แสร้งว่าเป็นสปาเกตตี้ วันนี้มานำเสนอสปาเกตตี้ที่ไม่ใช่สปาเกตตี้ครับ พูดง่าย ๆ ก็คือ ไม่ได้ใช้เส้นสปาเกตตี้จริง ๆ นั่นเอง แต่ใช้เส้น hiyamugi แทนครับ มาดูว่าเส้น hiyamugi เป็นอย่างไรดีกว่า ดูเสร็จก็ลวกซะเลย ก็ได้ดั่งเส้นสปาเกตตี้ที่ลวกเสร็จแล้ว (แต่สีขาว) คราวนี้มาดูซอสสปาเกตตี้ที่จะใช้ทำวันนี้ ผมใช้ยี่ห้อนี้ครับ แบบสำเร็จรูป เป็นซอสเนื้อครับ แต่แค่ซอสอย่างเดียว โปรตีนกับวิตามินมันน้อยไปหน่อย เลยผสมหัวหอม ไส้กรอกลงไปเพิ่มครับ แล้วก็ใส่น้ำไปให้เหลวนิดนึง หลังจากนั้นก็เอาหัวหอม ไส้กรอก หั่นซอยตามใจชอบ แล้วก็ตั้งไฟ พอซอสเดือด ก็ใส่เครื่องที่หั่นไว้ ต้มซักผักพอหัวหอมสุก ไส้กรอกสุก ก็เอาเส้นไปคลุกเลย ใครไม่ชอบคลุก ก็ค่อยเอาซอสไปราดทีหลังก็ได้ครับ คลุกเสร็จก็ปิดเตาได้เลย แล้วก็พยายามให้ซอสเคลือบเส้นให้ทั่ว เสร็จแล้วก็ตักทานได้เลยครับ มาดูมุมอื่นดูบ้าง มุมสุดท้ายแล้ว หน้าตาเหมือนสปาเกตตี้มั้ยครับ ถ้าอยู่เมืองไทย กะจะลองเอาเส้นหมี่ซั่วหรือหมี่เตี๊ยวมาลองทำดูซักหน่อย เพราะมีแบบสีเหลืองด้วย คงไม่ต่างกันเท่าไหร่   Create Date : 22 กรกฎาคม 2550 11 comments Last Update : 22 กรกฎาคม 2550 17:41:10 น. Counter : 1774 Pageviews. Share Tweet

ใช่แล้ว ผมชอบกินสปาเกตตี้ เมื่อกินแล้วก็ไม่อร่อยเลย ไม่ว่าจะสปาเกตตี้หรือมักกะโรนี ทุกวันนี้ผมใช้แต้หมี่ซั่วครับ ซื้อของแพงๆหน่อย อร่อยดีกว่าเยะเลยครับ   โดย: ลุงกฤช (ลุงกฤช ) 22 กรกฎาคม 2550 18:06:00 น.

ดูแล้ว ท่าทางทำง่ายมากๆเลยค่ะ สีก็ดูน่ากินขอจำสูตรไปนะค่ะ   โดย: เจี๊ยบ (sexybodylove ) 22 กรกฎาคม 2550 18:14:59 น.

yummy feel hungry   โดย: goodpeople 22 กรกฎาคม 2550 18:18:49 น.

ดูทำงานดีจัง ไว้จะลองมั่งคะ ขอบคุณที่แบ่งปัน   โดย: Mafia 22 กรกฎาคม 2550 21:36:40 น.

ดีจังรู้จักประยุกต์ คนไทยเก่งได้ในทุกทีไม่อดตาย.......ว่าไหม   โดย: เจ้าหญิงปลาทอง 22 กรกฎาคม 2550 22:05:08 น.

น่ากินมากๆๆๆเลยค่ะ ไส้กรอกเห็นแล้วน่าทานมากๆๆๆเลย เก่งจังค่ะ   โดย: momijimi 22 กรกฎาคม 2550 22:56:51 น.

น่ากินมากเลยค่ะ ฉ่ำด้วยซอสมะเขือเทศ น่ากินจริงๆ   โดย: มันอยู่ในปอด 23 กรกฎาคม 2550 10:06:39 น.

โห คิดได้นะคะเอาเส้นฮิยะมุกิมาแทนแบบนี้ ความคิดบรรเจิดค่ะ เปลี่ยนจากซอสมะเขือเทศเป็นแกงก็อร่อยไม่น้อยเหมือนกันนะคะ ลองดูค่ะ (แต่ถ้าจะใช้แทนเวลาโหยๆ ขนมจีนต้องยกให้โซเมงค่ะ เหมือนมากๆ)   โดย: naj-chan 24 กรกฎาคม 2550 20:16:36 น.

ผู้ชายอะไรทำอาหารเก่งจัง   โดย: ก้อยปลา 25 กรกฎาคม 2550 6:54:54 น.

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมบล็อกเรานะคะ อาหารน่าทานเชียว ไอเดียดีจัง   โดย: แม่น้องโซ-ได (momochan ) 25 กรกฎาคม 2550 9:05:25 น.

อร่อยจริงป่ะ คราวหน้าขอสูตรขนมอร่อยๆ น่าตาน่ารักนะ   โดย: กองพันทหารราบ 27 กรกฎาคม 2550 12:19:19 น.