Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2551
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
3 พฤศจิกายน 2551
 
All Blogs
 
สูตรแป้งซาลาเปา

ได้อ่าน blog ของคุณ khao-jaa

สูตรตัวแป้งคือ

แป้งซาลาเปา สูตรจากโรงเรียนสารพัดช่าง โดยคุณวิภาวีค่ะ สูตรนี้จะได้ประมาณ 30 ลูกนะคะ
*************************************************************
แป้งส่วนที่ 1
แป้งเค้ก 350 กรัม
ยีสต์แห้ง 3/4 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 1 ถ้วยตวง

แป้งส่วนที่ 2
แป้งเค้ก 150 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง
ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

*************************************************************

แต่ตอนทำ ก็มีเติมน้ำ เติมส่วนผสมบางอย่างเพิ่มเติม เสียดายไม่ได้ถ่ายรูปตอนทำกับหลังทำเสร็จ แต่โดยรวมพี่น้องบอกว่าแป้งนิ่มใช้ได้ แต่ไส้ไม่ค่อยเค็ม สงสัยใส่ซอสน้อยไปหน่อย

ก็ถือว่าทำครั้งแรกก็ประสบความสำเร็จใช้ได้เลย เตรียมพร้อมสำหรับตรุษจีนปีหน้าแล้ว


Create Date : 03 พฤศจิกายน 2551
Last Update : 3 พฤศจิกายน 2551 21:29:02 น. 8 comments
Counter : 1234 Pageviews.

 
ซาลาเปา เป็นหนึ่งในขนมที่ทำบ่อยค่ะ
แต่ชอบไส้ครีม


โดย: โสดในซอย วันที่: 3 พฤศจิกายน 2551 เวลา:23:10:42 น.  

 
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ จะลองหัดทำดูบ้าง ไม่เคยทำเลยนะเนี่ย


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 4 พฤศจิกายน 2551 เวลา:0:03:53 น.  

 
เสียดาย ไม่มีรูป สาวกเปาแบบเจ๊หลี วืดเลย


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 5 พฤศจิกายน 2551 เวลา:20:15:16 น.  

 
อยากรู้สูตรซาลาเปาแป้งนุ่มที่ทิ้งไว้นานๆยังนุ่ม


โดย: aob IP: 117.47.144.164 วันที่: 8 เมษายน 2553 เวลา:18:36:13 น.  

 
อยากรู้ครับ


โดย: อ๊อบ IP: 117.47.144.164 วันที่: 8 เมษายน 2553 เวลา:18:38:13 น.  

 
ขอบคุณสำหรับสูตร จะลองทำดู


โดย: เปา จ้า IP: 125.26.17.64 วันที่: 15 พฤษภาคม 2553 เวลา:10:12:13 น.  

 
จะลองทำดูนะคะ


โดย: ก้อย IP: 182.232.8.66 วันที่: 7 สิงหาคม 2553 เวลา:9:00:02 น.  

 
ใช้แป้งตราอะไรครับ


โดย: ชอบซาลาเปา IP: 125.25.41.151 วันที่: 12 ตุลาคม 2553 เวลา:19:01:51 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

I^^
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]




Friends' blogs
[Add I^^'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.