ไข่เจียวแหนม (ไข่เจียวแหนมทรงเครื่อง)
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.ไข่ไก่ 3 ฟอง
2.หอมหัวใหญ่ 1 หัวเล็กหั่นบาง
3.พริกสด 2 เม็ดซอยเป็นชิ้นเล็กๆ
4.แหนมหมู 150 กรัม
5.เครื่องปรุงซอสน้ำมันหอย,ซีอิ๊ว
ขาว,น้ำปลา,ผงปรุงรส ใส่อย่างละนิด
หน่อย
6.น้ำมันพืชสำหรับผัด
7.มะเขือเทศ 2 ลูกเล็กแต่ไม่เล็กมากหั่น
เป็นชิ้นๆพอคำ
วิธีทำ
1.นำส่วนผสมข้อง 1 ถึงข้อ 5 และข้อ 7
ใส่ถ้วยตีผสมให้เข้ากัน
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปพอร้อนเท
ส่วนผสมไข่ลงไปทอดให้สุกเหลือง เสิร์ฟ
ไข่เจียวแหนมทรงเครื่องกับข้าวสวยร้อนๆ ค่ะ
|
1 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 25 26 27 28 29 31 |
ผู้ติดตามบล็อก : 38 คน [
