สิ่งที่ต้องเตรียมและวิธีทำ
1.มันฝรั่ง 1 ลูกใหญ่ หั่นเป็นชิ้นๆพอคำ ล้างน้ำ ซับน้ำ
ออกจากมันฝรั่ง และนำมันฝรั่งไปทอดในน้ำมันท้วมไฟ
ค่อนข้างแรง ทอดมันฝรั่งนาน 4 ถึง 5 นาท ตักมันฝรั่ง
ใส่ถ้วย พักไว้
2.หัวหอมใหญ่ 2 หั่วเล็ก หั่นสไลด์และนำหอมใหญ่ไป
ทอดให้สุก พักไว้
3.ตอกไข่ 3 ฟอง ใส่ถ้วย โรยเกลือ พริกไทย ตีส่วนผสม
ไข่ด้วยตะกร้อมือ
4.นำมันฝรั่งทอดและหอมใหญ่ทอดใส่ลงไปในถ้วยไข่
และคนๆให้ส่วนผสมเข้ากัน
5.ตั้งกระทะให้ร้อนโดยใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำมันลงไป พอ
น้ำมันร้อนให้เทไข่ลงไปในกระทะและทอดไข่ให้สุก
เหลือง ตักสปานิชออมเล็ตใส่จาน ตัดเป็นชิ้นๆ เสริฟ์ค่ะ
ผู้ติดตามบล็อก : 38 คน [
