กรกฏาคม 2556

 
1
2
3
5
7
8
10
12
14
15
17
18
19
20
21
22
23
24
25
27
28
30
31
 
 
4 กรกฏาคม 2556
All Blog
ช่องแคบบอสฟอรัส

....ตอนสมัยเด็กๆเรียนหนังสือวิชาภูมิศาสตร์  ในบทเรียนจะมีสอนเรื่องเกี่ยวกับช่องแคบบอสฟอรัส  ตอนนั้นก็ได้แต่ท่องจำว่าเป็นของใคร  อยู่ที่ไหน  แบ่งเขตไหนของโลก  ตอบผิดบ้างถูกบ้าง  ด้วยเพราะความเป็นเด็กเลยไม่สนใจเรื่องที่ไกลตัวมากนัก  เหมือนกบอยู่ในกะลาครอบอะไรประมาณนั้นน่ะค่ะ

....ก็ไม่เคยคิดไม่เคยฝันนะคะว่าจะมีโอกาสได้มาเห็นกับตา  ได้มาล่องเรือข้ามช่องแคบ   ได้มาชมวิวสองฟากฝั่งของช่องแคบบอสฟอรัสที่เคยเรียนมาในหนังสือเรียน....

....วิวสองฟากฝั่งสวยงาม  แต่ก็เห็นลิบๆนะคะ  ด้วยเพราะช่องแคบนั้นไม่แคบเหมือนชื่อค่ะ  กว้างเอาการทีเดียว  ได้แต่มองเพลินๆตา  ดิฉันไม่ค่อยชอบนั่งเรือค่ะ  ไม่ว่าจะไปนั่งเรือที่ไหน  ก็ขออย่าให้นานมากนัก  ต่อให้วิวดีอย่างไรนั่งได้สักพักก็เริ่มเบื่อแล้วค่ะ

....แต่จุดประสงค์ในการนั่งเรือครั้งนี้นอกเหนือจากการชมความงามสองฝั่งแล้ว  ดิฉันและเพื่อนก็ตั้งใจที่จะไปทานอาหารที่ร้านสวยกันอีกฝั่งนึงของช่องแคบค่ะ  ถือว่ายิงปืนนัดเดียวได้นกสองตัว

....เราไปขึ้นเรือกันที่ท่าในเมืองค่ะ  ท่านี้อยู่ใกล้ๆกับ สุเหร่าสีน้ำเงิน (Blue Mosque) อันเลื่องชื่อของชาวเตอรกีนะคะ  คนมาขึ้นเรือที่ท่านี้เยอะมากค่ะ  เยอะจนแน่นท่าเรือไปหมด  พอเรือมาก็ไหลไปขึ้นกัน  ทั้งๆที่มีคิว  ก็ชอบที่จะแย่งกันขึ้น  ที่จริงท่าเรือดังๆของเมืองท่องเที่ยวหลายๆแห่งก็เป็นแบบนี้นะคะ  ที่ปารีสก็เป็นแบบนี้  ที่ไทยก็ยิ่งกว่า  ดิฉันเคยพาเพื่อนไปดินเน่อร์เรือล่องเจ้าพระยา  เข็ดเลยค่ะ  เรื่องนี้เอาไว้เล่าทีหลังนะคะ....

.

....สุเหร่าสีน้ำเงินอยู่ใกล้ๆกับท่าเรือที่เราไปขึ้น

.

....ท่าเรืออยู่ขวามือค่ะ  คนทยอยเดินเข้าไปด้านในเพื่อรอคิว  และก็คงหลบหนาวด้วยค่ะ

.

....คิวด้านใน  บางคนก็ตั้งแถวรอ  บางคนก็นั่งรอ  แต่พอตอนเรือมาจริงๆแล้ว   แถวก็แถวเถอะค่ะ  ไม่มีใครสนใจแล้ว  หุหุ  เซ็งมากเลย  สะกดคำว่า "คิว queue" กันไม่เป็นเลยค่ะ

.

....บรรยากาศสองฟากฝั่ง  สวยงามเพลิดเพลินค่ะ  น้ำใสสะอาดตา  แต่ก็เห็นลิบๆแบบนี้  เหมือนกันไปตลอดทางค่ะ

.

