ไก่ย่างพรทิพย์ [เขื่อนลำตะคอง-เส้นทางนครราชสีมา-สระบุรี] 10 ก.พ. 2553 : ไก่ย่างพรทิพย์ [เขื่อนลำตะคอง-เส้นทางนครราชสีมา-สระบุรี] ช่วงที่มีโอกาสไปดูงานที่จังหวัดขอนแก่น ระหว่างวันที่ 4-6 ก.พ. 53 ที่ผ่านมา ช่วงขากลับที่จะเดินทางกลับมาเชียงใหม่ ในกลุ่มชวนกันออกนอกเส้นทาง ขอกลับมาแบบอ้อมๆ หน่อย โดยล่องลงจากขอนแก่นลงมาทางนครราชสีมา แล้วจะไปวกกลับมาเชียงใหม่ที่จังหวัดสระบุรี เรียกว่าอ้อมจริงๆ ซะด้วย นั่งรถชมวิวสองข้างกันยาวไปเลย ช่วงที่ผ่านมาทางนครราชสีมา หลังจากไปไหว้ย่าโม กันเรียบร้อยแล้ว รถได้ผ่านมาเส้นทางนครราชสีมา-สระบุรี แล้วพอมาถึงช่วงเขื่อนลำตะคอง ซึ่งบริเวณริมถนนด้านติดริมน้ำ เต็มไปด้วยร้านอาหารตลอดแนว เลยตัดสินใจพักทานมื้อเที่ยงกันที่นี่ ไป U-Turn กลับมาช่วงที่ถนนเริ่มเป็นทางต่างระดับ เข้ามาถึงก็เจอร้านแรกนี้เลย ไก่ย่างพรทิพย์ เรียกว่า ทุกคนรวมหัวเลือกร้านนี้เลย โดยที่ไม่ต้องให้รถขับเลยไปไหนอีก เส้นทางที่เห็นรถวิ่งไปทางซ้ายมือ เป็นเส้นทางรถวิ่งไปทางนครราชสีมา พอลงจากรถมา ลูกทัวร์ที่ดี ปล่อยให้หัวหน้าทัวร์สั่งอาหารกัน ส่วนตัวเองรีบคว้ากล้องออกมาถ่ายภาพวิวเขื่อนลำตะคองทันที แอบพูดคุยเล่นกับเพื่อนๆ ว่าไปขอนแก่น แทบจะถ่ายภาพแบบนับได้ ไม่ได้กดชัตเตอร์ถ่ายภาพอะไรดีๆ มากนักเลย ขอมากดชัตเตอร์ที่ริมเขื่อนลำตะคองนี้ก็แล้วกัน หลังจากเลือกถ่ายภาพกันจนพอสมควร บวกกับเล็งๆ ไปทางโต๊ะอาหารด้วย ว่าพร้อมแล้วหรือยัง เลยเดินเข้ามาในตัวร้านอาหารไก่ย่างพรทิพย์ ลองชมเมนูที่เขียนติดไว้ที่ป้ายของร้านก่อนว่ามีเมนูไหนแนะนำกันบ้าง จากเมนูแนะนำ มีอาหารหลากหลายเลย กุ้งแม่น้ำเผา ต้มปลาบึก ปลากด ผัดเผ็ด-ผัดฉ่า ปลาบึก ปลาบึกลวกจิ้ม ผัดเผ็ดกบ ห่อหมกปลาช่อน แกงอ่อมกบ ยำขนมจีน ผัดหมี่โคราช จากเมนูแนะนำชุดนี้ เหมือนจะได้ชิมห่อหมกปลาช่อน มา 1 อย่าง เดินไปหลังร้านช่วงที่ยังไม่ได้อาหารมาทาน เดินผ่านมาเห็นรูปถ่ายที่ทางร้านติดไว้ให้ชม มองดูแล้วมีดารา และผู้มีชื่อเสียงในหลายแวดวง ต่างก็ได้มาชิมอาหารที่ร้านไก่ย่างพรทิพย์นี้กันแล้ว ชมกันเองก็แล้วกันว่ามีใครมาชิมอาหารร้านนี้กันบ้าง เดินเลยไปอีกหน่อย เป็นส่วนของครัวของทางร้าน มุมนี้เป็นมุมส้มตำรสแซ่บ (เดินไปกลับ 2 รอบ เลยได้ภาพ 2 แม่ครัวที่ตำส้มตำอย่างออกรส เลยขอแชะภาพมาทั้ง 2 คน) เลยมาอีกหน่อย เป็นปลาช่อนเผาเกลือ วางเรียงรายอยู่ น่าจะพร้อมเสิร์ฟแล้ว ปลาช่อนที่วางเรียงรายเป็นแถวเป็นแนว จนชวนนึกไปถึงกลิ่นหอมของเนื้อปลาช่อน กับ น้ำจิ้มรสแซ่บๆ ทันที .......