Our space....
Newyork Cheese cake แบบคุณบัวซ่าส์ 555+ มันต้องมีอะไรให้ได้แตกต่างตลอดสิน่า

ห่างหายไปนานมากๆๆๆๆๆๆๆ สุดๆๆๆๆๆๆๆ 55555+

เริ่มจากหน้าที่การงานที่หนักหน่วง และ คอมพิวเตอร์ที่บ้านที่พร้อมใจกันพัง
ที่สำคัญ หาเวลาทำขนมใหม่ๆ ไม่ได้ อิอิ ที่ทำไว้ก็รอการอัพอยู่ จนจำไม่ได้ว่าเก็บรูปไว้ไหน ให้มันได้อย่างนี้สิน่า ......

อยากลองทำขนมใหม่ๆ บ้าง คิดว่าซักไม่นานจะลงตัวในเรื่องเวลา เผื่อว่าจะได้ลองทำอะไรที่อยากทำอีกเยอะแยะบานตะไทดูมั่ง

วันนี้เข้าเรื่องเลยเนาะ อย่าพูดมาก เวลามีไม่มากนะยะบัว 5555+

ครัวบัวซ่าส์ขอเสนอ NEW YORK CHEESE CAKE ที่อยากทำมานาน หุหุ

สืบเนื่องมากจากว่า เมื่อเดือนมกราคมที่ผ่านมา เป็นวันเกิดเพื่อนเลิฟฟฟฟ บัวเลยคิดว่าต้องทำอะไรซักอย่างแล้ว 555+ ถึงจะไม่มีเวลาก็เหอะ ยังไงก็ต้องทำ ^^

ก็คิดว่านี่แหล่ะ ที่จะทำให้เพื่อนยิ้มได้ (55555 เพื่อนยิ้มตอนกิน แต่ว่ากินเสร็จแคลรอรี่ขึ้น อาจมีเคือง)

ทำกันเลยเนาะ ไม่มีรูปประกอบขั้นตอนการทำ แถมยังทำผิดขั้นตอนอีก สมแล้วที่เป็นช้านนน

ฐานชีสเค้กค่ะ ส่วนผสมเท่าที่จำได้นะคะ 555+
1.โอริโอ้ 2 แถว ซื้อแบบที่เป็นกล่องแล้วข้างในมี 2 แพ็คอ่ะค่ะ
2.เนยสดละลาย 50 กรัม (หรือเปล่า ฮือๆ จำไม่ได้ง่ะ)
ปล.ขั้นตอนนี้ เอาเป็นว่าเนยละลายพอเอาไปคลุกกะโอริโอ้ป่นแล้วให้พอ แฉะๆ เกาะตัวกันอ่ะค่ะ)
3.ใส่ไอซิ่งไปนิดหน่อย

>>> ทำฐานค่ะ
1.ป่นโอริโอ้ เอาครีมออกด้วยนะคะ บัวใช้แรงสามีตำค่ะ 555
2.ผสมกะเนยละลาย น้ำตาลไอซิ่งนิดหน่อย ให้เข้ากั๊น เข้ากัน
3.กรุลงพิมพ์ บัวใช้แบบพิมพ์เข็มขัดอ่ะค่ะ (ซื้อมาเพื่อการนี้)
4.อบไฟ 200 องศา นาน 10 นาที เอาออกมา พักให้เย็นหน่อย แช่ฟรีสค่ะ

ส่วนผลมชีสเค้ก
1.ครีมชีส 2 ก้อน
2.น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
3.วิปครีม 6 ต.
4.ซาวน์ครีม 1/2 ถ้วย >> ใส่ไปหมดถ้วยเลย
5.ไข่ไก่ 2 ฟอง
6.แป้ง 2 ชต.
7.กลิ่นวานิลลา 1/2 ชต. >> ใส่ไป 1/2 ชช.

>>> ทำตัวเค้กค่ะ
1.ตีครีมชี + น้ำตาล ด้วยความเร็วต่ำก่อนค่ะ (ก่อนอื่นครีมชีสต้องอยู่ในอุณภูมิห้องนะคะ จะได้ตีง่ายค่ะ
2.จากนั้นใส่แป้งลงไปค่ะ ตีต่อซักนิด
3.ใส่ไข่ไก่ ทีละฟอง ตีให้เข้ากันก่อน แล้วค่อยใส่ฟองที่ 2 ค่ะ
4.เติมวิปครีม > ซาวน์ครีม > กลิ่น ผสมต่อให้เข้ากัน ตีจนน้องเค้าเนียน เนี๊ยน เนียน ค่ะ
5.เมื่อได้ที่แล้ว ก็จัดการเอาพิมพ์ที่เรากรุฐานโอริโอ้ไว้ ออกมาจากฟรีสค่ะ ห่อน้องเค้าด้วยกระดาษฟอยด์หน่อย กันน้ำเข้า กันเนยออก เพราะว่าเราจะอบน้องเค้าบนถาดรองน้ำอีกทีค่ะ
6.เทชีสเค้กลงในพิมพ์ให้เรียบร้อยสวยงาม เกลี่ยหน้าให้เรียบๆ ค่ะ
7.เอาเข้าอบ ไฟ 180องศา นาน 55 - 60 นาที (บัวทำไป ชั่วโมงนิดๆ) เมื่อสุก ทิ้งไว้ในเตา 1 ชม. กันหน้าแตก แต่ว่าเอาถาดรองน้ำออกมาก่อนนะคะ
8.ครบ 1 ชม. เอาออกมาวางอุณภูมิห้องอีก 2-3 ชม. จากนั้นแช่เย็นไว้อีก 6 ชม. โอ้วววว กว่าจะได้กิน แม่เจ้า นานเป็นวัน 5555+
9.เมื่อครบตามเวลาแว้ววว ก็จัดแต่งตามใจชอบกันเลยคร่า


