Bloggang.com : กรุ๊ปบีราศีสิงห์ : ต้านโรคหวัดด้วยอาหาร 7 อย่าง

ต้านโรคหวัดด้วยอาหาร 7 อย่าง

1.โยเกิร์ต

ไม่ว่าจะกินเปล่า ๆ หรือกินคู่กับซีเรียล และผลไม้ โยเกิร์ตก็เต็มไปด้วยสิ่งมีชีวิตนับล้าน ที่ปกป้องร่างกายจากแบคทีเรียอันตรายและเชื้อโรคต่าง ๆ ที่จะเข้ามาทำร้ายเรา พวกมันเหมือนกองทหารที่อยู่ในลำไส้ คอยขับไล่สิ่งแปลกปลอมที่คิดร้าย โดยกองทหารพวกนี้ มีชื่อคุ้นหูว่า 'โปรไบโอติกส์' ทั้งแล็กโตบาซิลลัส และไบไฟโดแบคทีเรียม ซึ่งจะไปเพิ่มเม็ดเลือดขาว ในร่างกายและป้องกันเชื้อโรคได้นั่นแหละ

2.ชา

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ยอดนิยมรองลงมาจากน้ำเปล่า ชาทั่วไปจะมีสารโพลีฟีนอลซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยฆ่าแบคทีเรีย ไวรัส และยับยั้งอาการอักเสบ นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญยังเชื่อว่าประโยชน์ส่วนหนึ่งของชาอยู่ที่ความอุ่น สำหรับคนที่เป็นหวัดแล้ว เครื่องดื่มหรือน้ำซุปอุ่น ๆ จะให้ความรู้สึกไหลลื่น และการสูดเอาไออุ่น ๆ จากชาเข้าไปก็จะช่วยให้โล่งจมูกได้มาก อย่างไรก็ดี การเติมนมลงไปในชา อาจทำให้ร่างกายของเราดูดซึมสารคาเตชินได้ไม่มากเท่าที่ควร ดังนั้น ถ้าอยากต้านหวัดจริง ๆ ก็ดื่มชาอุ่น ๆ ธรรมดาดีกว่านะ

3.หอยนางรม

อย่าเอ็ดไป แต่เขาบอกว่า หอยนางรมคือยาปลุกพลังชั้นดีที่สุดที่มีอยู่ตามธรรมชาติ เพราะสังกะสีที่มีอยู่ในหอย จะช่วยปลุกฮอร์โมนเทสทอสเทอโรนให้แก่ทั้งชายและหญิง หุหุ แต่นั่นไม่ใช่เรื่องสำคัญ ประเด็นอยู่ที่ว่า สังกะสีช่วยปกป้องเราจากหวัดและไข้หวัดใหญ่ได้ต่างหาก มันจะทำให้เม็ดเลือดขาวทำงานได้ดีขึ้น เพื่อตักจับและทำลายสิ่งแปลกปลอมที่เข้าสู่ร่างกาย

แต่ทั้งนี้ FDA เขาก็เตือนมาว่าอย่ากินสังกะสีเกินวันละ 11 มิลลิกรัม ไม่งั้นมันจะเป็นพิษ โดยหอยนางรมตัวปานกลางหนึ่งตัวจะมีสังกะสีมากถึง 12.7 มิลลิกรัม มากกว่าปริมาณที่สาว ๆ ต้องการในหนึ่งวันอีกนะ ดังนั้น 1 วัน 1 ตัว ก็พอแล้วจ้า

4.ขมิ้น

ใครนึกไม่ออกว่าจะกินขมิ้นอย่างไรก็ควรจะลองกินแกงกะหรี่สีเหลืองดู และสาเหตุที่ขมิ้นมีสีเหลืองออกทองก็เป็น เพราะสารเคอร์คิวมินซึ่งเป็นโพลิฟีนอลตัวหนึ่งนี่เอง โดยการศึกษาในปี 2008 จาก Biochemical and Biophysical Research Communications ชี้ว่าสารเคอร์คิวมินนี้ช่วยไม่ให้เกิดการอักเสบในร่างกายได้ สำหรับผงขมิ้นแล้ว ถ้าใช้ภายนอกจะมีคุณสมบัติเป็นยาฆ่าเชื้ออีกด้วย...วิเศษสุด ๆ

