พีนัทบริทเทิ้ล
Peanut Brittle (ถ้าเป็นบ้านเราคงจะเรียกถั่วตัด แต่ติ๊กทำถั่วแบบให้แตก

เป็นชิ้นๆ ดูแล้วไม่สวย555 ติ๊กใส่มะพร้าวขูดอบแห้งผสมไปด้วยทำให้

รสชาติ Preanut Brittle ของติ๊กอร่อยมากๆค่ะ)


สิ่งที่ต้องเตรียมและวิธีทำ (มีไม่กี่อย่างและวิธีการทำซุปเปอร์ง่าย)

1.ถั่วลิสงคั่วหรือถั่วอบ 1 ถ้วยตวง

2.น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วยตวง

3.มะพร้าวขูดอบแห้ง ครึ่ง ถ้วยตวง

4.เกลือป่น เศษ 1 ส่วน 3 ช้อนชา


วิธีทำ

1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำตาลทรายและเกลือป่นลงไป ใช้ไฟกลาง


2.คนไปเรื่อยจนน้ำตาลและเกลือป่นละลาย

3.ใส่ถั่วลิสงและมะพร้าวขูดอบแห้งลงไป

4.คนให้ส่วนผสมเข้ากัน

5.ตักส่วนผสมวางบนกระดาษพาสเม้นท์ และโรลถั่วให้แบนเป็นแผ่น

6.ปล่อยให้ถั่วเกือบเย็นสนิทแล้วหักถั่วเป็นชิ้นๆตามต้องการ เก็บ Peanut 


Brittle ไว้ทานเล่นเป็นขนมหรืออาหารว่างค่ะ









Create Date : 22 ตุลาคม 2557
Last Update : 22 ตุลาคม 2557 20:36:26 น.
Counter : 1504 Pageviews.

0 comments

น้องซาแมนต้า
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 38 คน [?]



ตุลาคม 2557

 
 
 
1
3
4
5
6
8
9
10
11
12
13
14
16
17
19
21
23
24
25
26
27
29
30
31
 
 
22 ตุลาคม 2557
All Blog
  •  Bloggang.com