กุ้งอบวุ้นเส้น









กุ้งอบวุ้นเส้นเป็นอาหารที่สามารถอร่อยได้ด้วยไมโครเวฟ ส่วนใหญ่เราจะทำกินเล่นหรือกินแทนข้าวมากกว่าที่จะกินกับข้าว

เมื่อก่อนตอนยังทำไม่เป็นก็นึกว่ามันยาก เพราะเป็นอาหารขึ้นเหลา แต่จริงๆ แล้วทำไม่ยากเลย


เครื่องปรุง
รากผักชีหรือก้านผักชีทุบ
กระเทียมฝานเป็นแผ่น
ขิงแก่ฝานเป็นแผ่น
พริกไทย
น้ำมันหอย
ซีอิ้วขาว
ซวงเจี่ยหรือพริกหอมจีน
น้ำมันพืช
กุ้ง
วุ้นเส้นแช่น้ำอุ่นจนนิ่มและตัดให้สั้น
ใบคึ่นไช่


วิธีทำ
เอาส่วนผสม รากผักชีหรือก้านผักชีทุบ กระเทียม ขิงแก่ พริกไทย น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว ซวงเจี่ยหรือพริกหอมจีน น้ำมันพืช
ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและเอากุ้งและวุ้นเส้นลงไปคลุกจนทั่ว







เอาเครื่องทั้งหมดรวมทั้งกุ้งวางก้นชาม เอาวุ้นเส้นโปะข้างบน ปิดฝาแล้วเอาเข้าไปโครเวฟ 3 นาที
เอาออกมาคลุกให้วุ้นเส้นระอุจนทั่ว









โรยใบคึ่นไช่และปิดฝาเข้าไมโครเวฟอีก 1 นาที























cooking@usa






Create Date : 03 เมษายน 2550
Last Update : 13 กรกฎาคม 2556 11:37:14 น.
Counter : 2673 Pageviews.

4 comments
ปลาสลิดทอดซอสไข่ผำ nonnoiGiwGiw
(3 ก.พ. 2568 11:36:18 น.)
ผัดบร็อคโคลีแครอทหมูย่าง ฟ้าใสวันใหม่
(3 ก.พ. 2568 08:38:56 น.)
โจทย์ตะพาบ ... แรงบันดาลใจ ... tanjira
(31 ม.ค. 2568 15:11:31 น.)
มีขายแล้วจริงด้วย! peaceplay
(29 ม.ค. 2568 02:40:27 น.)
  
เจ๊หลีตามมากินแน่นอนค่ะ
โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 4 เมษายน 2550 เวลา:19:53:04 น.
  

สวัสดีค้า
มาเยี่ยมชิมพร้อมกับความหิวค่ะ
อยากกินจังเลยกุ้งอบวุ้นเส้น
ไม่เคยทำเลยค่ะ
เดี๋ยวจะลองทำแล้วจะส่งการบ้านนะคะ

อาทิตย์นี้ไม่ได้ทำงานแต่
ทำงานบ้านหัวฟูเพื่อต้อนรับเทศกาลอีสเตอร์
เลยเอาไข่ที่ต้มเมื่อวานมาฝากค่ะ
โดย: Willkommen วันที่: 5 เมษายน 2550 เวลา:3:27:12 น.
  
มาบอกว่าชีวิตนี้ไม่เคยชอบกุ้งอบวุ้นเส้นเลยค่ะ
แต่พอมาเห็นบล๊อกนี้ มีความคิดว่า
น่าจะลองกลับไปทำดูสักตั้ง
เพราะที่ผ่านมา เราอาจจะทานของไม่อร่อยมาก็ได้
แต่ครั้งนี้ เราทำเอง ดัดแปลงสูตรตามที่เราชอบ
และที่สำคัญ ให้โอกาสคนในบ้านด้วย
เพราะอะไร ที่ฉันไม่ชอบ อย่าหวังเลยว่าจะได้กินกัน

จะลองกลับไปทำดูนะค่ะ ขอบคุณมาก ๆ
โดย: ภูเก็ต-ป่าตอง IP: 203.172.196.146 วันที่: 19 กันยายน 2550 เวลา:14:18:14 น.
  
ขอชิมด้วยคนค่ะ น่าอร่อยสุดๆ
โดย: Complicatedgirl วันที่: 24 กันยายน 2550 เวลา:21:03:02 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Narellan.BlogGang.com

narellan
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 325 คน [?]

บทความทั้งหมด