5.พริกหวานสีแดง

ถ้าเทียบกันแบบนักมวยกิโลฯ ต่อกิโลฯ พริกหวานสีแดงมีวิตามินซีมากกว่าผักและผลไม้อื่น ๆ ถึงสองเท่า วิตามินซี เป็นที่รู้จักดีในฐานะวิตามิน เพื่อดูแลผิวพรรณ ดังนั้น เมื่อผิวพรรณแข็งแรง ก็เท่ากับว่าปราการด่านแรกของร่างกายแข็งแรงไปด้วย นอกจากนี้ ยังช่วยเพิ่มจำนวนเม็ดเลือดขาวและการสร้างแอนตี้บอดี้ด้วย

6.ฟักทอง

ท่องกันมาตั้งแต่เด็กว่าฟักทองมีวิตามินเอ และวิตามินเอนี่ล่ะที่ช่วยให้เซลล์ แต่ละเซลล์ของเราสื่อสารกันได้อย่างปกติ (จึงช่วยป้องกันมะเร็งด้วย) การกินวิตามินเอเป็นประจำจะทำให้ทางเดินหายใจมีสุขภาพดีอยู่เสมอ ซึ่งเหมาะกับหน้าหวัดเป็นอย่างยิ่ง แต่จุ๊ ๆ อย่าเพิ่งดีใจไป การกินวิตามินเอมากเกินไปไม่ดีเลยนะ มันอาจไปสะสมอยู่ในเซลล์ไขมัน และเมื่อมีมาก ๆ ก็เป็นอันตรายได้ ถ้าใครคิดอยากกินวิตามินเอจากแคปซูล ก็น่าจะลองกินฟักทองดีกว่านะ ปลอดภัยกว่ากันเยอะ

7.บร็อกโคลี่

สีเขียวเข้มสวยกับใบพุ่มใหญ่ ๆ คอยบอกใบ้ว่าบร็อกลี่ดีต่อสุขภาพของเรามาก ๆ บร็อกโคลี่เป็นพืชที่อยู่ในตระกูลผักกาด ซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่มากมาย และเป็นแหล่งของวิตามินเอ ซี อี นอกจากนี้ ยังมีสารกลูโคไซโนเลต สังกะสี และซีลีเนียม ช่วยให้ร่างกายสร้างภูมิต้านทานจากเชื้อโรคต่าง ๆ ขอแค่เพียง บร็อกโคลี่วันละหนึ่งถ้วย เราก็ได้วิตามินซี เท่าที่ต้องการในแต่ละวัน ป้องกันเชื้อโรค และอาการอักเสบภายในร่างกายได้

(ขอบคุณภาพและข้อมูลจากเว็บสนุกดอทคอม)

**ถึงกินไม่ครบทุกอย่าง ได้เพียงบางอย่างก็น่าจะโอเคน่ะ สำหรับเราสิ่งที่ไม่ได้กินเลยคือ หอยนางรม รองลงมาคือ ขมิ้น นอกนั้นก็หมุนเวียนสลับๆกันไปแล้วเพื่อนๆละคะ**

Create Date : 24 มกราคม 2555

Last Update : 24 มกราคม 2555 10:39:31 น.

11 comments

Counter : 616 Pageviews.

เจิม

โดย: ยุ้ย (แม่อัยยะจัง

) วันที่: 24 มกราคม 2555 เวลา:10:49:31 น.