แต่เมนูที่ได้ชิมในครั้งนี้ หัวหน้าทัวร์ไม่ได้สั่งปลาช่อนเผาเกลือ มาให้ชิม ได้แต่มองตาปริบๆ ข้างๆ ปลาช่อนเผาเกลือ มีไก่ย่างซึ่งเป็นสูตรเด็ดของทางร้าน กำลังถูกย่างด้วยไฟอุ่นๆ เดินผ่านไปผ่านมา จนได้กลิ่นหอมของไก่ย่างโชยเข้าจมูกทันที กลิ่นหอมของไก่ย่าง ชวนให้ถ่ายภาพไก่บนเตาย่างมาให้ชมกัน ส่วนภายในตู้กระจก ไก่ย่างสุกพร้อมเสิร์ฟแล้ว กลับมาที่เตาย่างอีกครั้งหนึ่ง คราวนี้ไก่ย่างเริ่มจวนสุก น่ากินจริงๆ blog ชวนชิมไก่ย่างพรทิพย์ ครั้งนี้ คงมีภาพไก่ย่างให้ชมกันอย่างเดียว เพราะมัวแต่เดินถ่ายภาพไปๆ มาๆ พออาหารลงบนโต๊ะ แทบจะไม่ได้ถ่ายภาพอะไรดีๆ ได้อีกแล้ว ได้แต่ภาพไก่ย่างบนโต๊ะมาอย่างเดียว ไก่ย่างพรทิพย์ ที่เล่าตอนต้นว่าเป็นสูตรเด็ดของทางร้านนั้น สูตรเด็ดที่ว่านี้คือ เป็นไก่ย่างไร้น้ำจิ้ม ไม่ต้องจิ้มกับน้ำจิ้มจริงๆ หนังไก่กับเนื้อไก่ รสชาดแตกต่างกัน จะเคี้ยวรวมกัน หรือ แยกกันเคี้ยว ไม่ต้องใช้น้ำจิ้มแต่อย่างใด เนื้อของไก่ออกแห้ง ไม่แฉะ และก็ไม่แห้งจนเกินไป เรียกว่าอร่อยแบบลืมเรื่องน้ำจิ้มไก่ย่างไปได้เลย ช่วงอิ่มกับอาหารมื้อนี้แล้ว ก็ยังนั่งเล่นชมวิวกันได้เพลินๆ ชมภาพกันต่ออีกสักนิดก็แล้วกัน และขอจบไว้กับภาพนี้ ขอบคุณเจ้าของร้านที่แนะนำอาหารรสชาดดี ให้ได้ชิมกัน ทานอาหารกันอย่างเอร็ดอร่อย และขอบคุณทุกๆ ท่านที่แวะมาชมภาพถ่าย set นี้ด้วยนะครับ นำภาพ หมกไข่มดส้ม (ไข่มดแดง) อาหารที่ได้ทานทั้งที่ขอนแก่น และที่ร้านอาหารไก่ย่างพรทิพย์ มาให้ชมให้ชิมกันไว้เป็นภาพสุดท้ายด้วยครับ ........มาเพิ่มเติมข้อมูลเบอร์โทรศัพท์ ของร้านไก่ย่างพรทิพย์ไว้ด้วยครับ (ขอขอบคุณ คุณตุ๊ก tuk-tuk@korat กันไว้ด้วยครับ ที่แจ้งเบอร์โทรศัพท์มาให้ทราบกันด้วยครับ) เบอร์โทร. ร้านไก่ย่างพรทิพย์ 087-244-4829 และเบอร์ 087-251-7415   Create Date : 10 กุมภาพันธ์ 2553 30 comments Last Update : 26 กันยายน 2555 17:15:15 น. Counter : 7475 Pageviews. Share Tweet

