ร่วมกิจกรรม Food For Fun#61: ปาร์ตี้วันเกิด ( จิ้มจุ่มหม้อไฟ)
ส่งการบ้าน ทนายอ้วน คร๊าบลบ!!
แนว อิสาน โฮแซว ม่วนซื่น
แซบเวอร์ ล้อมวง จิ้มและจุ่มกันให้สนุกสนาน


เครื่องปรุง

1.น้ำซุปซี่โครงกระดูหมูอ่อน
2.เครืีองต้มยำ3.เนื่อหมู
4.ตับหมู5.ผักชีลาว
6.โหระพา7.น้ำมะขามเปียก
8.น้ำตาลปึก9.พริกป่น
10.ข้าวคั่ว11.ผักกาดขาว
12.หอมแดง13.กุ้ง
14.วุ้นเส้น15.เห็ด


วิธ๊ทำ

เตรียม ล้างผัก หั่นให้พร้อมพรัก
พร้อมทิ้งลงหม้อ



เตรียมเนื้อสัตว์ วำหรับจิ้มจุ่ม



หั่นเป็นคำๆ สำหรับจุ่มน้ำซุปร้อนๆ




ต้มซี่โครงหมูอ่อน กับ เครื่องต้มยำ เกลือ
หอมแดง ..เป็นน้ำสต๊อก




เตรียมเครื่องปรุงน้ำจิ้มจุ่ม



คั่วข้าวคั่ว..ละลายส้มมะขามกับน้ำตาลปึก
ใส่น้ำปลาดี



เสร็จเรียบร้อยค่ะ แค่ตักใส่ถ้วยโรยข้าวคั่ว
พริกขี้หนูป่น และผักชีฝรั่งซอย ก็จุ่มๆๆ
ได้เลย



เนื้อสัตว์+ผัก พร้อมๆๆๆ
น้ำจิ้มจุ่ม..พร้อม




ตั้งเตา ใส่ผักตามชอบ
ใส่เนื้อสัตว์ตามชอบ



เอาหมู เอาตับใส่กระชอนลงจุ่ม
ในน้ำซุปเดือดๆ



จุ๋มกุ้ง..เนื้อสดหวานๆ
ก็หอมละมุนลิ้นนัก



จุ่มเนื้อสัตว์ แล้วมาจิ้ม
น้ำจิ้มอร่อยเวอร์วัง
น้ำตาลเคี่ยวส้มมะขาม น้ำปลาดี โรยข้าคั่วใหม่ๆ
โรยพริกป่น และผักชีฝรั่ง




134 134 134 134 134 134 
​อาหย่อยๆ..กินไปสนุกไป..




ส่งเป็นการบ้าน
The One And Only
เมนูเด็ด .เมนูเดียว "จิ้มจุ่มหม้อไฟ"
สำหรับ FFF#61 ปาร์ตี้วันเกิด
ประจำเดือน กรกฏาคม นี้

 133Vote อาหาร133



Create Date : 29 กรกฎาคม 2564
Last Update : 29 กรกฎาคม 2564 14:36:09 น.
Counter : 869 Pageviews.		  
0 comments
Share
Blog 40 ร่วมกิจกรรมFood For Fun#81: เมนูรับปิดเทอม (เมนูที่ 4 สุกี้ยากี้) เริงฤดีนะ
(18 มี.ค. 2566 19:51:24 น.)		ร้านลับถนนบางลำพู ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดย่าง (เจ้าเก่า) นายแว่นขยันเที่ยว
(17 มี.ค. 2566 00:18:38 น.)
เข้าครัว FFF HWR#81เมนูรับปิดเทอม : ต้มจืดผักหวาน x ไข่เจียว มาช้ายังดีกว่าไม่มา
(16 มี.ค. 2566 17:49:49 น.)		Food For Fun :: Hot Wok Return #8 :: เมนูรับปิดเทอม"ก๋วยเตี๋ยวคั่วหมู" sawkitty
(14 มี.ค. 2566 10:22:14 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณtoor36, คุณทนายอ้วน, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณnonnoiGiwGiw, คุณเนินน้ำ, คุณmariabamboo, คุณเริงฤดีนะ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณThe Kop Civil, คุณhaiku, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณnewyorknurse, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณปรศุราม
Roengrudee.BlogGang.com

katoy
Location :
ปทุมธานี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]

บทความทั้งหมด