พี่บีถึงจะโตแล้วแต่ก็กินแค่บางอย่างเองอ่ะค่ะ เลยต้องเสริมด้วยวิตซีวันละเม็ด เพราะไม่อยากเป็นหวัด

โดย: ยุ้ย (แม่อัยยะจัง

) วันที่: 24 มกราคม 2555 เวลา:10:51:10 น.

ทานทีชอบ คือ โยเกริต ชา
บล็อคโคลี่ แล้วกันค่ะ

โดย: เริงฤดีนะ

วันที่: 24 มกราคม 2555 เวลา:11:10:44 น.

เรานะ บ่นว่าอ้วน ว่าอ้วน
แดร็ก...ยังไม่หยุดเลย
ไปสอย ปูม้ายำมากินอีกแล้ว
่ถ่ายรูปยั่วน้ำลายไม่ทัน...

โดย: usakhae_177

วันที่: 24 มกราคม 2555 เวลา:11:35:14 น.

เกมส์ Nasties ของคอลเกตสนุกดีอะ แบคทีเรียน่ารักมว๊ากกก มีบอสด้วย ฮ่า ฮ่า ตายยากซะด้วย เด็กเล่นได้ ผู้ใหญ่เล่นดี เล่นเลย //www.colgate.co.th/nastiesgame

โดย: halohalo IP: 27.130.20.193 วันที่: 24 มกราคม 2555 เวลา:12:56:43 น.

มีค่าาาา ส่วนใหญ่เป็นคนจีนฉลองกัน
เวียดนามเชื้อสายจีนบ้างนิดโหน่ย
สำหรับคนไทยไม่ค่อยเห็นค่ะ..
พี่บีฉลองกะเขาด้วยอ่ะป่าวจ๊ะ.

โดย: ฟ้า... (kuvasu

) วันที่: 24 มกราคม 2555 เวลา:13:45:08 น.

พริกขี้หนูก็ได้มี vit C ... แต่โหดหน่อยค่ะ

ข้อมูลเรื่องน่านก็อ่าน และเขียนมาสามวัน

อ่านแล้วย่อจนเหนื่อยเลยค่ะ

จำไม่ได้ก็ไม่เป็นไร พี่ตุ๊กก็ยังจำไม่ได้เลย

โดย: tuk-tuk@korat

วันที่: 24 มกราคม 2555 เวลา:16:03:33 น.

ป้ากินวิตตามินซี บางวัน

ชาเขียว วันละหลายแก้ว

บล็อดโคลี่ ก็บ่อยต่ออาทิตย์

โยเกิร์ตกินทุกวัน

ได้แค่นี้ล่ะ หวัดไม่ค่อยเป็นค่ะ เก่งมั้ย

ขอบคุณ บทความดีๆค่ะ

โดย: ป้าแอ๋ว (ย่าครับ

) วันที่: 24 มกราคม 2555 เวลา:18:40:41 น.

พี่ก็ชอบทานนะข้าวคลุกปลาทูน่ะ เหยาะน้ำปลานิดนึง อาหย่อย..

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 24 มกราคม 2555 เวลา:21:06:58 น.

ตรุษจีนไม่ชอบเหมือนกัน เหนื่อยอ่ะ
แถมต้องใส่ซองให้เด็กๆ ด้วย
แต่นี่รอดตัวมาได้หกปีแระ
ปีหน้าไม่รอดแหงมๆๆ

ไม่รู้ว่ามีใครเอาขมิ้นมาต้มน้ำกินหรือเปล่าเนอะ
(คล้ายน้ำขิง น้ำข่า) รอกินใส่แกงเหลืองคงนานๆ
ได้กินทีอ่ะค่ะ

โดย: ฟ้า... (kuvasu

) วันที่: 24 มกราคม 2555 เวลา:23:11:38 น.

สวัสดีค่ะ
หลังตรุษจีนมีขนมเทียนมาฝากค่ะ

โดย: pantawan

วันที่: 25 มกราคม 2555 เวลา:3:29:32 น.