Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2553
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
4 สิงหาคม 2553
 
All Blogs
 
ชวนไปชิม "บะหมี่เบตง"

4 สิงหาคม 2553 : ชวนไปชิม "บะหมี่เบตง"

ครั้งแรกที่เห็นป้ายโฆษณาเมนูจากหน้าร้านที่ขาย บะหมี่เบตง ร้านนี้

แปลกใจ และดีใจไปพร้อมๆ กัน

แปลกใจที่ว่า บะหมี่เบตง จะเป็นหน้าตาแบบนี้ อย่างที่ขายกันที่เบตง จริงๆ หรือ

ดีใจที่ว่า อยู่ภาคเหนือ ก็ยังได้ชิม ได้ทานบะหมี่เบตงกันด้วย

ครั้งแรกที่ชิมก็ทานที่ร้านวันนั้นเลย

รสชาดเส้นบะหมี่ถูกใจ นิ่ม และเหมือนจะมีกลิ่นหอมหวานในตัวไปด้วย

เมนูครั้งแรกนั้น ได้ทานบะหมี่เบตงกับไก่ทอด

แต่ครั้งหลังๆ มา เจ้าของร้านมักจะถามว่า จะเอาไก่ทอด หรือ หมูทอด

ก็ลองชิมในครั้งหลังๆ ด้วยหมูทอดเป็นหลัก

ได้แอบถ่ายภาพชุดนี้ไว้ครั้งแรกไปก่อนหน้านี้แล้ว

แต่ก็ยังไม่ได้หยิบภาพมาทำเลย

จนวันก่อนผ่านไปร้านกล้องขาประจำบ่อยๆ มากขึ้น

ร้านขายบะหมี่เบตง ก็อยู่ใกล้ๆ กับร้านนี้ด้วย เลยมีโอกาสได้ซื้อมาถ่ายภาพ

มาชมกันเลยดีกว่า หลังจากที่ได้เขียนอะไรให้อ่านกันก่อนมาเยอะแล้ว



ภาพถ่าย set นี้ อยากออกตัวว่า


เป็นภาพถ่ายบะหมี่เบตง แบบไร้น้ำจิ้ม



ที่ว่าไร้น้ำจิ้มนั้น

ไม่ใช่ว่า บะหมี่เบตง เค้าจะต้องทานคู่กับน้ำิจิ้มอะไรเป็นพิเศษ

เพราะส่วนของเครื่องปรุงที่ให้มาทานคู่กันนั้น

เป็นเพียงแค่ พริกป่น กับ น้ำตาลเท่านั้น





ภาพถ่ายชุดนี้ ไร้น้ำจิ้ม คือ ไร้การปรุงแต่งๆ ใดๆ โดยสิ้นเชิง

อยากลองนำเสนอภาพแบบนี้ดุสักครั้งเหมือนกัน



เพราะทุกๆ ครั้ง ทุกๆ ภาพถ่าย ที่นำให้ชมกัน

มักจะได้ปรุงแต่งก่อนเสมอๆ

เนื่องจากจะถ่ายภาพด้วย Raw File เสมอๆ

แล้วก็นำไปแปลงไฟล์ด้วยโปรแกรม เช่น LightRoom หรือไม่ก็ Aperture

ซึ่งขั้นตอนนี้ ก็มักจะแปลงไฟล์มาด้วยเกือบทุกๆ ภาพ





หลังจากนั้น พอมาย่อไฟล์ ใส่กรอบภาพด้วย Photoshop

ก็ยังมักปรุงแต่ง ก่อนนำมาให้ชมกันอีก




แต่ครั้งนี้ไม่ใช่ ไม่เหมือนกับทุกครั้งที่ทำภาพให้ชมกัน




ครั้งนี้ยังใช้ LightRoom เหมือนเดิม

ยังใช้ Photoshop เหมือนเดิม

แต่ลองไม่แต่งอะไรเลยสักนิด




ที่ลองทำแบบนี้ เพราะมองดูภาพจากกล้องแล้ว

เห็นว่าสีของภาพใกล้เคียงกับของจริงมากๆ แล้ว

ไม่ต้องปรุงแต่งอะไรอีกเลย

เลยมานำเสนอภาพชุดนี้ว่า บะหมี่เบตง แบบไร้น้ำจิ้ม





มาชิมกันได้เลยครับ กับ บะหมี่เบตง

ช่วงนี้ถ่ายภาพอาหารให้ชมกันหลาย blog ติดๆ กัน
มาอิ่มอร่อยกันไปช่วงนี้ก่อนนะครับ

ขอบคุณเจ้าของ้านบะหมี่เบตง ที่นำมาให้ขิมกันถึงเชียงใหม่ด้วยครับ

ขอบคุณทุกๆ ท่านที่แวะมาชมภาพถ่าย "บะหมี่เบตง" set นี้ด้วยครับ




*** การถ่ายภาพ แล้วมานำให้ชมกันใน blog
คงอาจจะมีครั้งนี้ครั้งเดียวที่มั่นใจตั้งแต่ถ่ายภาพ
ว่า ไม่ต้องแต่งภาพอะไรอีกแล้ว

ไม่รู้อะไรดลใจให้คิดได้เช่นนั้นเลยเหมือนกัน



Create Date : 04 สิงหาคม 2553
Last Update : 4 สิงหาคม 2553 0:20:49 น. 20 comments
Counter : 2972 Pageviews.

 
เจิมมมมมมมมมม
เจิมแบบมือไม้สั่นค่ะคุณเบิร์ท
แบบว่าอยากทานบะหมี่เบตงขึ้นมาเลย





โดย: Suessapple วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:0:27:38 น.  

