|
|
|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
เค้กนมสดบลูเบอรี่ แบบเรียบๆ ง่ายๆ
หายไปนานมาก เป็นครึ่งปีเห็นจะได้ ไม่ได้อัพเดทข่าวสารบ้านเมือง รวมทั้งไม่ได้ทำเค้กใหม่ๆ ที่อยากลองซักกะที
เหตุมาจากตอนนี้คิดการณ์ใหญ่ เปิดร้านกาแฟสด และพ่วงด้วยสเต็ก เหอๆ คิดไว้ว่าจะมีเวลาว่างทำขนมมาลงที่ร้าน แต่ๆๆๆๆ มันไม่เป็นจะอั้น ไม่มีเวลาทำอะไรเรยง่ะ T_T
เลยต้องงัดของเก่าออกมาอัพบล็อกซักกะหน่อย ฮ่าๆ ที่ร่ายมาคือจะแก้ตัวว่าที่เอาของเก่าเก็บมาลงเพราะอะไรว่างั้น ^^
เริ่มเลยค่ะ เค้กนมสดบลูเบอรี่ ก้อนนี้คือเค้กตามสั่งของเพื่อน สั่งให้หลาน ที่ย้ำมาว่าต้องเป็น เค้กนมสดบลูเบอรี่ เท่านั้น!!!!
เอ่อ เค้กที่ทรมานใจบัวคือ sponge ทำทีไรมันลุ้นทู้กกกกที หดบ้าง เหี่ยวบ้าง เป็นไตบ้าง น่ากลัวที่สุด 5555 แต่หลังๆ เริ่มเอาชนะได้ ไม่เป็นไตแว้ว แต่ก็ยังคง หด อยู่ ใครก็ได้ช่วยบอกเคล็ดไม่ลับหน่อยค่ะ ว่าทำไงให้เค้กไม่หด (บางครั้งรวมไปถึงเนื้่อชิฟฟ่อนเวลาทำเค้กส้มด้วยอ่ะค่ะ คิดไม่ตกจริงๆ)
เริ่มกันเลยนะคะ สูตรเค้กใช้สูตรของพี่แหม่ม tiara นะคะ (ขอบคุณอีกล้านครั้งค่ะ สำหรับสูตรดีๆ)
ส่วนครีมที่ใช้ตกแต่งก็ใช้วิปครีม กะเอาตามใจตัวเองค่ะ ฮ่าๆ ไม่มีการชั่ง ตวง ทั้งนั้น (ขี้เกียจนั่นเอง) แล้วก็ใส่น้ำตาลไอซิ่งไป 1 ช้อนโต๊ะ ตีให่ครีมตั้งยอดแบบพอดีๆ ค่ะ จากนั้นพอเอามาปาดจนเป็นที่พออกพอใจแล้ว ก็แช่เย็นไว้ให้ครีมเซ็ตตัวอีกทีค่ะ ทิ้งระยะหน่อย ก็ค่อยเอาบลูเบอรี่กวนมาราดหน้าน้องเค้าอีกที เป็นอันจบขั้นตอนค่ะ
ดูรูปเลยนะคะ
ที่เห็นชิ้นน้อยๆ หน้าสีแดงๆ คือคนทำแอบขอกิน 555 เอาสตรอเบอรี่เหลือๆ ในตู้มาปั่น เคี่ยวกะน้ำตาลเล็กน้อย ซอสออกมาเปรี้ยวสะใจ ตัดเลี่ยนจากวิปครีมได้พอดี
อ้วนไปอีก เพราะกินคนเดียว ^^ 
แล้วจะขุดของเก่ามาเล่าอีกนะค้าบพี่น้องค้าบบบ 
| Create Date : 29 มิถุนายน 2554 |
| Last Update : 29 มิถุนายน 2554 14:30:50 น. |
|
10 comments
|
| Counter : 2392 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: auau_py  วันที่: 29 มิถุนายน 2554 เวลา:16:45:03 น. |
|
|
|
| โดย: สัญญาลมปาก วันที่: 29 มิถุนายน 2554 เวลา:17:28:09 น. |
|
|
|
| โดย: สัญญาลมปาก วันที่: 29 มิถุนายน 2554 เวลา:17:35:13 น. |
|
|
|
| โดย: Tiny Bakery วันที่: 29 มิถุนายน 2554 เวลา:19:10:40 น. |
|
|
|
| โดย: vekalover วันที่: 29 มิถุนายน 2554 เวลา:21:17:05 น. |
|
|
|
| โดย: เจ้าช่อมาลี (PP_Skywalker ) วันที่: 29 มิถุนายน 2554 เวลา:21:49:55 น. |
|
|
|
| โดย: ทนายอ้วน วันที่: 30 มิถุนายน 2554 เวลา:9:07:52 น. |
|
|
|
| โดย: bebuaza วันที่: 20 กรกฎาคม 2554 เวลา:16:41:04 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Location :
สมุทรปราการ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]
|
บัวเป็นผู้หญิงวันจันทร์ค่ะ หลายอารมณ์ ทั้งอ่อนไหว บ้าบอ ร่าเริง เงียบเหงา และอีกมากมาย ชอบฟังเพลง อ่านหนังสือ ทำขนม มีโลกส่วนตัวสูงอยู่พอตัว บางทีคนก็เข้าไม่ถึงซะงั้น แต่ว่าจิงๆ แอบขี้เหงาค่ะ ขัดแย้งในตัวเองไงก็ไม่รู้ ไม่ค่อยชอบการอยู่คนเดียวนานๆ หรือว่าถ้าต้องอยู่คนเดียวแล้วไม่อยากเหงา ก็จะทำกิจกรรม 3 อย่างที่ว่านั่นแหล่ะค่ะ ยินดีรู้จักทุกคนนะคะ คุยกันได้ทุกเรื่องเรยค่ะ การที่เรามีเพื่อนเยอะ ทำให้เรามีมุมมองที่กว้างขึ้น คิดเหมือนกันมั้ยคะ??? มีอะไรอยากแลกเปลี่ยนกัน ส่ง mail คุยกันได้นะคะ bua-za@hotmail.com ค่ะ
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
