Our space....
เค้กนมสดบลูเบอรี่ แบบเรียบๆ ง่ายๆ

หายไปนานมาก เป็นครึ่งปีเห็นจะได้ ไม่ได้อัพเดทข่าวสารบ้านเมือง รวมทั้งไม่ได้ทำเค้กใหม่ๆ ที่อยากลองซักกะที

เหตุมาจากตอนนี้คิดการณ์ใหญ่ เปิดร้านกาแฟสด และพ่วงด้วยสเต็ก เหอๆ คิดไว้ว่าจะมีเวลาว่างทำขนมมาลงที่ร้าน แต่ๆๆๆๆ มันไม่เป็นจะอั้น ไม่มีเวลาทำอะไรเรยง่ะ T_T

เลยต้องงัดของเก่าออกมาอัพบล็อกซักกะหน่อย ฮ่าๆ ที่ร่ายมาคือจะแก้ตัวว่าที่เอาของเก่าเก็บมาลงเพราะอะไรว่างั้น ^^

เริ่มเลยค่ะ เค้กนมสดบลูเบอรี่ ก้อนนี้คือเค้กตามสั่งของเพื่อน สั่งให้หลาน ที่ย้ำมาว่าต้องเป็น เค้กนมสดบลูเบอรี่ เท่านั้น!!!!

เอ่อ เค้กที่ทรมานใจบัวคือ sponge ทำทีไรมันลุ้นทู้กกกกที หดบ้าง เหี่ยวบ้าง เป็นไตบ้าง น่ากลัวที่สุด 5555 แต่หลังๆ เริ่มเอาชนะได้ ไม่เป็นไตแว้ว แต่ก็ยังคง หด อยู่ ใครก็ได้ช่วยบอกเคล็ดไม่ลับหน่อยค่ะ ว่าทำไงให้เค้กไม่หด (บางครั้งรวมไปถึงเนื้่อชิฟฟ่อนเวลาทำเค้กส้มด้วยอ่ะค่ะ คิดไม่ตกจริงๆ)

เริ่มกันเลยนะคะ สูตรเค้กใช้สูตรของพี่แหม่ม tiara นะคะ (ขอบคุณอีกล้านครั้งค่ะ สำหรับสูตรดีๆ)

ส่วนครีมที่ใช้ตกแต่งก็ใช้วิปครีม กะเอาตามใจตัวเองค่ะ ฮ่าๆ ไม่มีการชั่ง ตวง ทั้งนั้น (ขี้เกียจนั่นเอง) แล้วก็ใส่น้ำตาลไอซิ่งไป 1 ช้อนโต๊ะ ตีให่ครีมตั้งยอดแบบพอดีๆ ค่ะ จากนั้นพอเอามาปาดจนเป็นที่พออกพอใจแล้ว ก็แช่เย็นไว้ให้ครีมเซ็ตตัวอีกทีค่ะ ทิ้งระยะหน่อย ก็ค่อยเอาบลูเบอรี่กวนมาราดหน้าน้องเค้าอีกที เป็นอันจบขั้นตอนค่ะ

ดูรูปเลยนะคะ











ที่เห็นชิ้นน้อยๆ หน้าสีแดงๆ คือคนทำแอบขอกิน 555 เอาสตรอเบอรี่เหลือๆ ในตู้มาปั่น เคี่ยวกะน้ำตาลเล็กน้อย ซอสออกมาเปรี้ยวสะใจ ตัดเลี่ยนจากวิปครีมได้พอดี

อ้วนไปอีก เพราะกินคนเดียว ^^

แล้วจะขุดของเก่ามาเล่าอีกนะค้าบพี่น้องค้าบบบ


Create Date : 29 มิถุนายน 2554
Last Update : 29 มิถุนายน 2554 14:30:50 น. 9 comments
Counter : 1776 Pageviews.

 
ขอสองชิ้นค่ะ อิอิ


โดย: ::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์:: วันที่: 29 มิถุนายน 2554 เวลา:16:18:46 น.  

