"กุ้งผัดพริกสับ" ผัดง่ายๆอร่อยด้วย  

ส่วนผสม

1. กุ้งหั่นเป็นท่อน
2. กระเทียมสับ/พริกสับ
3. ต้นหอมซอย
4. น้ำมันหอย/น้ำตาล/ซีอิ๊วขาว
5. น้ำมัน/น้ำเปล่า  

วิธีทำ

1. เจียวกระเทียมและพริกสับลงไปผัดให้หอม ใส่กุ้ง ลงไปผัดให้เข้ากัน
2. ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย/น้ำตาล/ซีอิ๊วขาวและน้ำเล็กน้อยผัดด้วยไฟแรงให้เข้ากัน จากนั้นใส่ต้นหอมซอยลงไปผัดให้เข้ากัน ตักราดข้าวเสิร์ฟพร้อมน้ำปลาพริกได้เลย