Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2551
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
30 สิงหาคม 2551
 
All Blogs
 
ข้อควรคำนึงในการเลือกซื้อเตาอบเบเกอรี่

สิ่งที่สำคัญสิ่งหนึ่งในการทำเบเกอรี่ ก็คงขาดไม่ได้นั้น คือ "เตาอบ" ดังนั้น สิ่งที่ควรคำนึงก่อนพิจารณาเลือกซื้อเตาอบเบเกอรี่ เพื่อน ๆ ต้องพิจารณาถึงอะไรบ้าง




1) ขนาดของเตาอบเบเกอรี่ : เลือกขนาดให้พอเหมาะกับความจำเป็นที่จะต้องใช้ (ไม่ใช่จะใช้เพื่ออบขนมทานกันในครอบครัว แต่กลับไปเลือกเตาอบใหญ่ ที่เขาใช้กันเพื่อการค้าแบบเปิดร้านเบเกอรี่)


2) โครงสร้างความแข็งแรง และ ทนทาน ของเตาอบเบเกอรี่ : ว่าวัสดุที่เขานำมาใช้ประกอบการทำเตาอบเบเกอรี่ นั้น เขาใช้วัสดุคุณภาพเป็นอย่างไร ไม่ใช่ใช้ไปเดี๋ยวเดียวก็พัง หรือขึ้นสนิม


3) เรื่องของสีเตาอบเบเกอรี่ : ขอแนะนำว่าควรเป็นเตาอบเบเกอรี่ที่เป็นสีเคลือบจึงจะดี


4) ตัวควบคุมอุณหภูมิ : เตาอบที่ดีมีคุณภาพ ไม่ก่อปัญหาทุกข์ใจให้คนทำเบเกอรี่ในภายหลัง เตาอบเบเกอรี่ ควรจะต้องมีตัวควบคุมอุณหภูมิความร้อน เทอร์โมสตาร์ท เพราะเวลาเราเปิดปิดประตูเตาอบเบเกอรี่ทุกครั้ง มันจะส่งผลกระทบต่ออุณหภูมิความร้อนภายในเตาอบเบเกอรี่ค่ะ ( แต่เพื่อน ๆ บางคนอาจจะบอกว่าเจ้าเครื่องเตาอบชนิดที่มีตัวควบคุมอุณหภูมิ มันแพงงบไม่พอจะทำยังไง ) ก็ขอแนะนำไว้ตรงนี้เลยว่า ให้เพื่อนๆ ไปหาซื้อ ตัววัดอุณหภูมิ มาแขวนไว้ในเตาอบเบเกอรี่ ก็จะสามารถทดแทนกันได้ค่ะ ซื้อที่ไหนสามารถสอบถามหาซื้อกันได้ตามร้านขายวัตถุดิบเบเกอรี่ทั่วไปเลยค่ะ ที่เคยเห็นก็ราคาประมาณ 200 กว่าบาทค่ะ แต่เดี๋ยวนี้คงต้องเช็คราคาใหม่...เพราะปัจจุบันของแพงมากขึ้นทุกวัน


5) เตาอบเบเกอรี่ ควรจะต้องมีระบบป้องกันอันตรายที่สมบูรณ์


6) เตาอบเบเกอรี่ ควรจะต้องเป็นแบบใช้งานได้สะดวก โดยไม่ต้องมีกรรมวิธีอะไรมากมายที่ยุ่งยาก


7) เตาอบเบเกอรี่ ควรจะต้องเป็นแบบที่เราสามารถใช้งานได้อเนกประสงค์ เรียกว่า สามารถใช้เตาอบในการอบเบเกอรี่ก็ได้ อบพิซซ่า อบไก่ อบเนื้อ อบปลา ก็ได้ ( แต่ถ้าจะนำไปอบอาหารคาวต้องขอเตือนเรื่องกลิ่นที่หลงเหลืออยู่ภายในเตาอบด้วยนะค่ะ )


8) เตาอบเบเกอรี่ ควรจะมีราคาเหมาะสมกับงบประมาณในกระเป๋า อันนี้ คงต้องสำคัญมาก ๆๆๆๆ เลยใช่ไหมค่ะ แต่ราคาเหมาะสมอย่างเดียวก็ไม่ได้ค่ะ ขอย้ำต้องคำนึงถึงคุณภาพของเตาอบเบเกอรี่ด้วยค่ะ เพราะถ้าคิดจะซื้อเตาอบเบเกอรี่แต่ประเภทที่ราคาถูกอย่างเดียว มันก็จะเจอปัญหาที่เป็นของคู่กันคือ ราคาถูกเกินไป คุณภาพก็จะด้อยตามไปด้วยค่ะ


