ร่วมกิจกรรม "Food For Fun #58 : เมื่อร่างกายต้องการไวตามิน SEA"(ยำปลาทูเค็ม)
111
โจทย์ประจำเดือนเมษายน 2564
เป็นของ คุณอ้อมแอ้ม" คนผ่านทางมาเจอ"
ทำอาหารคาว หรือหวาน จาก วัสดุอาหารทะเล



เมนูที่จะนำเสนอ คือ "ยำปลาทู"
วัสดุ จาก ทะเล ได้แก่ "ปลาทูเค็ม"
และ "เคย" (กุ้งฝอยตัวเล็ก)



เครื่องปรุงอื่นๆ ได้แก่ พริกขี้หนู หอมแดง มะนาว

191919

วิธีทำ





หั่นพริกขี้หนู ซอยหอมแดง
และฝานมะนาว เป็นซีกๆ



ตั้งกะทะ เอา กุ้งฝอย (เคย) ลงทอดให้กรอบๆ
พักไว้



ทอดปลาเค็ม ให้สุกหอมทั้ง 2 ข้าง
ตักขึ้นใส่จาน



วาง(เคย)กุ้งฝอย บนตัวปลาเค็มทอด



วางหอมแดงซอย บนตัวปลาทอด
บีบมะนาว และวางพริกขี้หนูซอย




เสร็จแล้ว "ยำปลาทูเค็ม"



รับประทานกับข้าวต้มร้อนๆ
เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม

181818




ส่งเป็นการบ้าน FFF#58
 เมื่อร่างกายต้องการไวตามินSEA
จานเด็ด " ยำปลาทูเค็ม" 
133Vote อาหาร133

 



Create Date : 30 เมษายน 2564
Last Update : 30 เมษายน 2564 14:41:32 น.
Counter : 359 Pageviews.

1 comments
(โหวต blog นี้) 
อาหารเป็นยา กระชาย ช้าย ชาย ป้าทุยบ้านทุ่ง
(17 ก.ค. 2564 11:01:51 น.)
ฤดูกาลหากินผลไม้โปรด ตะลีกีปัส
(16 ก.ค. 2564 13:09:06 น.)
จากกวางตุ้งสู่ชาวโลก ..... "หมูแดงหมูกรอบ" เสือตะหลิว
(13 ก.ค. 2564 10:42:46 น.)
หมี่ซะป๊ะ ป้าทุยบ้านทุ่ง
(12 ก.ค. 2564 15:11:22 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณทนายอ้วน, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณtoor36, คุณThe Kop Civil, คุณhaiku, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณSweet_pills, คุณสองแผ่นดิน, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณเริงฤดีนะ, คุณปรศุราม

  
น่าจะแซ่บหลายนะคะ

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 30 เมษายน 2564 เวลา:14:22:01 น.

Roengrudee.BlogGang.com

katoy
Location :
ปทุมธานี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]

บทความทั้งหมด