ส่วนผสม : ไข่คน

1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. น้ำมัน 2 ชต.

                                              วิธีทำ : ไข่คน

1. ตอกไข่ใส่ถ้วยเหยาะเกลือลงไปตีให้เข้ากันเตรียมไว้

                                        ส่วนผสม : ผัดหมูสไลด์  

1. หมูสามชั้นสไลด์
2. พริกอ่อน/หอมใหญ่
3. กระเทียมสับ
4. น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล
5. น้ำมัน    

                                          วิธีทำ : ผัดหมูสไลด์  

1. เจียวกระเทียมให้หอมใส่หมูลงไปผัด ตามด้วยหอมใหญ่ พริกอ่อน ลงไป 
2. เหยาะซีอิ๊วดำเล็กน้อยปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำเปล่าเล็กน้อย ลงไปผัดให้เข้ากันอย่างเร็ว  ตักราดข้าวได้เลย  

Create Date : 01 พฤษภาคม 2566
Last Update : 1 พฤษภาคม 2566 14:43:53 น.		0 comments
Counter : 343 Pageviews.
Share Tweet