Our space....
ขนมปังไส้แอปเปิ้ลแบบ เจ เจ๊ เจ ค่ะ

หุหุ บัวไม่ได่จะอะไรกัเจนักนะคะ อย่าเพิ่งเบื่อกัน แต่ว่าบัวต้องหาของกินเพื่อประทังความโหยในตอนที่กินเจค่ะ อิอิ (แบบว่ากินเจยิ่งหิวง่ายไปใหญ่)

จะทำขนมปังธรรมดาก็ดูเบื่อไป คิดไปคิดมาเหลือบไปเห็นน้องแอปเปิ้ลอยู่ เลยคิดว่ามันน่าจะเป็นไส้ขนมปังได้ จัดเลยค่ะ เปิดเว็บหาสูตร

ก็มาเจอะกะเว็บที่ยกเป็นอาจารย์เลยย เว็บพี่ tiara ค่ะ บัวขออนุญาตลงลิงค์นะคะ รวมไปถึงเว็บที่พี่ tiara ให้เครดิตไว้ด้วยค่ะ บัวขอขอบคุณพี่ทั้ง 2 มากค่ะ

http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=tiara&month=06-2009&date=29&group=1&gblog=68 อันนี้เป็นของพี่ tiara

http://dailydeliciousthai.blogspot.com/2009/06/soft-apple-roll-soft-bread-for-easy.html vyoouh-v'rujx6Udmujruj อันนี้เป็นของพี่ปุ๊กที่พี่ taira ให้เครดิตไว้ค่ะ

เริ่มกันเลย วันนี้ก็อีกเช่นเคย ถ่ายรูปไม่ครบขั้นตอน เหอๆๆๆๆ

ตอนที่นวดเสร็จนะคะ นวดไม่ยากเท่าไหร่ค่ะ ไม่ค่อยคิดมือแต่แรกแล้ว หรือว่าเพราะชินก็ไม่รู้อ่ะค่ะ


อันนี้พักไป 1 ชม.กว่าแล้ว มันก็ขึ้น แต่ว่าไม่รู้ถึง 2 เท่ามั้ยอ่ะค่ะ ดูมันขึ้นไม่มากไงไม่รู้


จากนั้นเอาแป้งมารีดๆๆๆๆ ให้เป็นแผ่นสีเหลี่ยม แล้วที่ออกมาเป็นสี่เหลี่ยมตรงไหน??? บัวใช้แก้วน้ำนี่ล่ะค่ะรีด (ของไม่พร้อม แต่ว่าอยากทำอ่ะค่ะ แหะๆ)



แล้วก็เอาไส้แอปเปิ้ลมาทาๆๆๆ แล้วก็ม้วนตามยาวค่ะ ตอนม้วนนี่ทรมานใจมากมาย ไส้ทะลักค่ะ



ค่อยๆ ม้วนไปค่ะ พอได้ก็จัดการตัดเป็นท่อนๆ จากนั้นเอาไปวางใส่ในพิมพ์ที่เราทาเนยขาวไว้ค่ะ พักไว้ให้ขึ้น 2 เท่า บัวพักไป 50 นาทีค่ะ (บัวตัดได้ 5 ท่อนค่ะ ตอนแรกเอาใส่พิมพ์กลมขนาด 2 ปอนด์ แต่ว่าดูหลวมๆ ด้วยความโง่เขลาค่ะ กลัวแป้งไม่ขึ้น เลยเปลี่ยนเป็นพิมพ์ 1 ปอนด์ ทีนี้พอพักแป้ง น้องเค้าแย่งกันพองตัวเบียดกันทะลักเลยค่ะ

อันนี้ตอนเปลี่ยนมาเป็นพิมพ์ 1 ปอนด์แล้วค่ะ


อันนี้พักครบ 50 นาที แย่งกันเติบโตใหญ่เลยค่ะ ทีนี้


จากนั้นก็ต้องทาเนยน้องเค้านิดหน่อย ก่อนเอาเค้าไปเข้าเตาอบนะคะ แต่ๆ...... บัวลืม เหอๆๆๆ เพราะมัวแต่คิดว่าน่าจะใส่พิมพ์ 2 ปอนด์แต่แรก อบไป 180 องศาซีค่ะ นาน 25 นาที