9) เตาอบเบเกอรี่ ควรจะมีเครื่องหมายตรารับรองคุณภาพ ด้วยนะค่ะ รับประกันกี่ปี


10) เตาอบเบเกอรี่ ควรจะต้องมีบริษัทผู้ผลิต หรือ ตัวแทนจำหน่ายภายในประเทศ อันนี้ มันจะสร้างความสะดวกในการที่เราจะได้รับการบริการจากผู้ขายหลังการซื้อ



จาก //bakerycookiecake.blogspot.com/



Create Date : 30 สิงหาคม 2551
Last Update : 30 สิงหาคม 2551 15:55:16 น. 17 comments
Counter : 7089 Pageviews.

 
เป็นคำแนะนำที่ดีมากเลยค่ะ แค่ข้อแรกก็โดนเลยค่ะ เพราะพิมก็ใช้เตาอบใหญ่ ไม่ได้ซื้อเองหรอกค่ะ พี่สาวให้มา อยากได้แบบเล็กๆบ้าง เพราะทำไม่เยอะน่ะค่ะ


โดย: stoppim วันที่: 30 สิงหาคม 2551 เวลา:16:59:19 น.  

 
บ้านเมืองเครียด เลย เอาคลิปฮาๆ
มาให้ดูอีกครั้ง555


ขยันอัพบล็อกต่อปายน๊าเพื่อ มวงมะนุก


โดย: พลังชีวิต วันที่: 30 สิงหาคม 2551 เวลา:17:27:25 น.  

 
ดูจากรายชื่อบล็อคทั้งหลายแล้ว คุณชอบทำเค้กกะคุกกี้จริงๆนะครับ

ผมก็ชอบ

ชอบกิน


โดย: Tangible วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:12:43:16 น.  

 
emoemoemoแวะมาทักทายค่ะ มีความสุขกับวันทำงานวันแรกนะคะ...


โดย: หนุ่มน้อยแห่งลุ่มแม่น้ำบางปะกง วันที่: 1 กันยายน 2551 เวลา:11:56:47 น.  

 
แอดมาก็แอดกลับค้าบบบ

จะให้ดีถ้าทำขนมก็ส่งมาให้ผมกินด้วยเวลาอัพบ้อคผมจะได้มาบอกว่าอร่อยหรือเปล่าไง คิ คิ

เห็นแต่รูปมันสร้างกิเลสน่ะ



ตลกกินฟรีแบบนี้ผมถนัดนัก


โดย: Tangible วันที่: 1 กันยายน 2551 เวลา:13:24:22 น.  

 

อาชีพเสริม ลูกข้าวนึ่ง


Smiley แวะมาทักทาย ครับ บล็อคนี้บทความน่ารักจังเลย


ฝากบล็อคเราด้วยคนนะ รวบรวมเกี่ยวกับอาชีพเสริมครับ


คลิ๊กได้เลย ตรงนี้นะ อาชีพเสริม ...Smiley









โดย: aod100 วันที่: 4 กันยายน 2551 เวลา:22:22:21 น.  

 

ตะเอ๋...emo
แวะมาตะโกนบอกว่า...emo
คิดถึงจังเยย...emo


โดย: หนุ่มน้อยแห่งลุ่มแม่น้ำบางปะกง วันที่: 5 กันยายน 2551 เวลา:17:39:23 น.  

 


ตะเอ๋...แวะมาทักทายและขอแอ๊ดด้วยนะคะemo
หวัดดีวันศุกร์จร้า มีความสุขมาก มากนะคะ...emo
คิดถึงนะคะ วันหยุดนี้ไปเที่ยวไหนเอ่ยemo


โดย: หนุ่มน้อยแห่งลุ่มแม่น้ำบางปะกง วันที่: 12 กันยายน 2551 เวลา:13:03:06 น.  

 

หวัดดีวันหยุดจร้า มีความสุขมาก มากนะ...emo
ขี่รถเล่นกันemo


โดย: หนุ่มน้อยแห่งลุ่มแม่น้ำบางปะกง วันที่: 13 กันยายน 2551 เวลา:12:48:21 น.  

