สิ่งที่ต้องเตรียม 1. มันเทศหั่นเป็นสี่เหลี่ยมชิ้นพอคำ
2. น้ำตาลปี๊บ
3. ใบเตย หรือ กลิ่นใบเตย
4. เกลือ
5. น้ำกะทิ
วิธีทำ
1. นำกะทิใส่หม้อ ยกขึ้นตั้งไฟ
2. ใส่เกลือลงไปคนให้เข้ากัน
3. ใส่มันเทศที่เตรียมไว้ลงไป พอหม้อเดือดลดไฟเบาทันที
4. พอมันเทศสุกใส่น้ำตาลปี๊บ ใบเตย หรือ กลิ่นใบเตยลงไป คนให้เข้ากัน ชิมรสชาดตามต้องการ แล้วปิดไฟ พักให้เย็น เสิร์ฟเป็นขอบหวานอร่อยมากๆค่ะ
(ติ๊กไม่ได้บอกปริมาณของส่วนผสมต่างๆ เพราะว่าติ๊กกะเอาเองค่ะ)
วันที่: 22 พฤษภาคม 2556 เวลา:14:42:06 น.
ผู้ติดตามบล็อก : 38 คน [
