Bloggang.com : หมูตอนพ่อเต๊าะ - ไป...อ.โพธารามกันมั๊ย

ไป...อ.โพธารามกันมั๊ย

เต้าหู้ดำ&เต้าหู้ขาว

ช่วงนี้ฝนตกและน้ำก็ท่วมกลับบ้าน(โพธาราม)ที่ไรก็ระวังกลัวว่าเมื่อไรจะถึงคิวบ้านเราซะที(กระสอบทรายพร้อม)เตรียมใจยอมรับแต่ตอนนี้ยังมาไม่ถึงก็ไปหาของกินกันดีก่า....

เข้ามาที่โพธารามจะเจอทางรถไฟ

เห็นมั๊ย...รถไฟมาพอดี

ข้ามทางรถไฟมาแล้วจอดที่สถานีรถไฟ/ธนาคารออมสิน

เดินตรงตามพ่อเต๊าะขึ้นมาเรื่อยๆ(ซอยจับกัง)50เมตร

เจอแล้ว(กินมาตั้งแต่เกิดจนแก่แล๊วว)

นอนดำๆแน่นิ่งอยู่ในหม้อใหญ่ๆ(แต่อร่อยอ่ะ)

หน้าตาเต้าหู้ดำเมื่อผ่าออกมาเป็นแบบนี้

รสชาดนุ่มๆหวานเค็มหอมสมุนไพรจีนและสามารถทานได้เลยหรือจะเอาไปทำเป็นเมนูผัดใส่ผัก ยำ แกง (เขามีโบว์ชัวร์แจก)เก็บใส่ตู้เย็นได้ 10 วัน เต้าหู้ดำเป็นการทำอาหารแบบโบราณ(จีนแต้จิ๋ว)หาทานยากและมีประโยชน์รับรองว่าอร่อยจริงๆ...ถ้ามีโอกาสอยากให้ลองทานดู

เต้าหู้ขาว(ถั่วเหลือง)

ร้านนี้เป็นรถเข็นเล็กๆจอดอยู่ตรงข้ามร้านแว่นตาท็อปเจริญสาขาโพธารามทอดไปขายไปคนต้องต่อแถวซื้อเป็นเต้าหู้ที่เขาทำเองแท้ๆทำวันต่อวันรสชาดนุ่มทั้งนอกและใน หอม น้ำจิ้มหอมถั่วคั่ว ส้มมะขามเปียก ไม่หวานมาก แผ่นละ 15 บาท อร่อยๆๆๆ...อย่าลืมแวะทานนะจ๊ะ

Create Date : 11 ตุลาคม 2554
Last Update : 11 ตุลาคม 2554 10:12:24 น.
Counter : 1371 Pageviews.

8 comments

แปลกมาก...ไม่เคยเห็นมาก่อนเลย ดังนั้นต้องไม่เคยกินด้วยครับ อิ อิ
วันหลังไปโพธารามจะต้องลอง ที่หมาย ธนาคารออมสิน ก่อน...

โดย: พายุสุริยะ

วันที่: 11 ตุลาคม 2554 เวลา:10:29:24 น.

ราชบุรี น้ำท่วมไหมคะ

บ้านเรา.ไม่ท่วมเลย

โดย: ป้าเยาว์ (@NBC

) วันที่: 11 ตุลาคม 2554 เวลา:11:52:16 น.

เคยเห็นออกทีวี น่าจะรายการ พินิศนครไหมหนอ

เต้าหู้ทอดของโปรดเลยค่ะ

โดย: tuk-tuk@korat

วันที่: 11 ตุลาคม 2554 เวลา:14:27:42 น.

ต้องไปหากินแถวบ้านก่อนแล้ว เห็นแล้วหิว...

โดย: ON THE WAY (MyEos50

) วันที่: 12 ตุลาคม 2554 เวลา:1:59:02 น.

โดย: Kavanich96

วันที่: 12 ตุลาคม 2554 เวลา:8:11:09 น.

เจ้ๆ อร่อย จริงไรจริง ต้องส่งมาให้น้องกินสิจีะ น้องจะได้ช่วยเฟริ้มให้

ไม่เคยเห็นไม่เคยกินด้วย

แปลกมาก เห็นภาพกนึกว่า

คัตตราสเค๊กซะอีกแหน่ะ

แต่ถ้าเจ้บอกว่าอร่อย ก็เฟริ่มละค้า

เดินตามหลังพ่อเต๊าะไปต้อยๆ เชียว

พ่อเต๊าะเค้ารีบเดินไปจะได้กินก่อนเจ้ 555

โดย: Rinsa Yoyolive

วันที่: 12 ตุลาคม 2554 เวลา:23:59:23 น.

สว้สดีค่ะ

เต้าหู้ดำเต้าหู้ขาว น่าทานจัง