Our space....
คุกกี้เนยสดมาแล้วจร้า

 Smiley หวัดดีค่ะ ทุกคนนนนนนน Smiley


จิงๆ แล้ว เมนู bakery แรกเลยที่บัวทำก็คือ คุกกี้เนยสด จากหนังสือ แม่บ้านฝาอบ เล่มเดิม


 เป็นเมนูที่ภูมิใจมากๆๆ เลยค่ะ เพราะว่าเป็นการลองทำครั้งแรก Smiley แล้วมันออกมาใช้ได้จุดเริ่มต้นของ น้อง บัวซ่าส์ เบเกอรี่ แอด โฮม ก็อยู่ที่ คุกกี้เนย Smiley เมนู นี้เรยยค่ะ จิงๆ 55+ ขายของซะงั้น


พอดีว่าวันก่อนนัดเจอเพื่อนสมัยมหา'ลัย เพื่อนสั่งคุกกี้เนย ก็เลยเอามาลง blog ซะเรยยย (ขายของแม้กระทั่งกะเพื่อน 555+) 


เรามาเริ่มกันเลยดีกว่านะคะ (แต่ว่าครั้งนี้ไม่มีรูปง่ะ รีบทำเลยถ่ายเฉพาะตอนเสร็จเท่านั้นเองอ่า)


ส่วนผสมจร้า


1.แป้งสาลี (ตราว่าว) 2 ถ้วยตวง


2.ผงฟู 2 ช้อนชา


3.เนยสด 1/2 ถ้วยตวง (บัวชั่งที่ 100 กรัมค่ะ)


4.น้ำตาลไอซิ่ง 1/2 ถ้วยตวง


5.ไข่ไก่ 1 ฟอง


6.วานิลลา 1/2 ช้อนชา


เตรียมของเสร็จก็ลุยกันโลด


1.ร่อนแป้ง ผงฟู เข้าด้วยกัน 2 ครั้ง พักไว้ก่อน


2.ตีเนยให้ขึ้น ใส่ไอซิ่งลงไปทีละน้อย ตีต่อไปจนขึ้นฟูนะคะ


3.ใส่ไข่ไก่ลงไป ตีจนเป็นครีม ใส่กลิ่นวานิลลาลงไป (เพิ่มกลิ่นเนยด้วยก็ได้ค่ะ)


4.ที่นี้เราก็ค่อยๆ ใส่แป้งลงไปตะล่อมเบาๆ ให้เข้ากันค่ะ


5.ตักใส่กรวยบีบได้เรยยจร้า (แหะๆ แบบว่าวันที่ทำ หัวบีบหายทั้งเซ็ต เหลือแต่ถุงบีบ บัวเลยจัดการตักหยอดเอา แก้ขัดไปก่อนอ่ะค่ะ ออกมาก็ใช้ได้เหมือนกัน)


6.ติดหน้าขนมด้วยเชอร์รี่ หรือว่าลูกเกดก็ได้น๊า (แต่ว่าบัวไม่ได้ติดอ่ะ เพราะว่าไม่อยากให้อะไรมาดึงรสชาดของคุกกี้ไป)


7.เอาเข้าเตาอบไฟกลาง 175 องศาซี ประมาณ 20-25 นาทีจร้า (สังเกตสีขนมจะเป็นเหลืองนวลๆ นะคะ)   


มาดูหน้าตาของคุกกี้กันดีกว่าค่ะ รูปน้อยมากๆๆๆ แถมไม่สวยอีกต่างหากอ่ะ - -"



แบบซูมๆ ดูมๆ เหอๆๆ



แพ็คเกจไม่ค่อยสวยเท่าไหร่เรยยอ่ะค่ะ ครั้งนี้ แบบรีบๆ อ่ะค่ะ


ลองทำกันดูจร้า ทำง่ายๆๆๆๆ มากมายยย จิงๆ นะคะ


กลิ่นเนยหอมเตะจมูก ดังปั๊กกกกกก 55+


Smiley เด๋วบัวขอตัวไปทำ Choco Bana ก่อนนะคะ เด๋วคืนนี้ถ้าเสร็จเร็ว จะเอามาลงเป็นเมนูต่อไปค่ะ Smiley




Free TextEditor




Create Date : 04 มิถุนายน 2552
Last Update : 4 มิถุนายน 2552 22:11:52 น. 0 comments
Counter : 939 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

bebuaza
Location :
สมุทรปราการ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




บัวเป็นผู้หญิงวันจันทร์ค่ะ หลายอารมณ์ ทั้งอ่อนไหว บ้าบอ ร่าเริง เงียบเหงา และอีกมากมาย ชอบฟังเพลง อ่านหนังสือ ทำขนม มีโลกส่วนตัวสูงอยู่พอตัว บางทีคนก็เข้าไม่ถึงซะงั้น แต่ว่าจิงๆ แอบขี้เหงาค่ะ ขัดแย้งในตัวเองไงก็ไม่รู้ ไม่ค่อยชอบการอยู่คนเดียวนานๆ หรือว่าถ้าต้องอยู่คนเดียวแล้วไม่อยากเหงา ก็จะทำกิจกรรม 3 อย่างที่ว่านั่นแหล่ะค่ะ ยินดีรู้จักทุกคนนะคะ คุยกันได้ทุกเรื่องเรยค่ะ การที่เรามีเพื่อนเยอะ ทำให้เรามีมุมมองที่กว้างขึ้น คิดเหมือนกันมั้ยคะ??? มีอะไรอยากแลกเปลี่ยนกัน ส่ง mail คุยกันได้นะคะ bua-za@hotmail.com ค่ะ


MusicPlaylistRingtones
Music Playlist at MixPod.com

Group Blog
 
 
มิถุนายน 2552
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
4 มิถุนายน 2552
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add bebuaza's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.