|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
เครื่องดื่มสมุนไพร "น้ำดอกอัญชัน" ทำง่ายๆได้ประโยชน์ด้วย
เห็นดอกอัญชันสีม่วงสวยๆ อยากจะลองทำน้ำดอกอัญชันดื่มเองมั่ง เคยแต่ซื้อกิน หวานจังเลย เราไม่ค่อยชอบหวานๆ พอดีไปเห็นเขาขายดอกถุงละ 10 บาท เลยลองซื้อมาทำดู
ครั้งแรกทดลองต้มน้ำ500มิล =น้ำขวดเล็ก ใส่ดอกไป 8 ดอกต้มจนเดือดสักแป๊บ แล้วใส่น้ำตาลทรายไป 4 ชต กรองเอาดอกออก ชิมดูว่าหวานไปหน่อย แต่พอใส่น้ำแข็งแล้วพอดี ไม่หวานมาก
ครั้งที่2 น้ำ 1 ลิตร= ขวดเล็ก 2ขวด ล้างดอกใส่ไป15ดอก เที่ยวนี้สีสวยมากก แถมใส่ใบเตยต้มไปด้วย 1 ใบ น้ำตาล4 ชต เพราะเราจะดื่มแบบแช่เย็นไม่ใส่น้ำแข็ง แต่ถ้าใครชอบหวานก็เติมน้ำตาลเพิ่มเอา อ้อ ทิ้งไว้จนอุ่นๆ บีบมะนาวไป4-5หยด ให้เป็นสีม่วงสวย
รอจนน้ำเย็นกรองใส่ขวดแช่เย็น
| | | |
ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับจากดอกอัญชันมีหลายประการดังนี้
1. เป็นเครื่องดื่มดับกระหาย มีสารแอนโธไซยานิน มีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ เสริมภูมิต้านทาน
2. ใช้เป็นสีผสมอาหาร โดยเฉพาะในขนมไทย เช่น ขนมชั้น ขนมน้ำดอกไม้
3. สารแอนโธไซยานิน มีอยู่มากในดอกอัญชัน มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ช่วยเพิ่มความสามารถในการมองเห็น เนื่องจากสารตัวนี้จะไปเพิ่มการไหลเวียนในหลอดเลือดเล็ก ๆ เช่น หลอดเลือดส่วนปลาย ทำให้กลไกที่ทำงานเกี่ยวกับการมองเห็นแข็งแรงขึ้น เพราะมีเลือดไหลเวียนมาเลี้ยงมากขึ้น ในขณะนี้ก็มีการศึกษาวิจัยทางคลินิก เกี่ยวกับความสามารถของแอนโธไซยานิน ในการเพิ่มประสิทธิภาพของดวงตา เช่น ตาเสื่อมจากโรคเบาหวาน โรคต้อหิน โรคต้อกระจก เป็นต้น
| | | | |
ขอบคุณข้อมูลจากเว็บไซต์เส้นทางสุขภาพ yourhealthyguide
Create Date : 30 สิงหาคม 2553 |
Last Update : 30 สิงหาคม 2553 16:51:37 น. |
|
18 comments
|
Counter : 12148 Pageviews. |
|
|
|
โดย: pim&jae วันที่: 30 สิงหาคม 2553 เวลา:20:01:17 น. |
|
|
|
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 30 สิงหาคม 2553 เวลา:22:40:32 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 31 สิงหาคม 2553 เวลา:7:15:38 น. |
|
|
|
โดย: ซามอ วันที่: 31 สิงหาคม 2553 เวลา:10:44:19 น. |
|
|
|
โดย: paerid วันที่: 31 สิงหาคม 2553 เวลา:12:22:54 น. |
|
|
|
โดย: JewNid วันที่: 31 สิงหาคม 2553 เวลา:19:50:50 น. |
|
|
|
โดย: Li Shana วันที่: 1 กันยายน 2553 เวลา:11:31:51 น. |
|
|
|
โดย: dj booboo วันที่: 1 กันยายน 2553 เวลา:23:00:38 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 2 กันยายน 2553 เวลา:7:11:41 น. |
|
|
|
โดย: ณ ปลายฉัตร วันที่: 2 กันยายน 2553 เวลา:7:12:21 น. |
|
|
|
โดย: www.24hotcasino.com IP: 180.183.245.22 วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:16:30:36 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ถ้าจะให้ดีต้องใส่มะนาวลงไปด้วยคะ.. จะอร่อยมากกเลย