Nut Nougat & almond muffin มัฟฟินง่าย ๆ รวดเร็วทันใจ ผสมเสร็จภายใน 10 นาที ค่ะ  นาน ๆ จะได้ทำเค้กสักที เพราะไม่มีคนกิน วันนี้ได้โอกาสมีเพื่อนบ้านมาดูถ่ายทอดสด การแข่งรถฟอร์มูล่าวัน กับคนที่บ้าน บอกก่อนมาแค่ 2 ชั่วโมงเอง แล้ววันนี้เป็นวันอาทิตย์ ร้านค้าปิดกันหมด ก็มองหาวัตถุดิบที่พอจะทำออกมาเป็นเค้กที่รวดเร็วได้ ก็สูตรนี้ใช้ได้เลยค่ะ ++++++++++++++++++++++++ ส่วนผสม (ได้มัฟฟิน 12 ชิ้น) แป้งสาลีอเนกประสงค์หรือแป้งเค้ก 120 กรัม เนยสดหรือมาการีน 100 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง ผงฟู 1 ช้อนชา นมสด 2 ช้อนโต๊ะ  Nut Nougat หรือ Nutella 2 ช้อนโต๊ะ กลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา อัลมอนด์สไลซ์ 50 กรัม (ทำแค่ครึ่งสูตรค่ะ) วิธีทำ - อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาC เตรียมไว้ - ตีผสมเนยสดและน้ำตาลทรายให้เข้ากัน - ใส่ไข่ไก่และกลิ่นวานิลา ตีผสมให้เข้ากัน - ใส่ Nut Nougat หรือ Nutella และนมสด ตีผสมให้เข้ากัน - ร่อนแป้งและผงฟูใส่ลงไป ตีผสมให้เข้ากัน (อย่าผสมนาน) - สุดท้ายใส่อัลมอนด์สไลซ์ คนผสมให้เข้ากัน - ตักส่วนผสมใส่พิมพ์มัฟฟินที่มีถ้วยกระดาษมัฟฟินรองไว้ 3/4 ของพิมพ์  - โรยอัลมอนด์สไลซ์อีกเล็กน้อย  - นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาC ไฟบน-ล่าง ประมาณ 20-25 นาที  - เช็คสุกโดยใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มไปที่ตรงกลางมัฟฟิน  ถ้าไม่มีเศษส่วนผสมเปียก ๆ ติดมา แสดงว่ามัฟฟินสุกแล้วค่ะ  นำมัฟฟินออกจากพิมพ์และวางพักบนตะแกรงให้คลายร้อน ทำครึ่งสูตรน่าจะได้ 6 ถ้วยมัฟฟิน แต่ทำได้แค่ 5 ถ้วย เองค่ะ แต่งหน้าแต่งตาเล็กน้อย นำชอคโกแลตมาละลาย แล้วก็ใส่ถุงบีบ บีบลายตามชอบค่ะ ง่าย ๆ รวดเร็ว และอร่อยค่ะ +++++++++++++++++++++++++++ ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่เข้ามาชมบล็อกและทักทายค่ะ   Create Date : 11 มิถุนายน 2555 27 comments Last Update : 21 สิงหาคม 2560 17:41:59 น. Counter : 1583 Pageviews. Share Tweet

สัสดีค่ะคุณตอง แฮะๆวันนี้ชลอบคัพเค้กทั้งวันเลยค่ะ กว่าจะได้พักก้ได้เวลาอาหารเย็นพอดี มีชิมบ้างจนวางไม่ลงเลยค่ะ   โดย: bear hunt 11 มิถุนายน 2555 4:58:29 น.

ชอบที่น้องตองบอกว่าง่าย ๆ รวดเร็ว และอร่อยนี่แหละ ทำได้ 5 ถ้วย ผู้มาเยือนชิมไป 4 ถ้วยกับเจ้าของบ้านกินหนึ่งถ้วย หมดแล้วอ่า.. พวกเราจะกินไรล่ะ น้องตองต้องทำเพิ่มแล้วล่ะ   โดย: เนินน้ำ 11 มิถุนายน 2555 6:29:39 น.

ชอกโกเยิ้มมากๆ ผีน้ำตาลทำตาละห้อย   โดย: แมลงจ่่่่่่่อย (Bug in the garden ) 11 มิถุนายน 2555 6:37:03 น.

วิ่งมาชิมมัฟฟินบ้านคุณตอง อ้าว...หมดแล้วอ่ะ ไม่ยอมๆๆ คุณตองต้องอีกนะๆๆ   โดย: Mrs.Golf Joonjaroen 11 มิถุนายน 2555 6:42:58 น.

ทำง่ายจัง ผสม 10 นาที แป๊ะเดียวเสร็จ ง่ายจังเลยค่ะ ชอบๆๆๆ ดอกไม้ที่บ้านคุณตองสวยจังเลยนะคะ สวนที่บ้านคงน่าเดิน ดูแล้วสบายตาจริงๆเลยค่ะ   โดย: Mrs.Golf Joonjaroen 11 มิถุนายน 2555 6:44:55 น.

