ร่วมกิจกรรมFood For Fun#63:เมนูเดียว..อิ่มทั้งบ้าน"(เมนู 4 มัสมั่นไก่)

โจทย์ ประจำเดือนกันยายนโดย Sai Eeuu"เมนูเดียว..อิ่มทั้งบ้าน"







เลือกทำม้สมั่น เพราะทานเป็นกับข้าวก็ได้
ทาขนมปังปิ้ง..ก็อร่อยดี..
อิ่ม...ทั้งบ้าน ทั้งครอบครัว..for sure





เครื่องปรุง

สะโพกไก่ พริกแกงมัสมั่น
มันฝรั่ง ถั่วลิสง กระชายหั่นฝอย
มะพร้าวขูด น้ำตาลปี๊ป

​​​​​

วิธีทำ

คั้นกะทิ แบ่งหัวกะทิ หางกะทิ
หั่นสะโพกไก่เป็น 2 ชิ้น/ สะโพก
ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นท่อน



 

ติดเตา..ผัดหัวกะมิกับพริกแกงมัสมั่น พอแตกมันใส่ไก่ เติมหางกะทิ เคี้ยวไปปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊ป น้ำปลาดีใส่กระชาย ใส่ มันฝรั่ง




ตั้งไฟรุมๆ..รอให้ไก่เปื่อย ใส่ถั่วลิสงชิมรสตามชอบ ให้ออกหวานละมุน



เสร็จแล้ว..."มัสมั่นไก่"
ตักใส่ชาม..พร้อมรับประทานราดข้าว...หรือจิ้มโรตี หรือจนมปังปิ้งหอมๆอิ่มอร่อย..ทั้งบ้าน





       
การบ้านร่วมกิจกรรม Food For Fun#63
เมนูเดียว..อิ่มทั้งบ้าน
เมนู  ที่ 4."มัสหมั่นไก่"
         
Vote  อาหาร
 

Create Date : 29 กันยายน 2564 Last Update : 29 กันยายน 2564 19:52:23 น. Counter : 624 Pageviews.		0 comments
Share Tweet