.

....ท่าเรือบางท่า  ที่เรือโฉบเข้าไป  ไม่ค่อยมีคนขึ้นลงเท่าไรหรอกค่ะ  ส่วนใหญ่บนเรือมีแต่นักท่องเที่ยว

.

....พอเข้าใกล้ท่าเรือก็จะสามารถถ่ายรูปบนฝั่งได้ใกล้หน่อยแบบนี้ค่ะ  ไม่อย่างนั้นก็เห็นแบบลิบๆแหละค่ะ

.

....เรือสำราญขนาดเล็ก  จอดรอนักท่องเที่ยวที่ขึ้นไปเที่ยวบนฝั่งอยู่ที่ท่าเรือ

.

....ป้อมโบราณบนฝั่ง  จุดนี้เป็นจุดยอดฮิตค่ะ  ดิฉันเห็นใครต่อใครที่ไปล่องเรือที่ช่องแคบบอสฟอรัสนี้  จะต้องมีรูปนี้กันเกือบทุกรายไป

.

...."สะพานบอสฟอรัส"หนึ่งในสะพานข้ามช่องแคบบอสฟอรัส  ซึ่งเชื่อมระหว่างทวีปเอเชียและยุโรป  เป็นสะพานประวัติศาสตร์ของโลก  สะพานนี้ติดหนึ่งในห้าของสะพานที่ยาวที่สุดในโลกด้วยนะคะ  สะพานนี้ห้ามคนเดินค่ะ  ด้วยเหตุผลทางด้านยุทธศาสตร์ความมั่นคง

.

....ล่องเรือดูวิวซ้ำไปซ้ำมา  เลยหันมาดูพฤติกรรมคนสนุกกว่าค่ะ....นักท่องเที่ยวบางคนก็ยอมทนหนาวออกไปนั่งกราบเรือเพื่อชมวิว

.

....ดิฉันก็ออกมาค่ะ  แต่ช่วงที่ไปหนาวนะคะ  นั่งได้สักพักก็เข้าไปหลบหนาวอยู่ด้านใน

.

....เป็นปกติของกฎความปลอดภัย  อุปกรณ์พร้อมค่ะ  ดิฉันต้องสำรวจทุกครั้งที่ไปไหนต่อไหนนะคะ  เพราะกลัวไม่ปลอดภัย  เกิดเหตุอะไรจะได้ตั้งสติได้ทัน

.

....และก็ดีมากเลยที่ที่นี่ห้ามสูบบุหรี่  คนสูบบุหรี่ส่วนใหญ่นะคะ  ไม่ค่อยเกรงใจคนไม่สูบค่ะ  ดีจังที่เดี๋ยวนี้ประเทศต่างๆเริ่มมีกฎหมายควบคุมการสูบบุหรี่ในที่สาธารณะมากขึ้น

.

....หนุ่มๆพวกนี้ออกมาถ่ายรูปกันค่ะ  หนุ่มๆสมัยนี้(เอาแค่กลุ่มนี้ก็แล้วกันค่ะ)ไม่ค่อยเป็น gentleman กันสักเท่าไรนะคะ  ไม่รู้จักคำว่า  เด็ก  ผู้หญิง  และผู้สูงวัย  สงสัยอ่านไม่ออก  ดูไม่เป็น  แยกไม่ถูก  หุหุ 

.

....เปลี่ยนบรรยากาศค่ะ  วิวสวยนะคะ

.

....กลุ่มนี้น่ารักค่ะ  เรือกำลังจะจอด  มารอขึ้นท่ากันค่ะ

.

....ถึงท่าที่กลุ่มในรูปบนรอที่จะขึ้นค่ะ  ส่วนดิฉันและเพื่อนจะขึ้นท่าต่อไปค่ะ

.

....ท่านี้ค่ะที่เราจะขึ้นเพื่อเดินไปร้านอาหารที่หมายตาเอาไว้

.

....ท่านี้ชื่อ "เย็นนี้คอย" ค่ะ  ชื่อน่ารักเชียว  ยังไงๆก็ไม่หนีไปไหน  เพราะต้องคอยเราทุกเย็น  อิอิ....

