ร่วมกิจกรรม "Food For Fun #58 : เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA"(ยำปลาทูเค็ม)

โจทย์ประจำเดือนเมษายน 2564
เป็นของ คุณอ้อมแอ้ม" คนผ่านทางมาเจอ"
ทำอาหารคาว หรือหวาน จาก วัสดุอาหารทะเล



เมนูที่จะนำเสนอ คือ "ยำปลาทู"
วัสดุ จาก ทะเล ได้แก่ "ปลาทูเค็ม"
และ "เคย" (กุ้งฝอยตัวเล็ก)



เครื่องปรุงอื่นๆ ได้แก่ พริกขี้หนู หอมแดง มะนาว



วิธีทำ





หั่นพริกขี้หนู ซอยหอมแดง
และฝานมะนาว เป็นซีกๆ



ตั้งกะทะ เอา กุ้งฝอย (เคย) ลงทอดให้กรอบๆ
พักไว้



ทอดปลาเค็ม ให้สุกหอมทั้ง 2 ข้าง
ตักขึ้นใส่จาน



วาง(เคย)กุ้งฝอย บนตัวปลาเค็มทอด

วางหอมแดงซอย บนตัวปลาทอด
บีบมะนาว และวางพริกขี้หนูซอย

เสร็จแล้ว "ยำปลาทูเค็ม"



รับประทานกับข้าวต้มร้อนๆ
เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม

ส่งเป็นการบ้าน FFF#58
 เมื่อร่างกายต้องการไวตามินSEA

จานเด็ด " ยำปลาทูเค็ม" 
Vote อาหาร

 

Create Date : 30 เมษายน 2564 Last Update : 30 เมษายน 2564 14:41:32 น. Counter : 359 Pageviews.		1 comments
(โหวต blog นี้)  Share Tweet

	อาหารเป็นยา กระชาย ช้าย ชาย ป้าทุยบ้านทุ่ง (17 ก.ค. 2564 11:01:51 น.)		ฤดูกาลหากินผลไม้โปรด ตะลีกีปัส (16 ก.ค. 2564 13:09:06 น.)
	จากกวางตุ้งสู่ชาวโลก ..... "หมูแดงหมูกรอบ" เสือตะหลิว (13 ก.ค. 2564 10:42:46 น.)		หมี่ซะป๊ะ ป้าทุยบ้านทุ่ง (12 ก.ค. 2564 15:11:22 น.)