวสูงอยู่พอตัว บางทีคนก็เข้าไม่ถึงซะงั้น แต่ว่าจิงๆ แอบขี้เหงาค่ะ ขัดแย้งในตัวเองไงก็ไม่รู้ ไม่ค่อยชอบการอยู่คนเดียวนานๆ หรือว่าถ้าต้องอยู่คนเดียวแล้วไม่อยากเหงา ก็จะทำกิจกรรม 3 อย่างที่ว่านั่นแหล่ะค่ะ ยินดีรู้จักทุกคนนะคะ คุยกันได้ทุกเรื่องเรยค่ะ การที่เรามีเพื่อนเยอะ ทำให้เรามีมุมมองที่กว้างขึ้น คิดเหมือนกันมั้ยคะ??? มีอะไรอยากแลกเปลี่ยนกัน ส่ง mail คุยกันได้นะคะ bua-za@hotmail.com ค่ะ


MusicPlaylistRingtones
Music Playlist at MixPod.com

Group Blog
 
 
มิถุนายน 2552
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
4 มิถุนายน 2552
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add bebuaza's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.