หมดแล้วแน่เลย ทำเพิ่มด่วนเลยค่ะคุณตอง น่ากินมากๆ ฝนขอแบบไม่ต้องบีบช็อคโกแลตนะคะ   โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม 11 มิถุนายน 2555 6:53:51 น.

อบได้ฟูดีจังค่ะ   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 11 มิถุนายน 2555 8:17:35 น.

มาชิมด้วยคนคะ น่าอร่อยจังเลยคะ อ้าว ....หมดแล้วเหรอ คุณตองทำด่วน เมษ์ขอช็อกโกแล๊ตเยอะๆคะ   โดย: ตาโตสุดสวย 11 มิถุนายน 2555 8:19:43 น.

มากินมัฟฟินด้วยคนค่า   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 11 มิถุนายน 2555 9:28:43 น.

น่ากินมากเลยค่ะคุณตอง... "ง่ายๆแค่สิบนาที" คำคำนี้ ทำให้อยากลองทำซะแล้ว   โดย: phunsud 11 มิถุนายน 2555 9:40:49 น.

ขนมน่ากินมากๆ คะ   โดย: ขนมกล้วยหวาน 11 มิถุนายน 2555 9:45:47 น.

ทำน้อยจังค่ะ แต่มัฟฟิ่น ทานเยอะแล้วจุกเหมือนกันนะคะ เพราะอิ่มเกิน ป้าอิ๋วเชยจังค่ะน้องตอง เจ้าNut Nougat เนี่ยตอนแรกอ่านชื่อ คือถั่วไรเนี่ย ฮ่า......   โดย: Sai Eeuu 11 มิถุนายน 2555 9:51:33 น.

เมื่อวานเพิ่งจะบ่นกะแฟนว่า อยากทานมัมฟิน..ช่างรู้ใจจริง ๆค่ะคุณตอง   โดย: simplyusana 11 มิถุนายน 2555 10:15:50 น.

น่าอร่อยจังค่ะ ขอพิเศษนูเทลล่าเยอะ ๆ นะคะ   โดย: pumorg 11 มิถุนายน 2555 10:22:26 น.

แต่งหน้าด้วยชอคโกแลตแล้วน่าทานขึ้นอีกเป็นกองเลยนะค่ะ น่าเสียดายทำน้อยจังอดหม่ำด้วยเลย   โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ 11 มิถุนายน 2555 12:05:21 น.

แวะมาเยี่ยมชมคะ มัฟฟินน่าทานมากเลยคะ แต่งหน้าช็อคของชอบเลย   โดย: honeybeemee 11 มิถุนายน 2555 12:54:35 น.

คุณตองกระตุ้นความน่าทานด้วยช็อกโกแลตราดหน้าอีกที โอ้โอ้ว...ขอหยิบเลยแล้วกันคะ   โดย: kuky 11 มิถุนายน 2555 13:40:04 น.

สวัสดีค่ะคุณตอง แวะมาเยี่ยม มัฟฟินน่าทานมากๆ ยกข้าวซอยมาฝาก อร่อยมากๆ   โดย: pantawan 11 มิถุนายน 2555 13:42:56 น.

น่าทานที่สุดค่ะ   โดย: อุ้มสี 11 มิถุนายน 2555 14:03:33 น.

หน้าเยิ้มน่ากินจังเลยครับ   โดย: ผัดไทเส้นหมี่ 11 มิถุนายน 2555 14:27:50 น.

สงสัยต้องอบใหม่ หมดแล้วนี่นา มาไม่ทัน ดูน่ากิน เช่นเคย   โดย: secreate (secreate ) 11 มิถุนายน 2555 15:10:34 น.

ALDI Food Blog ดู Blog แวะมาขอมัฟฟินทานกับกาแฟ สักหนึ่งชิ้นค่ะน้องตอง มีช๊อคโกแลต โรยน่ายิ่งดูน่าทานมากเลยค่ะ   โดย: AppleWi 11 มิถุนายน 2555 15:39:58 น.

ภาพสุดท้าย หน้าเยิ้มๆน่ากินมากๆค่ะ มัฟฟินทำง่าย รสชาติก็ไม่เลวด้วย ชอบๆ   โดย: AdrenalineRush 11 มิถุนายน 2555 15:58:04 น.

หิวขนมค่ะ ชอบขนมมาก   โดย: ริมน้ำ_ขอบฟ้า (rimnam_kobfa ) 11 มิถุนายน 2555 20:30:16 น.

เป็นมัฟฟิ่นง่ายๆแต่น่าทานจังเลยค่ะ มีทั้ง Nutella ทั้งอัลมอนด์ เข้ากันดีจัง แถมเป็นเมนูช่วยชีวิตวันร้านปิดด้วยเนาะ รับรองเพื่อนบ้านต้องประทับใจกลับไปแน่ๆค่ะ   โดย: anigia 11 มิถุนายน 2555 21:57:01 น.

เห็นช็อกโกแลตแล้วใจละลายเลยค่ะคุณตอง น่ากินมากกกกกก   โดย: keethaya 11 มิถุนายน 2555 23:12:15 น.

แวะมาเยี่ยมยามค่ำคืน...น่าทานครับ   โดย: **mp5** 12 มิถุนายน 2555 22:46:34 น.