ตามมากินด้วยครับพี่ แถวนั้นต้องถามราคา บางร้านคิดราคาน่ากลัว   โดย: วันที่ท้องฟ้าแจ่มใส 10 กุมภาพันธ์ 2553 0:46:46 น.

แว๊บมาทักทายค่ะ ^^   โดย: หาแฟนตัวเป็นเกลียว 10 กุมภาพันธ์ 2553 1:44:38 น.

แหม....กะจะดูอาหารทั้งโต๊ะซะหน่อย พี่ชายก็ถ่ายรูปเพลินไปนิดหนึ่ง เลยได้แต่รูปไก่ย่างมามองเลยเนี่ย เห็นแล้วนำ้ลายไหลเพราะว่าเสียดายปลาช่อนย่างเนอะตัวโต๊โตค่ะ น่าหม่ำจริงๆเลย   โดย: ขาหมูเอาแต่หนัง (annasugars9000 ) 10 กุมภาพันธ์ 2553 4:07:36 น.

น่ากินอ่ะ และวิวก้อสวยอ่ะ   โดย: kwan_3023 10 กุมภาพันธ์ 2553 7:17:35 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่ล ชอบลายมือที่อยู่บนป้ายเมนูจังครับ น่ารักดีครับ 555   โดย: กะว่าก๋า 10 กุมภาพันธ์ 2553 7:29:47 น.

ว๊า .. เข้ามาผิดเวลา ตอนนี้ต้องเวลากาแฟก่อน อิอิ   โดย: d__d (มัชชาร ) 10 กุมภาพันธ์ 2553 7:36:09 น.

ขอบคุณครับพี่   โดย: กะว่าก๋า 10 กุมภาพันธ์ 2553 7:46:05 น.

กระซิบ : เทียนที่พี่เห็น เป็นความสว่างเดียวบนโต๊ะอาหารค่ะ แบบว่าเหมือนจะโรแมนติ๊กกกก แต่ปล๊าวววววว ลิงเป็นฝูง 55+   โดย: d__d (มัชชาร ) 10 กุมภาพันธ์ 2553 7:48:13 น.

เป็นไงคะ อาหารอิสาน อร่อยถูกปากมั้ยคะ...   โดย: poongie 10 กุมภาพันธ์ 2553 8:07:43 น.

แจงชอบภาพเมนูแนะนำอาหารมากๆ เลย ........... ^o^ น่าร้ากกกกกกก แต่พอเลื่อนลงมาเรื่อยๆ ต่ออะดิ ฮือๆๆ น้ำลายไหลเลย   โดย: jme 10 กุมภาพันธ์ 2553 9:10:58 น.

ไก่ย่าง....น่าทานจังค่ะ   โดย: อุ้มสี 10 กุมภาพันธ์ 2553 10:00:45 น.

เคยผ่านไปเหมือนกันแต่ยังไม่เคยแวะชิมเลยค่ะ ปลาน่ากินมั่กๆ   โดย: Summer Flower 10 กุมภาพันธ์ 2553 10:21:39 น.

ตามไปเที่ยวด้วยคนค่ะ อยากทานไก่ย่างกับยำขนมจีนเลย   โดย: oRanGIsM 10 กุมภาพันธ์ 2553 11:51:46 น.

วันที่ไปร้อยเอ็ด อยากแวะทานแต่คนแน่นร้านเลย ก็เลยอด วิวสวย ยิ่งช่วงพลบค่ำใกล้พระอาทิตย์ตก แถวนี้จะสวยมากเลย   โดย: มัยดีนาห์ 10 กุมภาพันธ์ 2553 12:41:23 น.

ติดใจไก่ย่างโคราชละซิ ร้านนี้ไม่เคยแวะเลยค่ะ เพราะไม่เคยตรงกับเวลาอาหาร เมื่อก่อน ราวปี 252X ชอบไปแค้มปิ้งบ่อย ๆ บนเขาใหญ่ ขากลับจะแวะทานเรื่อย ๆ เมาไปเรื่อย ๆ ( เพื่อนเรานะคะที่เมา ) ตอนนั้นมิตรภาพยังสองเลนเองก็แวะบ่อย บางทีก็ออกจากโคราช 10 โมงเช้าไปทานกลางวันที่ลำตะคอง เราก็นอนเล่นหลับคอยขี้เหล้าบ้าง กลับถึงบ้านก็ค่ำ ๆ สาหร่ายกันจริง ๆ ค่ะ สาหร่ายภาษาก๊วนแปลว่าเจออะไรก็แวะเกี่ยวไปหมด ไม่ถึงที่ ๆ จะไปซักที   โดย: tuk-tuk@korat 10 กุมภาพันธ์ 2553 13:12:39 น.

โดย: JinnyTent 10 กุมภาพันธ์ 2553 13:27:33 น.

เห็นแล้วก็หิวข้าวอ่ะค่ะ อยากกินส้มตำ 555 สองพี   โดย: SongPee 10 กุมภาพันธ์ 2553 16:23:55 น.

พี่ๆสรุปพักโรงแรมไรเหรอ   โดย: no filling 10 กุมภาพันธ์ 2553 21:00:23 น.

การทำร้ายทางวาจา ยังไม่เท่ากับการ ทำร้ายด้วยภาพถ่ายอาหารนะค่ะ แล้วยิ่งดึกๆ อารมณ์เหมือนถูกทำร้ายปางตายเลยค่ะพี่   โดย: JewNid 10 กุมภาพันธ์ 2553 22:14:40 น.