.

....ลงจากท่าก็เดินผ่านร้านรวงต่างๆสวยงามน่านั่ง  แต่ยังค่ะ  ยังไม่ใช่ร้านที่เราตั้งใจไป

.

....ร้านที่เราจะมาอยู่แถวนี้ค่ะ  ด้านหน้าเป็นท่าเรือหรู....

.

....แล้วเราก็เข้าไปนั่งในร้านอาหารที่หมายตามาหลายวัน  บรรยากาศดีๆช่วยให้เจริญอาหารนะคะ

.

....ดิฉันข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับคนที่สนใจไปเที่ยวอิสตันบูลแบบง่ายๆนะคะ  เดี๋ยวนี้สายการบินเตอรกิชเค้ามีบริการพาเที่ยวในเมืองฟรีสำหรับคนที่ต้องรอต่อเครื่องนานๆที่อิสตันบูล  โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ  แต่ก็สำหรับคนที่รอต่อเครื่องในเวลา day time เท่านั้นค่ะ 

....สำหรับสายการบินเตอรกิชเวลาที่ออกจากไทย  เท่าที่ทราบจะออกประมาณเที่ยงคืน  ไปถึงอิสตันบูลเช้า  ก็พอดีกับได้ใช้บริการฟรีของสายการบิน 

....ยกตัวอย่าง....อย่างดิฉันถ้าอยู่ไทยจะไปมอสโค  แล้วอยากไปวนในอิสตันบูลอีกสักรอบก็จะซื้อตั๋วสายการบินเตอรกิช  แล้วก็จะใช้เวลาทรานสิทที่อิสตันบูลทั้งวัน  โดยเลือกที่จะต่อเครื่องไปมอสโคอีกทีในไฟลท์ค่ำ  แบบนี้ก็จะได้เที่ยวฟรีทั้งวันในอิสตันบูลค่ะ  แต่ในกรณีนี้ต้องเป็นการเดินทางเองนะคะ  ไปกับทัวร์ก็คงต้องใช้บริการของทัวร์เค้า  จะมาแยกทำแบบนี้คงไม่ได้ค่ะ




Create Date : 04 กรกฎาคม 2556
Last Update : 4 กรกฎาคม 2556 14:23:49 น.
Counter : 2078 Pageviews.

16 comments
  

Two Burner Commercial and Residential, Heavy Duty 7 Gauge Steel Griddle is for use on Commercial Kitchen ranges and Units Modified for Residential Use. Great for Pancakes, Eggs, Heaps of Hash Browns. Cook 12 burgers at once. 3/4" High Lips holds heaps of food, and allow great access to work. Handy hinged handles get out of your way and make for Easy Storage. Covers two burners on a standard 30" home range. Works on Gas and Electric. Use it on Barbequers, RV's and Campfires. Comes with easy all natural seasoning instructions. Once cured you will enjoy Stick Free Cooking Forever. Life Time Warranty.


โดย: SIGARA (cmanus2020 ) วันที่: 4 กรกฎาคม 2556 เวลา:14:25:08 น.
  

All-Clad Stainless Steel 13-Inch Non Stick French Skillet with loop handle and lid features a large surface area and round sides that hold in heat and liquids while preventing splattering, making the pan ideal for searing, browning and pan-frying a wide range of foods, including eggs and meats. The lid can be used to lock in moisture and heat after browning or searing to cook meats thoroughly on the stovetop or in the oven. Non-stick coating is PFOA-free and heat resistant to 500 degrees.


โดย: SIGARA (cmanus2020 ) วันที่: 4 กรกฎาคม 2556 เวลา:14:25:19 น.
  

John boos professional cutting boards are fda-approved and are used by professional chefs throughout the united states. These high quality cutting boards are available in end grain and edge grain construction, and come in more than 39 shapes and sizes. John boos and co. Is the number one supplier of butcher blocks countertops and cutting boards to restaurants, butchers...and even the white house. Boos block cutting boards are manufactured by john boos and co. Based in effingham, illinois. Since its inception in 1887, john boos and co. Has provided the highest quality products to the most discriminating consumers.


