อ่านเรื่อยๆ มาเรียง ๆ ทุกวันของ หนี่งหน่อง นะครับ
ข้าวคลุกปลาทู ข้าวยำปลาทู อาหารจานเดียวทำง่าย อิ่มอร่อยพุงกาง

 ตั้งกระทะร้อน ๆ เตรียมทอดปลาทู ทำเมนูข้าวคลุกปลาทู ให้กรอบอร่อยถึงใจกันดีกว่า จากนั้นจับปลาทูมาแกะเป็นชิ้นสวย แล้วนำไปขยำกับข้าวหอมมะลิหุงสุก ปรุงรสเผ็ดแซ่บตามชอบ เพียงเท่านี้ก็จะได้อาหารจานเด็ดอย่างข้าวคลุกปลาทู เมนูปลาหน้าตาดี กลิ่นหอม ๆ มาพร้อมเครื่องสมุนไพรแน่น อร่อยถูกใจสายปลาแน่นอน แต่ก่อนจะไปดูวิธีทำข้าวคลุกปลาทูอร่อย ๆ เราขอแนะนำประโยชน์ดี ๆ ของปลาทูกันก่อนดีกว่า 

                           ประโยชน์ของปลาทู  

บำรุงสายตา ในปลาทูมีมีกรดไขมันดี ที่ช่วยบำรุงสายตาและการมองเห็น รวมทั้งชะลอการเสื่อมของดวงตา 
บำรุงหัวใจ เนื่องจากในปลาทูมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีประโยชน์ต่อหัวใจ ช่วยลดคอเลสเตอรอลหรือไขมันไม่ดีในเลือด ต้านการอักเสบ รวมไปถึงช่วยลดความเสี่ยงของภาวะหัวใจล้มเหลวได้ 
ช่วยบำรุงครรภ์ ในปลาทูมีกรดไขมันดีเอชเอ ช่วยลดความเสี่ยงของการคลอดก่อนกำหนด และช่วยพัฒนาสมองของทารกและคนในทุกช่วงวัยได้อีกด้วย 
ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันและลดการอักเสบ เพราะในปลาทูมีซีลีเนียม ที่มีส่วนช่วยในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ ช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ และลดการอักเสบของร่างกาย 

                                 สูตรข้าวคลุกปลาทู 

                                                       ส่วนผสม ข้าวคลุกปลาทู 

ข้าวสวยหุงสุก 1 ถ้วย 
ปลาทูนึ่ง 2 ตัว 
น้ำมันพืช (สำหรับทอดปลา) 
น้ำปลา ปรุงรส 
มะนาว ปรุงรส 
หอมแดงซอย 1-2 หัว 
พริกสดซอย 
แตงกวา 

                                                          วิธีทำข้าวคลุกปลาทู 

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป ทอดปลาทูจนสุกเหลืองและกรอบ พักไว้ให้คลายร้อน 
แกะเนื้อปลาทูทอด นำเนื้อปลาทู 1 ตัวไปคลุกกับข้าวสวยให้เข้ากัน อีก 1 ตัวแกะเตรียมไว้ 
ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ 
ใส่หอมแดงซอยและพริกสดซอย ขยำให้เข้ากัน จัดใส่จาน แต่งด้วยปลาทูแกะ พร้อมเสิร์ฟ 
 วันหยุดว่าง ๆ นี้ลองหยิบเมนูข้าวคลุกปลาทู อาหารจานเดียวแบบไทย ๆ ไปทำตามกันดู ทำง่าย หอมอร่อย กินได้ทั้งบ้าน ใครเป็นสายปลาต้องไม่พลาดเมนูนี้6


 


Create Date : 18 กุมภาพันธ์ 2566
Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2566 13:00:58 น. 0 comments
Counter : 603 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

หนี่งหน่อง
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 33 คน [?]




pub-1485477287124314
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add หนี่งหน่อง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.