โดย: นนนี่มาแล้ว 10 กุมภาพันธ์ 2553 22:53:43 น.

เคยไปมาแล้วแต่ไม่ได้ถ่ายรูปดันลืมเอากล้องไป ถ้าไปวันหลังจะถ่ายมาประชันมั่ง   โดย: นางฟ้าตกสะพาน 10 กุมภาพันธ์ 2553 23:34:10 น.

เเหม..เห็นขายไก่ ตกใจหมดเลย นึกว่าใครเอาขายูกะมาโชว์ เนื้อทั้งน้านน.. "ปลาบึกลวกจิ้ม" นึกภาพตั้งนาน เเถวๆบ้านจะปิ้งปลาโดยเสียบให้รูปปลางอไปงอมา จะโรยเกลือมากตรงหางเเต่หุ้มด้วยกระดาษฟรอย์ ตัวละ 500 เยน หรือประมาณ160 บาท ตัวเล็กๆขนาดฝ่ามือ จะมีขายตามพาคกิ้งเเอร์เรีย อร่อยเเบบลืมตัวค่ะ อรุณสวัสดิ์ค่ะคุณเบิร์ท   โดย: ยูกะ (YUCCA ) 11 กุมภาพันธ์ 2553 3:23:38 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่เบิร์ด   โดย: กะว่าก๋า 11 กุมภาพันธ์ 2553 7:37:03 น.

ภาพชุดขอทานมีแต่คนบ่นว่าดูแล้วหดหู่ครับพี่เบิร์ด 5555 ภาพชุดหลังนี่ จะลดความหดหู่ลงแล้วล่ะครับ 555   โดย: กะว่าก๋า 11 กุมภาพันธ์ 2553 8:20:40 น.

หนูขายของอยู่แถวนั้นพอดีค่ะ ไม่แพงหรอกค่ะ ราคาเป นกันเอง   โดย: น้องอัง IP: 180.183.243.102 29 สิงหาคม 2554 15:12:08 น.

พี่ๆน้องๆ ที่รู้เบอร์โทรร้านนี้(โดยเฉพาะคห.25)ช่วยบอกด้วยครับ ผมจะนำกลุ่มสมาชิกประมาณ50-80ท่านไปทำกิจกรรม'ปลูกป่า..55'ที่โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ณ ที่คลองไผ่ อ.สีคิ้ว จ.นครราชสีมา (ติดกับเขื่อนลำตะคอง)คือผมจะจองโต๊ะ/จองเมนูอาหาร(มื้อกลางวัน)ในวันที่8-9 ธันวาคม นี้ ครับ   โดย: ใจบุญ IP: 27.130.100.126 17 กันยายน 2555 19:19:34 น.

มาแจ้งเบอร์โทรศัพท์ให้แล้วครับ เบอร์โทร. ร้านไก่ย่างพรทิพย์ 087-244-4829 และเบอร์ 087-251-7415 ขอขอบคุณ คุณตุ๊ก tuk-tuk@korat กันไว้ด้วยครับ ที่แจ้งเบอร์โทรศัพท์มาให้ทราบกันด้วยครับ   โดย: ถปรร 26 กันยายน 2555 17:16:59 น.

อ๊วกหมา อร่อยกว่า   โดย: แม่เมืองกาญจ์ IP: 180.183.136.189 3 กันยายน 2558 20:35:53 น.

ไม่น่าเปิดร้านอยู่ได้น่ะ อาหารแต่ละอย่างยังกล้าบอกว่าอร่อย ลูกค้าที่เข้าไปส่วนมากน่าจะเป็นขาจร ที่หิวมากๆ แล้วไม่รู้จักร้านนี้มาก่อน เลยลองแวะดู น่าสงสาร หิวก็หิวมาเจออาหารที่ไม่มีความอร่อยเลยแม้แต่น้อย 520บาท ยังไม่อยากจ่ายเลย ทำไปได้อย่างไร ควรจะปิดร้านได้แล้ว แล้วร้านก็สกปรกมากขยะเต็มเลย คือไม่มีอะไรน่าประทับใจเลย ขอร้องเจ้าของร้าน ปิดเถอะน่ะ ไหว้ล่ะ สงสารคนที่หิวมากๆแล้วมาเจอขยะ   โดย: สาบานได้ว่าอร่อย IP: 180.183.136.189 3 กันยายน 2558 21:21:18 น.

ชอบมากครับ   โดย: นายอุดมศักดิ์ ลิขิตบัณฑูร IP: 180.180.46.16 29 พฤศจิกายน 2566 11:05:10 น.