จากนั้นน้องเค้าก็ออกมาเป็นแบบนี้ หน้าตาไม่สวยเรยยยย




เนื้อขนมปังค่ะ




รูปที่ออกมามันไม่ชัดค่ะ วันนี้ใช้กล้องมือถือถ่ายค่ะ ขนมออกมาเนื้อไม่ขาวค่ะ เพราะว่า......บัวแอบแปลงสูตร (ความจิงคือมั่วๆ เดาๆ ค่ะ) อย่างที่บอกว่าจะทำแบบเจ เลยต้องงดไข่ และ นมผง ออกไป แต่ว่าบัวจัดแทนด้วยนมดีน่างาดำสูตรเจแทนค่ะ เพื่อสุขภาพกันสุดๆ (เปลี่ยนจากน้ำ 80 กรัม เป็นดีน่า 80 กรัม+2ชต. ค่ะ) บัวคิดว่าสูตรจิงๆ คงต้องออกมารสชาดดีมากมายแน่ๆ เรยยง่ะ ที่บัวทำออกมาถือว่าบัวโอเคกะการมั่วสูตรครั้งนี้ค่ะ เนื้อขนมปังเหนียมนุ่มดี แต่ว่าเป็นเพราะไส้เยอะเกินหรือเปล่าถึงทำให้ขนมปังดูแฉะ หรือว่าเพราะไม่ได้ใส่ไข่ หรืออะไรอีกมากมายที่บัวจะตั้งเป็นคำถามกะตัวเอง (จิตตกอีกแล้วค่ะ) เพราะว่ามันเป็นขนมปังไส้แอปเปิ้ลครั้งแรกของบัว ไม่เคยชิมของใครเพื่อมาเปรียบเทียบ เลยไม่รู้ว่ามันต้องเป็นยังไงอ่ะค่ะ แหะๆๆ แต่ว่าบัวจะพยายามต่อไปค่ะ สู้ตายยยยยย

วันนี้มีอุบัติเหตุนิสสสหน่อยค่ะ หลังจากขนมปังเสร็จ ก็ไปลวกไส้กรอกให้น้องหมาเกี๊ยว ปรากฎว่าไม่ระวังแขนไปโดนด้ามหม้อเข้า น้ำร้อนในนั้นลวกแขนบัวทั้งแถบอ่า แสบมากมาย แถมคุณชายยังดุอีกหาว่าไม่ระวัง

เจ้าเกี๊ยวซ่า กินไส้กรอกโดยไม่รู้ว่าพี่สาวมันเจ็บตัวง่ะ


อาทิตย์นี้มีเรื่องเจ็บตัว 2 รอบแล้วค่ะ เมื่อวันก่อนขี่ fino น้อย ไปซื้อของ ขากลับเข้าบ้านมาแล้ว คันเร่งดันค้าง เบรคไม่ได้ ชนเข้าไปที่แคร่ล้มไม่เป็นท่าได้แผลที่มือ กะที่ขามา โทรไปเล่าให้คุณชายฟัง โดนบ่นอีกค่ะ วันหลังบัวจะเล่าเรื่องเกี๊ยวซ่าให้ฟังนะคะ

พรุ่งนี้บัวต้องไปเฝ้าตาที่โรงพยบาล วันนี้ขอไปนอนก่อนนะคะ
รักษาสุขภาพนะคะ ^_____^


Create Date : 10 ตุลาคม 2552
Last Update : 10 ตุลาคม 2552 22:55:21 น. 2 comments
Counter : 641 Pageviews.

 
แวะมาชมค่ะ


โดย: never the last วันที่: 11 ตุลาคม 2552 เวลา:5:15:13 น.  

 
ชอบไส้แอปเปิ้ลหอมอร่อย น่าทานมาก ๆ ค่ะ


โดย: Baked by PonG วันที่: 11 ตุลาคม 2552 เวลา:7:57:19 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

bebuaza
Location :
สมุทรปราการ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




บัวเป็นผู้หญิงวันจันทร์ค่ะ หลายอารมณ์ ทั้งอ่อนไหว บ้าบอ ร่าเริง เงียบเหงา และอีกมากมาย ชอบฟังเพลง อ่านหนังสือ ทำขนม มีโลกส่วนตัวสูงอยู่พอตัว บางทีคนก็เข้าไม่ถึงซะงั้น แต่ว่าจิงๆ แอบขี้เหงาค่ะ ขัดแย้งในตัวเองไงก็ไม่รู้ ไม่ค่อยชอบการอยู่คนเดียวนานๆ หรือว่าถ้าต้องอยู่คนเดียวแล้วไม่อยากเหงา ก็จะทำกิจกรรม 3 อย่างที่ว่านั่นแหล่ะค่ะ ยินดีรู้จักทุกคนนะคะ คุยกันได้ทุกเรื่องเรยค่ะ การที่เรามีเพื่อนเยอะ ทำให้เรามีมุมมองที่กว้างขึ้น คิดเหมือนกันมั้ยคะ??? มีอะไรอยากแลกเปลี่ยนกัน ส่ง mail คุยกันได้นะคะ bua-za@hotmail.com ค่ะ


MusicPlaylistRingtones
Music Playlist at MixPod.com

Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2552
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
10 ตุลาคม 2552
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add bebuaza's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.