|
| 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | |
|
|
|
|
|
|
|
สูตรแป้งซาลาเปา
ได้อ่าน blog ของคุณ khao-jaa
สูตรตัวแป้งคือ
แป้งซาลาเปา สูตรจากโรงเรียนสารพัดช่าง โดยคุณวิภาวีค่ะ สูตรนี้จะได้ประมาณ 30 ลูกนะคะ ************************************************************* แป้งส่วนที่ 1 แป้งเค้ก 350 กรัม ยีสต์แห้ง 3/4 ช้อนโต๊ะ น้ำ 1 ถ้วยตวง
แป้งส่วนที่ 2 แป้งเค้ก 150 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
*************************************************************
แต่ตอนทำ ก็มีเติมน้ำ เติมส่วนผสมบางอย่างเพิ่มเติม เสียดายไม่ได้ถ่ายรูปตอนทำกับหลังทำเสร็จ แต่โดยรวมพี่น้องบอกว่าแป้งนิ่มใช้ได้ แต่ไส้ไม่ค่อยเค็ม สงสัยใส่ซอสน้อยไปหน่อย
ก็ถือว่าทำครั้งแรกก็ประสบความสำเร็จใช้ได้เลย เตรียมพร้อมสำหรับตรุษจีนปีหน้าแล้ว
Create Date : 03 พฤศจิกายน 2551 |
Last Update : 3 พฤศจิกายน 2551 21:29:02 น. |
|
8 comments
|
Counter : 1807 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: โสดในซอย วันที่: 3 พฤศจิกายน 2551 เวลา:23:10:42 น. |
|
|
|
โดย: aob IP: 117.47.144.164 วันที่: 8 เมษายน 2553 เวลา:18:36:13 น. |
|
|
|
โดย: อ๊อบ IP: 117.47.144.164 วันที่: 8 เมษายน 2553 เวลา:18:38:13 น. |
|
|
|
โดย: เปา จ้า IP: 125.26.17.64 วันที่: 15 พฤษภาคม 2553 เวลา:10:12:13 น. |
|
|
|
โดย: ก้อย IP: 182.232.8.66 วันที่: 7 สิงหาคม 2553 เวลา:9:00:02 น. |
|
|
|
โดย: ชอบซาลาเปา IP: 125.25.41.151 วันที่: 12 ตุลาคม 2553 เวลา:19:01:51 น. |
|
|
|
|
|
|
|
แต่ชอบไส้ครีม