โดย: SIGARA (cmanus2020 ) วันที่: 4 กรกฎาคม 2556 เวลา:14:26:21 น.
  

The most "eco" friendly cookware on Earth. This pan is 100-Percent Natural with 99-Percent pure Iron and a Bee Wax Finish to fight against oxidation while helping season the pan. This pan is excellent for Sealing, Browning, and Grilling. The more the pan is used, the better the performance as the chef creates their own non-stick surface. The darker the pan becomes the better it is for natural non-stick properties. This pan has no PTFE or PFOA and has no chemicals added. Environment safe production in France by deBuyer Industries which has been in business for 180 years. Tradition is the key as Mineral Pan is an authentic French design called "Lyonnais" shape with a curved handle "a la Francaise". It is a symbol of French Gastronomy.


โดย: CEZASI (cmanus2020 ) วันที่: 4 กรกฎาคม 2556 เวลา:14:26:29 น.
  

Born of the ancient samurai-sword-making tradition and hand-finished for precision and beauty, Shun Classic is an ideal choice for anyone buying their first Japanese knife or 50th. The high-quality line of cutlery makes a worthwhile addition to any chef's arsenal of tools--it's used by professional chefs and home cooks alike. Produced in the widest variety of specialized styles, the Classic line features both traditional European blade shapes and innovative cutting-edge designs.


โดย: SIGARA (cmanus2020 ) วันที่: 4 กรกฎาคม 2556 เวลา:14:26:53 น.
  

Magnalite Classic 15-Inch Oval Covered Roaster. Includes 1-Each Magnalite Classic 15-Inch Oval Covered Roaster. Magnalite cookware feature vessels and lids constructed from hand-poured cast aluminum. The vessels feature a thick base that won't warp. Heavy domed lids lock-in moisture, transfer heat from the vessel side wall, and help facilitate convection style heating. Features phenolic handles and lids which are oven safe to 350 degrees. Line has earned a loyal user base who appreciates its uniquely even heating.


โดย: CEZASI (cmanus2020 ) วันที่: 4 กรกฎาคม 2556 เวลา:14:27:06 น.
  

Officially licensed Bravo TV-piece Knife Set (7-inch Santoku, 5-inch Santoku, 6-inch Fillet Knife, 8-inch Chef Knife, 8-inch Bread Knife, 3.5-inch Paring Knife, Shears, Sharpening Stick and Butcher's Block). Each Knife features Ice-Tempered Stainless Steel Blades w/ precision cut sharpened cutting edge, hollow grounds to reduce sticking, full steel handles w/ seamless bonded and polished bolsters, non-slip surfaces and laser etched Top Chef Logo on each blade and a colorful Top Chef logo on the Butcher's Block.


โดย: SIGARA (cmanus2020 ) วันที่: 4 กรกฎาคม 2556 เวลา:14:27:42 น.
  

In the culinary world variety and preparing something outstanding is the key to success. Due to this, Wusthof offers more than 350 different kinds of knives to be able to provide the perfect knife for everyone. No matter which kind of blade and handle shape you are thinking of--Wusthof has the right knife for all your needs.


โดย: CEZASI (cmanus2020 ) วันที่: 4 กรกฎาคม 2556 เวลา:14:28:04 น.
  

BroilKing's commercial grade double buffet server allows you to entertain your guests for hours while your food stays hot & ready to serve in the 2 half size pans included with your buffet server. Food can be cooked directly in the pans and then placed right in the buffet server


โดย: SIGARA (cmanus2020 ) วันที่: 4 กรกฎาคม 2556 เวลา:14:28:28 น.
  

This versatile pan transitions easily from stovetop to oven to table. Perfect for cobblers, a one-pan meal, or roasting. The functional domed lid keeps food moist while cooking, warm until time to serve, and beautiful while serving family style meals. Each piece has the 40th anniversary logo engraved on the bottom of each piece. This limited edition item is a must-have for your culinary collection to be enjoyed for years to come.


โดย: CEZASI (cmanus2020 ) วันที่: 4 กรกฎาคม 2556 เวลา:14:28:39 น.
  

