Bloggang.com : ถปรร : นาซิ จำปู๋ ร้านนี้ต้องตามไปชิมสักครั้ง

นาซิ จำปู๋ ร้านนี้ต้องตามไปชิมสักครั้ง

12 พฤศจิกายน 2555 : นาซิ จำปู๋ ร้านนี้ต้องตามไปชิมสักครั้ง

เมนูอาหารใน blog นี้ จะบอกว่าได้เห็นตั้งหลายครั้งแล้ว แต่ไม่ได้ิชิมสักที

ภาพเมนูอาหารในสไตล์นี้เคยนำ้มาให้ชมกันแล้ว
เมื่อสองสามวันที่ผ่านมาได้ถ่ายภาพมาอีกครั้ง ได้ภาพมาไม่มากนัก
เลือกมาให้ชมกันกับ 4 ภาพนี้

และสืบเนื่องจากครั้งก่อนว่าจะตามหาชื่อร้านของผู้รังสรรเมนูอาหารสไตล์แบบนี้มาให้ทราบกันด้วย
พอได้ทราบชื่อร้านมาก็เขียนแนะนำต่อท้ายไว้ใน blog ก่อนๆ นั้นว่า
ร้านนาซิ จำปู๋ เป็นร้านอาหารที่ทำเมนูอร่อยๆ แบบนี้ให้ชิม และให้ชมกันไปแล้ว

พอมาได้ภาพถ่ายชุดนี้ ซึ่งมีน้อยเดียว 4 ภาพ เลยคิดว่าต้องไปหารายละเอียดของร้านนี้มาให้อ่านหรือได้ติดตามไปชิมกันสักครั้ง
เลยได้พึ่งอากู๋ ค้นหา แล้วไปเจอ web หนึ่ง เขียนรีวิวร้านนี้ไว้ว่า
"นาซิ จำปู๋" สุดยอดอาหารไทยสไตลส์ฟิวชั่น ที่ เชียงใหม่"

มาอ่านแต่หัวเรื่อง ก็ต้องชวนให้อ่านต่อแล้วว่า "Fusion" นั้นมีความหมายบ่งบอกไปทางไหนกันบ้าง
เอาข้อความจาก web ที่รีวิว มาให้อ่านกันก่อนมีความหมายแบบนี้
"นาซิ จำปู๋" สุดยอดอาหารไทยสไตลส์ฟิวชั่น ที่ เชียงใหม่

"อาหารที่นี่เป็นอาหารที่เรียกกันว่า ฟิวชั่น เป็นอาหารที่นิยมทำกัน ตามร้านอาหารไทยสมัยใหม่ (โดยการผสมผสานอาหารไทย ให้เป็นแบบ สไตลส์ฝรั่ง ที่ค่อนข้างทันสมัย)"

ข้อความนี้ได้มาจาก YAHOO! รู้รอบ[//th.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070913040945AAedeMo]
Fusion Food คือ อาหารที่เป็นการผสมผสานศิลปะการปรุงอาหารต่างวัฒนธรรมให้เข้ากับอาหารที่เป็น Tradition เดิม ออกมาเป็นอาหารในรูปแบบใหม่ที่ไม่ยึดติดกับรูปแบบเดิมๆ ผสานกับการตกแต่งร้าน บริการ และบรรยากาศหรือประสบการณ์แปลกใหม่เข้าด้วยกัน

คราวนี้พอเข้าใจเป็นเรื่องเป็นราวแล้วว่า อาหารสไตล์ Fusion จะมีหน้าตาเป็นอย่างไร
(ก่อนหน้านี้ไม่รู้จักล่ะครับ)

เอาเป็นว่าพอได้ภาพถ่ายล่าสุดมาน้อยๆ เลยไปเลือกภาพเก่าๆ แบบเน้นๆ โดนๆ กับเมนูอาหารสไตล์ Fusion ของนาซิ จำปู๋ มาให้ชมกันอีกรอบครับ

หอยนิวซีแลนด์อบซีส

เมี่ยงแหนมใบปูลิง

กุ้งโสร่ง

ปอเปี๊ยะแฮมชีส

วุ้นผลไม้ในผลไม้

วุ้นผลไม้ในผลไม้ เห็นแล้วน่าทานจริงๆ

พายไส้กรอก

เมี่ยงส้มโอหมูแผ่น .......เมนูนี้ก็น่าชิมจังเลย

ต้องบอกกันตอนท้ายนี้ก่อนว่า เมนูอาหารสไตล์ Fusion ของนาซิ จำปู๋ นี้
ตัวเองยังไม่ได้ลองชิมสักครั้ง
และพอทราบทำเลที่ตั้งกันดีๆ แล้ว ก็ยังไม่ได้ตามไปชิมเหมือนกันครับ
แต่เอาเป็นว่ามารวมภาพไว้กันใน blog นี้
อย่างน้อยก็จะเป็นหนึ่งร้านที่ต้องตามไปชิมในเร็วๆ วันนี้

สำหรับเส้นทางไปร้านนาซิ จำปู๋ ใช้เส้นทางไปม.แม่โจ้ พอถึงสี่แยกกาดรวมโชค ให้เตรียมชะลอรถได้ มองหาปั๊มน้ำมัน ป.ต.ท. ทางซ้ายมือ พอเจอแล้วให้เตรียมไป U-Turn กลับไปอีกถนนฝั่งขากลับ ร้านนาซิ จำปู๋จะอยู่ที่อาคาร 2 ชั้น สำหรับร้านเปิด 2 ช่วงเวลาคือ 11.00 - 15.00 น. และ 17.00 - 22.30 น.

ใครสนใจเมนูอาหารที่น่าทานแบบนี้ตามๆ กันไปชิมกันก่อนได้เลยครับ

ขอบคุณเพื่อนๆ ที่แวะมาชมภาพถ่ายที่ blog และเพื่อนๆ ที่ได้แวะมาพูดคุยทักทายกันที่ blog ด้วยครับ

Create Date : 12 พฤศจิกายน 2555

Last Update : 12 พฤศจิกายน 2555 14:08:00 น.

8 comments

Counter : 9621 Pageviews.

ร้านนี้มาดามชอบมากครับพี่เบิร์ท
ไปทานหลายครั้งแล้วครับ

มีกระต่ายเลี้ยงไว้ด้วย
หมิงหมิงชอบมากครับพี่

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 12 พฤศจิกายน 2555 เวลา:14:58:35 น.

หิวตามเลยค่ะ

โดย: อุ้มสี

วันที่: 12 พฤศจิกายน 2555 เวลา:15:36:53 น.

แถวนั้นผ่านอยู่บ่อยๆ ค่ะตอนไปเชียงใหม่

เมี่ยงส้มโอหมูแผ่นนี้น่าลิ้มลองที่สุดเลย
ไม่รู้ว่ารสชาติจะออกมาทางไหนนะคะ

เอาไว้ไปเชียงใหม่คราวหน้า
ต้องลองแวะไปชิมซะหน่อย

โดย: chenyuye

วันที่: 12 พฤศจิกายน 2555 เวลา:16:01:44 น.