555+ มาถึงข้อผิดพลาด ที่แตกต่างกะคนอื่นเค้า
1.บัวใส่ไข่ก่อนใส่แป้ง >> แต่ดูแล้วไม่เป็นผล ออกมาก็กินได้อยู่
2.บัวกระแดะอบน้องเค้าด้วยไฟบน เพราะว่าสีไม่สวย (หลังจากอบน้องเค้า 1 ชม. แล้ว) อบไปประมาณ 7 นาที เริ่มได้กลิ่นแปลกๆ 555 เปิดดู หัวใจจะวาย หน้าน้องเค้าดำมาก อิอิ ต้องเอาออกมาเลาะหน้า และกลบเกลื่อนความผิดด้วยซอสสตรเบอร์รี่ทำเองแบบขำๆ 555+ของไม่พร้อม แต่ใจพร้อม จริงๆ เร้ยยย

มาดูรูปน้อยนิดที่ถ่ายมาได้ค่ะ







ช่วงปีใหม่ที่ผ่านมา ตรากตรำกะการทำคุกกี้มาก 555+ แต่ว่าก็ได้มาซึ่งเงินซื้อ คิทเช่นเอดที่อยากได้ ขอบคุณบัว ไทนี่ ที่ช่วยเหลือเพื่อน และขอบคุณน้องดรีมเจ้าของคิทเช่นเอด ที่ทำให้ฝันพี่เป็นจริง รักษาอย่างดีแน่นอน ^^

เมนูต่อไปที่จะทำ และหวังว่าจะได้ทำเร็วๆ นี้ คือ ขนมเปี๊ยะหอมมมมมม หุหุ

ดูซิว่าอีกกี่ชาติ จะมาอัพบล็อก 5555

ปอลิง. ตอนนี้อ้วนมาก กำลังอยากลดน้ำหนัก ใครมีสูตรดีๆ บอกกันหน่อยเน่อค่ะ


Create Date : 11 กุมภาพันธ์ 2554
Last Update : 17 กุมภาพันธ์ 2554 13:09:46 น. 2 comments
Counter : 643 Pageviews.

 
ขอบคุณสำหรับเนื้อหาค่ะ

Photobucket

อาหารเย็นมาส่งค่ะ

Photobucket


โดย: Junenaka1 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:17:31:23 น.  

 
คุณ Junenaka1 ลองทำดูค่ะ ไม่ยากๆๆ แค่ต้องรอๆๆ นานหน่อย ว่าแต่ของที่เอามาฝากบัว เห็นแล้วท้องร้องเสียงดังมากเวยยยย 555 กลับบ้านไปหาอะไรกินดีกว่า ^^


โดย: บัวซ่าส์ (ซ่าส์ไม่ไหวละ) IP: 183.89.88.232 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:17:48:23 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

bebuaza
Location :
สมุทรปราการ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




บัวเป็นผู้หญิงวันจันทร์ค่ะ หลายอารมณ์ ทั้งอ่อนไหว บ้าบอ ร่าเริง เงียบเหงา และอีกมากมาย ชอบฟังเพลง อ่านหนังสือ ทำขนม มีโลกส่วนตัวสูงอยู่พอตัว บางทีคนก็เข้าไม่ถึงซะงั้น แต่ว่าจิงๆ แอบขี้เหงาค่ะ ขัดแย้งในตัวเองไงก็ไม่รู้ ไม่ค่อยชอบการอยู่คนเดียวนานๆ หรือว่าถ้าต้องอยู่คนเดียวแล้วไม่อยากเหงา ก็จะทำกิจกรรม 3 อย่างที่ว่านั่นแหล่ะค่ะ ยินดีรู้จักทุกคนนะคะ คุยกันได้ทุกเรื่องเรยค่ะ การที่เรามีเพื่อนเยอะ ทำให้เรามีมุมมองที่กว้างขึ้น คิดเหมือนกันมั้ยคะ??? มีอะไรอยากแลกเปลี่ยนกัน ส่ง mail คุยกันได้นะคะ bua-za@hotmail.com ค่ะ


MusicPlaylistRingtones
Music Playlist at MixPod.com

Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2554
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 
 
11 กุมภาพันธ์ 2554
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add bebuaza's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.