Add a handsome yet highly functional tool to your kitchen arsenal with this wooden cutting board from John Boos. Made of solid hard rock maple with edge-grain construction for durability, the reversible cutting board provides two flat sides and slightly rounded edges for comfortable handling. The finely crafted board, which measures 20 by 15 by 1-1/4 inches, works well for a variety of food-prep tasks, whether chopping meat, slicing and dicing fruits and vegetables, or mincing fresh herbs.


โดย: SIGARA (cmanus2020 ) วันที่: 4 กรกฎาคม 2556 เวลา:14:29:03 น.
  

The Deglon Meeting Knife Set is practical, durable and a work of art. Designed by Mia Schmallenbach and produced by Deglon, it won first prize in the 5th European Cutlery Design Award. This lovely set is made of high quality stainless steel and seemingly appears to be created from a single block of stainless steel. Each knife nests within the set. To remove each knife, simply press down near the tip of the blade and life knife away by the handle. Set includes a 3-1/4-inch paring knife, 5-1/4-inch utility knife, 8-inch chef knife, 8-3/4-inch slicer and matching stainless steel block. Occasionally, use a steel to sharpen. Hand wash and dry, recommended. Made in France by Deglon. Deglon - handcrafter of quality cutlery since 1821. Limited lifetime warranty.


โดย: CEZASI (cmanus2020 ) วันที่: 4 กรกฎาคม 2556 เวลา:14:29:14 น.
  

Scanpan combines the latest technology with elegant, functional design and old world craftsmanship to manufacture the ultimate non-stick cookware today. Made of pressure-cast aluminum with ceramic-titanium non-stick surface.


โดย: SIGARA (cmanus2020 ) วันที่: 4 กรกฎาคม 2556 เวลา:14:29:38 น.
  

MIU France 15-slot beechwood in-drawer knife tray, item # 90046. This in-drawer knife tray is ideal for parents with young children. The tray keeps the knives off the countertop and in the drawers. This tray will fit most kitchen drawers. The elegant beechwood color, matches many home kitchen decors. Two-tier design. The upper tier holds eight small steak or paring knives. The lower tier holds six chefs knives or slicers. The lower middle slot holds one sharpening steel. Wipe clean with a damp soapy cloth. Wipe dry immediately. Do not put in dishwasher. Measures: 17" L x 9" W x 2" H


โดย: CEZASI (cmanus2020 ) วันที่: 4 กรกฎาคม 2556 เวลา:14:29:51 น.
  

Award-winning chef-restaurateur Tom Douglas, renowned cutlery manufacturer Wenger, and Amazon.com introduce a line of superior cutlery that will inspire chefs and build confidence in the kitchen. Manufactured by Wenger for the serious home cook or working chef, this 12-inch oval sharpening steel is an indispensable tool for keeping your knife collection in its best cutting shape. The magnetic steel attracts metal fibers while you sharpen. An angular handle provides a good grip and allows easy revolution of the steel to spread the work around its surface. Fitted with a loop for hanging storage, the steel measures 17-3/4 inches (including the handle) and is dishwasher-safe. Combine this essential tool with knives from the Tom Douglas by Pinzon Wenger line, including the butcher knife, boning knife, paring knife, and chef’s knife. The cutlery features polished stainless-steel blades and synthetic handles that are molded and sealed directly onto the blades.


โดย: SIGARA (cmanus2020 ) วันที่: 4 กรกฎาคม 2556 เวลา:14:30:27 น.
  

The perfect gift for any cheese lover, this 5-inch knife makes neat work of sticky soft cheeses. Four large holes enable thin slices of Stilton or Camembert to slip right off the blade. The gently curved profile features a pointed tip; just insert into a wheel of Brie, then rock back for the cleanest cut. As helpful as it is for prepping cheese plates, this knife is so stylish you’ll want to bring it to the table or buffet to let guests serve themselves. While it’s safe in the dishwasher, hand washing produces the best results.


โดย: CEZASI (cmanus2020 ) วันที่: 4 กรกฎาคม 2556 เวลา:14:30:39 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

cmanus2020
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]