Food For Fun:Hot Wok Mission #55:อาหารผู้สูงอายุ จานที่ 4 " ผัดหมี่โคราช "
111

Food For Fun:Hot Wok Mission #55:อาหารผู้สูงอายุ
จานที่ 4 " ผัดหมี่โคราช "

อาหารนิ่มๆ รับประทานง่ายๆ
เหมาะกับผู้สูงอายุ
รับประทานได้ รับประทานดี
ไม่มีเบื่อ





เครื่องปรุง

เส้นหมี่/หมูสับ (ใส่ซะหน่อย เพิ่มโปรตีน)
ปกติจะไม่ใส่




หอมแดงซอย



ใบกระเทียม
ถั่วงอก ล้างให้สะอาด

น้ำตาล/มะนาว
ไข่ไก่
ซอสปรุงรส
หอมแดง/กระเทียม


วิธีทำ




ล้างถั่วงอก สับกระเทียม ซอยหอมแดง
หั่นเต้าหู้ หั่นใบกระเทียนเป็นท่อนๆ
เตรียมเครื่องปรุงให้พรักพร้อม




ตั้งกะทะ พอน้ำมันร้อน
ใส่หอมแดงซอยลงไปเจียว





เติมน้ำสุก 1 ถ้วยตวง
เพื่อให้ไม่ติดกะทะ และเส้นนิ่ม




ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ
ใส่น้ำตาลทราย ซี่อิ้วขาว
ถ้าชอบเผ้ดใส่พริกป่นเล็กน้อย




ตักลงจาน วางเคียงด้วยถั่วงอกและใบกระเทียม
ผู้สูอายุชอบเคี้ยวแกลิมผัดหมี่โคราช




พร้อมรับประทาน เป็นอาหารผู้สูงอายุ
ทานได้ทุกมื้อ ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า
มื้อกลางวัน หรือ มื้อเย็น




ส่งเป็นการบ้าน FFF#55 อาหารผู้สูงอายุ
จานที่ 4 " ผัดหมี่โคราช "
 
133Vote อาหาร133



Create Date : 26 มกราคม 2564
Last Update : 26 มกราคม 2564 5:15:46 น.
Counter : 514 Pageviews.

0 comments
(โหวต blog นี้) 
อาหารไทยไกลบ้าน...ครั้งนั้นเมื่อฉันไปอยู่จีน (1) : ซุปไก่ใส่มันฝรั่ง LittleMissLuna
(7 ต.ค. 2564 02:02:33 น.)
YoongMi Box ไก่ 6 รสชาติในกล่องเดียว บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
(7 ต.ค. 2564 16:31:56 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return #64: "เมนูโปรดในดวงใจ" (*_*)ข้าวขาหมูไม่เอาหนังหมู(*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534
(7 ต.ค. 2564 04:53:46 น.)
Food For Fun : Hot Wok Return #64 : "เมนูโปรดในดวงใจ" - หมี่ซั่วผัดน้ำพริกเผาทะเล ทนายอ้วน
(2 ต.ค. 2564 11:13:31 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณSleepless Sea, คุณเริงฤดีนะ, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณปรศุราม, คุณzungzaa, คุณเนินน้ำ, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณThe Kop Civil, คุณtuk-tuk@korat, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณทนายอ้วน


Roengrudee.BlogGang.com

BlogGang Popular Award#17



katoy
Location :
ปทุมธานี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]

บทความทั้งหมด