 



สวัสดีวันอังคาร
ที่แสนจะชุ่มฉ่ำ
ฝนตกทั้งวัน.... เฮ้อ




โดย: โสดในซอย วันที่: 16 กันยายน 2551 เวลา:20:31:30 น.  

 

ตะเอ๋แวะมาทักทายจร้าemo
ขอให้มีความสุขกับสิ่งที่ทำนะก๊าบ...emo


โดย: หนุ่มน้อยแห่งลุ่มแม่น้ำบางปะกง วันที่: 24 กันยายน 2551 เวลา:12:14:20 น.  

 
ไปดูบล็อคท่องเที่ยวต่างๆ ห็นขนมต่างประเทศหน้าตาน่าอร่อยเยอะเลยครับ บ้านเราถ้าขายขนมได้ราคานะ ผมว่าคงหลากหลายกว่านี้แน่เลย

แต่ถ้าทำได้ชิ้นละไม่เกิน 20 บาทก็น่าจะขายดีนะครับ


โดย: Tangible วันที่: 25 กันยายน 2551 เวลา:9:44:46 น.  

 
แจกไอพอด

//TheiPodProject.co.uk/index.php?referral=8329

เว็บด้านบนนี้แจก ไอพอด
มาสมัครกันสิจะได้ไอพอดด้วยนะ


โดย: ไอพอด IP: 124.120.229.132 วันที่: 10 ตุลาคม 2551 เวลา:15:46:50 น.  

 
ข่าวด่วนสำหรับผู้รักการทำอาหารและขนม

บริษัท ดีเอเอสเอ จำกัด (DASA) ร่วมกับ โรงเรียนสอนทำอาหารแสงแดด ขอเชิญคุณร่วมเรียนรู้วิธีบริหารเสน่ห์ปลายจวัก ไม่ว่าจะเป็นอาหารและขนมไทยแท้แต่โบราณ อาหารฝรั่งเศส-อิตาเลียนแสนหรู อาหารเพื่อสุขภาพสุดเก๋ เบเกอรีนานาชนิด สารพันเมนูเครื่องดื่ม และอื่นๆอีกมากมาย ตามต้นตำรับแท้กว่า 3,000 เมนู การันตีโดยนิตยสารครัว

จะเรียนเดี่ยว เรียนคู่ หรือเรียนยกก๊วน ตามวันและเวลาที่คุณสะดวก (พร้อมมีบริการสอนเป็นภาษาอังกฤษ หรือภาษาอื่นๆ อาทิ ภาษาญี่ปุ่น ภาษาฝรั่งเศส เป็นต้น)

มาร่วมเปลี่ยนเมนูโปรดให้เป็นกิจกรรมแสนสนุก เข้าใจง่าย ทำได้จริงด้วยตัวคุณเอง ในบรรยากาศสบายๆ สไตล์โฮมคุกกิ้ง เพียบพร้อมด้วยชุดครัวทันสมัยและอุปกรณ์ครบครัน

สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือนัดลงทะบียนได้ที่

อีเมล์ : dasa.cooking@gmail.com
โทร : 081 900 5717


โดย: DASA IP: 58.8.244.243 วันที่: 15 พฤษภาคม 2552 เวลา:14:48:33 น.  

 
น่ารักครับ


โดย: ศิวัช IP: 115.67.70.200 วันที่: 3 มิถุนายน 2552 เวลา:20:59:27 น.  

 
สนใจเตาอบรุ่นไหนลองดูได้ครับ

//www.FactoryOutletShop.net

ลองดูนะครับ


โดย: เอ IP: 125.27.58.199 วันที่: 28 มิถุนายน 2552 เวลา:15:24:43 น.  

 
ตกงานค่ะ หาอาชีพอยู่ค่ะต้องประหยัด อยากทำเบเกอรี่ แต่ไม่สามารถเรื่องช่องทางการตลาด ผู้มีประสบการณ์แนะนำด้วยค่ะ...ขอบคุณมั๊กๆ


โดย: ตังฉ่าย IP: 115.87.26.86 วันที่: 29 ธันวาคม 2554 เวลา:14:19:37 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Original April
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




Friends' blogs
[Add Original April's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.