เพราะส้มตำที่อุบลจะเน้น..เพียง 2 รส..คือ เค็มกับเผ็ด..ส่วนรสเปรี้ยวจะถูกซ่อนไว้..

วันนี้พักเรื่องการเมืองอีกสักวันมารู้จัก"อุบลราชธานี"บ้านผมดีกว่า....
อุบลราชธานี....เป็นหัวเมืองทางอีสานใต้...เรียกว่า..เมืองหลวงอีสานใต้ก็น่าจะได้...
อุบลมีพรมแดนติดกับอีก 2 ประเทศคือกัมพูชากับลาว...
และที่แปลกคือ..ส่วนที่ติดกับลาวเป็นผืนดินเพราะแม่น้ำโขงไปอยู่ในลาว..
อุบลจึงเป็นเมืองที่ใกล้ชิดกับเพื่อนบ้านไปมาหาสู่กันง่าย...
โดยติดลาวที่เมืองปากเซ..เมืองหลวงของแขวงจำปาศักดิ์..
ส่วนทางกัมพูชาแม้จะมีด่านช่องอานม้าแต่ก็ยังไม่ได้เปิดเป็นด่านถาวร..
การเดินทางไปกัมพูชาจึงต้องอาศัยด่านช่องสะงำของจังหวัดศรีสะเกษ...
ซ่ึงอยู่ไม่ไกลจากเมืองอุบล..กล่าวกันว่า..
จากอุบลไปนครวัดเพียง 200 กว่ากิโลเมตร.เท่านั้นเอง..
หรือจากอุบลไปเขาพระวิหารก็เพียง 70 กิโลเมตรเท่านั้น...

อุบลราชธานี..เป็นเมืองที่มีแม่น้ำถึง 3 สายใหญ่..คือ..
แม่น้ำโขง..แม่น้ำมูล และแม่น้ำชี...ซึ่งแม่น้ำมูลไหลออกแม่น้ำโขง..
ที่อำเภอโขงเจียม..ซึ่งเป็นจุดที่เห็นพระอาทิตย์ก่อนใครในสยาม...

แหล่งท่องเที่ยวในอุบลมีมากมาย..โดยเฉพาะวัดวาอาราม..
ในเขตเทศบาลอุบลมีวัดมากมายจนสามารถไหว้พระ 9 วัดได้..
ภายในเวลาไม่กี่ ชม.เพราะวัดอยู่ติดๆกัน...
ในอดีตวัดที่โด่งดังคือวัดเลียบและวัดบูรพา..
ซึ่งเป็นที่ๆหลวงปู่มั่นหลวงปู่เสาร์จำพรรษาอยู่เป็นเวลานาน...
แต่ปัจจุบันเป็นวัดหนองป่าพง..ของหลวงพ่อชา สุภัทโท....
นอกจากนี้อุบลราชธานีก็ยังมีแหล่งท่องเที่ยวตามธรรมชาติมากมาย..
โดยเฉพาะน้ำตก เช่น น้ำตกแสงจันทร์ ที่รีเจนซี่นำไปโฆษณา..
หรือสามพันโบกที่สวยงามริมฝั่งโขง..

สิ่งที่โด่งดังของอุบลราชธานีนอกจากแหล่งท่องเที่ยวคือ อาหาร..
เพราะอุบลมีอาหารหลากหลายโดยเฉพาะอย่างยิ่ง อาหารปลา..
นอกจากนี้ก็ีอาหารพื้นเมืองคือ ส้มตำ..ที่ไม่เหมือนที่ไหนในประเทศ..
เพราะส้มตำที่นี่เน้น..เพียง 2 รส..คือ เค็มกับเผ็ด..ส่วนรสเปรี้ยวจะถูกซ่อนไว้..
และ รสหวานที่เป็นจุดเด่นของที่อื่นจะไม่มีเลย..
ทำให้ท่านที่ทานส้มตำที่นี่ครั้งแรกจะรู้สึกแปลกๆแต่เมื่อลิ้มรสไปแล้วจะติดใจไปนาน....
ครับ..นอกจากนี้เรายังมีอาหารเวียดนามที่ลือชื่อมาก..คือ หมูยอ..
กล่าวกันว่า..หมูยออุบล อร่อยเพราะพริกไทยดำ..

ครับ..แนะนำ"อุบลราชธานี"ถึงตรงนี้คิดว่า..หลายท่านที่ไม่เคยมาเยือน..
อาจจะอยากมาบ้าง..แนะนำให้มาช่วงเข้าพรรษา..
เพราะที่อุบลจะมีเทศกาลแห่เทียน...ที่ยิ่งใหญ่..
ท่านจะได้ชมเทียนพรรษาที่ไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อน..
ด้วยความวิจิตรปราณีตบรรจงที่ศิลปินพื้นบ้านบรรจงสร้าง..
ให้เห็นถึงศิลปะที่อยู่คู่มากับชาวอุบลตั้งแต่โบราณกาล.....

ทุกท่านอ่านแล้วอย่าพึ่งหมั่นไส้ผมที่โฆษณาใหญ่โต...
เพียงแต่ผมอยากให้ลองมาสัมผัสเมืองอุบลบ้าง..
มาหาความสุขมาพักผ่อนและมาทานอาหารอร่อยๆ..
ที่"อุบลราชธานี"กันครับ.....


.........................................................................................................

บทความนี้ไม่จำกัดเฉาพะสมาชิกนะครับ...
ทุกท่านที่ไม่มีล๊อกอินสามารถแสดงความเห็นได้...
คิดถึงเพื่อนเก่า..คุณยูกิ...ห่างหายไปนาน...
ยังอยู่สบายนะครับ.....ธุรกิจเป็นไงบ้างครับ....????
ยังคิดถึงอยู่เสมอ.....

Create Date : 27 สิงหาคม 2554 Last Update : 27 สิงหาคม 2554 9:34:07 น. Counter : 1133 Pageviews.		6 comments
Share Tweet

	Fukuoka Dream Destination : Day 14 รถไฟ รถบัส เฟอร์รี่ ดั้นด้นจนพบเธอ "ไอโนะชิมะ" mariabamboo (14 ม.ค. 2568 14:33:16 น.)		งานซ้อมใหญ่พยุหยาตราทางชลมารค 2567 (6) ผู้ชายในสายลมหนาว (10 ม.ค. 2568 14:17:46 น.)
	สลัดโรลไส้กรอก - ปูอัด (10.1.2568) ฟ้าใสวันใหม่ (10 ม.ค. 2568 09:16:18 น.)		Volkswagen Beetle GSR Zamak (Majorette) kid^_^ (2 ม.ค. 2568 14:47:32 น.)