Food For Fun:Hot Wok Mission #55:อาหารผู้สูงอายุ จานที่ 5 " เส้นใหญราดหน้า "
111

Food For Fun:Hot Wok Mission #55:อาหารผู้สูงอายุ
จานที่ 5 " เส้นใหญราดหน้า "

เหมาะสำหรับผู้สูงอายุ
ตรงที่รับประทานร้อน เฉพาะชาม
ไม่ปะปนกัน นุ่มคล่องคอ




เครื่องปรุง

เส้นใหญ่/ไข่ไก่
คะน้า/ หมูเนื้อแดง
แป้งมัน/แป้งข้าวโพด
กระเทียม
น้ำตาลทราย
ซอสปรุงรส/ซีอิ้วดำ




ละลายแป้งมัน
หรือแป้งข้าวโพด(ถ้าไม่ชอบเหนียวมาก)
191919
วิธีทำ
ตั้งกะทะ เจียวกระเทียม
เพื่อผัดเส้นใหญ่




ตอกไข่ใส่เส้นใหญ่
ใส่ซีอิ้วดำ
ผัดให้กรอบหอม พักไว้





ตั้งกะทะ เจียวกระเทียม
ใส่หมูผัดไปมา ใ่ส่น้้ำสุก รอน้ำเดือด




ใส่คะน้า



ใส่แป้งมัน หรือแป้งข้าวโพดละลายน้ำ



ใส่น้ำตาลทราย ซ้อสปรุงรส
ปรุงรสตามชอบ
สำหรับตักราดไปบนเส้นใหญ่ที่ผัดพักไว้




โรยพริกไทยสักนิด
พร้อมเสริฟ ให้ผู้สูงอายุได้รับประทานร้อนๆ
สะอาด ปลอดภัย ไร้โควิด




ส่งเป็นการบ้าน FFF#55 อาหารผู้สูงอายุ
จานที่ 5 "เส้นใหญ่ราดหน้า "
 
133Vote อาหาร133



Create Date : 27 มกราคม 2564
Last Update : 27 มกราคม 2564 8:33:07 น.
Counter : 709 Pageviews.

0 comments
Food For Fun : Hot Wok Misson #75 : อาหารว่าง "เห็ดเข็มทองชุบแป้งทอดกรอบ" ฟ้าใสวันใหม่
(19 ก.ย. 2565 09:09:26 น.)
ห้องอาหารมรกต @ green lake resort เชียงใหม่ แมวเซาผู้น่าสงสาร
(19 ก.ย. 2565 15:41:43 น.)
Food For Fun : Hot Wok Misson#75: "อาหารว่าง" (*_*) Puff Pastry Cheese Straws(*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534
(19 ก.ย. 2565 16:34:20 น.)
"Food For Fun : Hot Wok Misson #75 : อาหารว่าง" - เกี๊ยวซ่า สมาชิกหมายเลข 5658761
(14 ก.ย. 2565 20:32:46 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณzungzaa, คุณปรศุราม, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณเริงฤดีนะ, คุณSleepless Sea, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณtoor36, คุณตะลีกีปัส, คุณSai Eeuu, คุณSweet_pills, คุณALDI


Roengrudee.BlogGang.com

katoy
Location :
ปทุมธานี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]

บทความทั้งหมด