 
น่าทานค่ะ....ขอไว้ทานกับกาแฟนะคะ


โดย: auau_py วันที่: 29 มิถุนายน 2554 เวลา:16:45:03 น.  

 
ยังดูไม่เสร็จค่ะ แต่ขอชมก่อน เนื้อขาวจริงๆค่ะ


โดย: สัญญาลมปาก วันที่: 29 มิถุนายน 2554 เวลา:17:28:09 น.  

 
ซอสสตอเบอรี่น่ากินจริงๆค่ะ

เนื้อเค้กยุบเป็นบางครั้งเหมือนกันค่ะ แต่เท่าที่อ่านของคนอื่นมา เพราะเปิดตู้อบมังคะ เห็นเค้าว่ากันว่า อย่าเปิดตู้อบหากเวลาไม่ถึง20นาที (น่าจะนะคะ)


โดย: สัญญาลมปาก วันที่: 29 มิถุนายน 2554 เวลา:17:35:13 น.  

 
ไม่เห็นได้กินเลยเธออออออ


โดย: Tiny Bakery วันที่: 29 มิถุนายน 2554 เวลา:19:10:40 น.  

 
น่าทานดีนะคะ


โดย: vekalover วันที่: 29 มิถุนายน 2554 เวลา:21:17:05 น.  

 
สวัสดีคะ

น่าทานมากๆคะ


โดย: เจ้าช่อมาลี (PP_Skywalker ) วันที่: 29 มิถุนายน 2554 เวลา:21:49:55 น.  

 
เค้กสวยจังครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 30 มิถุนายน 2554 เวลา:9:07:52 น.  

 
คุณชีสเค้ก_ฟองเบียร์ คุณauau_py ^^
คุึณสัญญาลมปาก เนื้อขาวนวลเนียน ปล.ทืุกวันนี้ก็มียุบบ้างไม่ยุบบ้าง เกินกว่าจะหาคำอธิบาย ฮ่าๆๆ
คุณvekalover ขอบคุณค่าาา
คุณเจ้าช่อมาลี (PP_Skywalker ขอบคุณค่าา
คุณทนายอ้วน ขอบคุณค่าาา

บัว......ตัวเค้าก็ไม่ได้กิน เค้าได้กินแค่เศษเหลือๆ นิดเดียวเอง เค้ารอกินของตัวอยู่ด้วย 5555


โดย: bebuaza วันที่: 20 กรกฎาคม 2554 เวลา:16:41:04 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

bebuaza
Location :
สมุทรปราการ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




บัวเป็นผู้หญิงวันจันทร์ค่ะ หลายอารมณ์ ทั้งอ่อนไหว บ้าบอ ร่าเริง เงียบเหงา และอีกมากมาย ชอบฟังเพลง อ่านหนังสือ ทำขนม มีโลกส่วนตัวสูงอยู่พอตัว บางทีคนก็เข้าไม่ถึงซะงั้น แต่ว่าจิงๆ แอบขี้เหงาค่ะ ขัดแย้งในตัวเองไงก็ไม่รู้ ไม่ค่อยชอบการอยู่คนเดียวนานๆ หรือว่าถ้าต้องอยู่คนเดียวแล้วไม่อยากเหงา ก็จะทำกิจกรรม 3 อย่างที่ว่านั่นแหล่ะค่ะ ยินดีรู้จักทุกคนนะคะ คุยกันได้ทุกเรื่องเรยค่ะ การที่เรามีเพื่อนเยอะ ทำให้เรามีมุมมองที่กว้างขึ้น คิดเหมือนกันมั้ยคะ??? มีอะไรอยากแลกเปลี่ยนกัน ส่ง mail คุยกันได้นะคะ bua-za@hotmail.com ค่ะ


MusicPlaylistRingtones
Music Playlist at MixPod.com

Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2554
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
29 มิถุนายน 2554
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add bebuaza's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.