ผัดถั่วงอกเลือดหมูหมูสับ

อาหารจานโปรด ทานมาตั้งแต่เด็กๆ

ตามมาชมค่ะ


เริ่มผัดเลยนะค่ะ

ตั้งกระทะเจียวกระเทียมให้หอม


ใส่หมูสับ เกือบ 1 ขีด


ใส่เลือดหมู 2 ก้อน 5 บาท ซื้อจากตลาดเช้า


ขาดไม่ได้ คือ พริกไทยป่น ใส่เยอะๆ ดับคาวของเลือดหมู


ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำตาล รสดีนิดหน่อย


ผัดให้หมูสุก ใส่ถั่งงอก + คึ่นฉ่าย


ผัดกลับไป กลับมา ให้ถั่วงอกสลด


เสร็จแล้ว ตักเสริฟได้เลย ทานกับข้าวสวย หรือ ข้าวต้ม ก็ได้ค่ะ

รสชาดจะเค็มนำ หวานติดปลายลิ้น ถ้าใครไม่ชอบหวานก็ไม่ต้องใส่น้ำตาลก็ได้

แต่ที่ขาดไม่ได้คือ พริกไทย โรยหน้าตอนเสริฟอีกที หอมค่ะ


ขอให้สนุกกับการทำอาหารนะคะ พบกันเมนูหน้า

Create Date : 28 สิงหาคม 2552 Last Update : 28 สิงหาคม 2552 12:53:51 น. Counter : 2756 Pageviews.		16 comments
Share Tweet