สันคอหมูผัดโหระพา นุ่มๆหอมๆอร่อย  
 

ส่วนผสม

1. สันคอหมูหั่นเป็นชิ้น
2. พริกจินดา, พริกเหลืองสับ
3. กระเทียมสับ/โหระพา
4. น้ำมันหอย, น้ำปลา, น้ำตาล, ซีอิ๊วดำ
5. เกลือ/เบคกิ้ง

วิธีทำ

1. หมักหมูด้วยเบคกิ้ง เกลือ น้ำตาล น้ำเปล่านวดให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที
2. ผัดกระเทียมสับ พริกสับให้หอม ใส่สันคอหมูสับลงไปเหยาะซีอิ๊วดำเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาลและน้ำเปล่าเล็กน้อยผัดให้เข้ากัน

Create Date : 30 เมษายน 2566
Last Update : 30 เมษายน 2566 12:58:50 น.		0 comments
Counter : 324 Pageviews.
Share Tweet