 
มาขอต่อบ๊ะหมี่อีกชามค่ะ อิ อิ
.
.
มันขึ้นอยู่กับว่าช่วงที่คุณเบิร์ทมายุโรปเป็นช่วงไหนด้วยค่ะ
ถ้าไม่ใช่ช่วงไฮซีซั่นแล้วเรื่องที่พักไม่น่ามีปัญหา
บางทีถ้าเราเตรียมแผนการเดินทางนิดนึง
ว่าเมืองที่เราอาจจะต้องไปค้างคืนแถวนั้นมีโรงแรมอะไรบ้าง เลือกโรงแรมที่ไม่ไกลจากสถานีรถไฟไว้เป็นดีที่สุดค่ะ เลือกไว้สักสองสามโรงแรมเผื่อเต็ม เพราะตรงนั้นจะเป็นทำเลดีที่มีคอนเนคชั่นทั้งรถบัสและรถไฟที่ดีที่สุด
การเดินทางเที่ยวในสวิส เยอรมันและอิตาลี เราควรจะไปขอแผนที่ของเมือง และเส้นทางเดินรถ หาได้ที่ information ตามสถานีรถไฟทุกแห่งค่ะ
แล้วก็ไปตามนั้น ไม่ยากเลย ง่ายกว่าเที่ยวในกรุงเทพอีกค่ะคุณเบิร์ท
ในกรุงเทพเราหลงประจำเลยอ่ะ อิ อิ



โดย: Suessapple วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:0:53:15 น.  

 
เพิ่งเคยได้ยินชื่อบะหมี่เบตงก็จากบล็อกคุณพี่นี้แหละครับ เพิ่งเคยเห็นบะหมี่แห้งทานกับหมูทอดน่ะครับเนี๊ย


โดย: Don't try this at home. วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:2:08:58 น.  

 
เคยกินแต่ ข้าวมันไก่เบตง แต่บะหมี่ ยังไม่เคยลอง แต่คงหากินยาก


โดย: OxyMan วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:6:13:24 น.  

 


ถ้วยนี้ ดี.ขอแต่เส้นกับผักค่ะ


โดย: d__d (มัชชาร ) วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:7:15:26 น.  

 
น่าทานดีจังเลยค่ะ


โดย: kwan_3023 วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:7:21:31 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่เบิร์ด


แหะๆๆ น่าทานจนอยากสอบถามพี่ว่า
พิกัดของร้านอยู่ที่ไ่หนครับ

อยากลองครับ







โดย: กะว่าก๋า วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:7:30:43 น.  

 
แวะมาทักทายค่ะ เห็นรูปแล้วหิวเลย


โดย: Summer Flower วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:8:07:04 น.  

 
ไม่ใช่โซนที่ผมผ่านบ่อยซะด้วย
แถมเปิดร้านตอนเย็น
มิน่าผมไม่เคยเห็นร้านเลยครับ 555

ขอบคุณพี่เบิร์ดด้วยนะครับ
ที่บอกพิกัด
เดี๋ยวจังหวะเวลาลงตัวจะไปลองชิมแน่นอนครับ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:8:17:04 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ค่ะ... ช่วงนี้มีของมาชวนชิมเยอะเลยนะคะ
เคยกินเส้นหมี่เบตง แต่เป็นแบบเส้นแห้ง แล้วเอามาทำเป็นหมี่ผัดอีกที ยังไม่เคยชิมเสี้นสดแบบนี้เลยค่ะ


โดย: namfaseefoon วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:8:34:10 น.  

 
สวัสดีตอนเช้าจ้าพี่

น่าหม่ำมากเรยจ้า


โดย: แฟนหล่อ วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:8:51:25 น.  

 
สวัสดีครับพี่เบริท์
แวะมาชมภาพ
ยังไม่เคยกินเหมือนกัน
เด๋วจะลองไปเดินดูแถวขุนไกรไนท์ฟู๊ด
ว่ามีบ้างหรือเปล่า
ถ้าจะถ่ายภาพพวกนี้ ต้องขออนุญาตเจ้าของร้าน ใช้คำพูดอะไรดีครับ



โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:10:27:05 น.  

 
น่ากินมากก


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:14:53:47 น.  

 
น้ำลายไหลจ้า


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:15:44:26 น.  

 
โอยยย น่ากินที่สุด ชอบจังหมูกรอบ


โดย: Shallow Grave วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:17:56:41 น.  

 
แสดงว่าที่ทำงานน่าอยู่มากกกกกกกกกกกก


โดย: namfaseefoon วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:19:45:37 น.  

 
ถ่ายภาพออกมาได้น่าหม่ำมากๆเลยล่ะค่ะ


โดย: pim(พิม) วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:20:02:37 น.  

 
ทำไมถึงเป็นลูกหมาตกน้ำล่ะ ทำไมไม่เป็นลูกหมาเปียกฝน... 555 ล้อเล่นค่ะ


โดย: namfaseefoon วันที่: 4 สิงหาคม 2553 เวลา:22:53:49 น.  

 
ไม่เคยทานมาก่อนเลยค่ะ หน้าตาน่าทานดีนะคะ ห่อยังกะบะหมี่หมูแดงเลยค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 7 สิงหาคม 2553 เวลา:23:26:14 น.  

 
อร่อยมาก ๆเลยคะ
ไปกินมาแล้ว
แทบจะไม่ต้องปรุงอะไรเลยคะ
(ยกนิ้วหัวแม่มือให้เลย)


โดย: love IP: 118.173.190.2 วันที่: 17 ตุลาคม 2553 เวลา:20:29:12 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ถปรร
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 39 คน [?]




New Comments
Friends' blogs
[Add ถปรร's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.