۩♥۩ *ღ* ขนมเพ่ยุ่นซาวน้ำกะราดหน้าหมี่กรอบจีนกวางตุ้งค่ะ*ღ*۩♥۩ กราบเท้าแม่ที่เคารพรักอย่างสูงของลูก และสวัสดีค่ะเพื่อนๆที่น่ารัก ค่ะ เมนูวันนี้ ขอสองรายการ เพราะเป็นเมนูที่แม่ชอบ โอเล่เลยจัดการทำซะเลย ขนมจีนซาวน้ำ โอเล่ไม่มีเส้นขนมจีนหรอกค่ะ มีเส้นขนมเพ่ยุ่น และโดนคนใกล้ชิดที่สุดแซวไว้ เฮ้ย..มันต้องเป็นขนมญี่ปุ่นซาวน้ำดิ จะมาเป็นขนมจีนได้ไง ...จ้าๆๆๆ ขนมญี่ปุ่นซาวน้ำ ถามว่าทำเป็นมั้ย และเคยทำมาก่อนหรือป่าว ยึดอกตอบได้เลยค่ะ ว่าเป็นอะไรที่ครั้งแรก อีกแระ เวอร์จิ้นเจงๆเมนูนี้ ในเมื่อแม่อยากทาน มีหรือลูกสาวคนนี้จะทำให้แม่ทานไม่ได้ เคยมีแต่หน้าที่กินอย่างเดียว คราวนี้มาลงมือทำเองเพื่อแม่สุดที่รัก ค้นเลยค่ะ มันต้องใส่อะไรบ้างน๊อ ??? เจอแล้วค่ะ ท่องเน็ต แอบพึ่ง Google อีกแล้ววว !!!! พิมพ์ไปเลยค้นหาคำว่า ขนมจีนซาวน้ำ เจอแล้ว แต่โอ้โฮ...ทำไมแต่ละคนที่ทำ สูตรต่างกันจัง คนนั้นก็ว่าของฉันต้นฉบับ คนนี้ก็บอกว่าสูตรของ ฉันนี่เจ๋งเจงๆ ตกลงไม่เลือกเลยสักสูตร และศัพท์อาหาร ไม่เคยได้ยินเลยตั้งเกิดมาจากท้องแม่ อะไรเนี่ย โอเล่อิสซะงงงวย อะไรคือ แจงลอน ไม่เก็ตอ่ะ ก็ไม่รู้นี่เน๊อะ ไม่ผิด อ่านๆๆ พอเข้าใจแระ ลงมือปฏิบัติการได้เลย เขาใช้อะไรกันมั้งเนี่บ ขนมจีนซาวน้ำ อ้อ..มีเส้นขนมจีน โอเล่มีมั้ย (ไม่มีใช้เส้นขนมญี่ปุ่นแทน) กุ้งป่นเขาบอกให้ตำให้แหลก (คนรุ่นใหม่ใช้ปั่นค่ะ) ขิงซอย พริกขี้หนูซอย กระเทียมซอย หั่นมะนาว ไข่ต้ม ปลาป่นกระปุกทรงเครื่อง (เอาไว้ผสมกับกะทิเป็นน้ำราดขนมญี่ปุ่น) กะทิกระป๋อง ลูกชิ้นปลา สัปปะรด (ใช้แบบกระป๋องเลย) เสร็จแล้วคะ ก็ได้อย่างที่เห็นออกมา ใช้ได้ๆๆ อร่อยดี ฝีมือใครเนี่ย..ฮี่ๆ ต่อด้วย ราดหน้าหมี่กรอบจีนกวางตุ้ง โอเล่รู้ว่าแม่ชอบทานราดหน้า มากๆและอะไรที่มีผักเยอะๆ เลยทำราดหน้าแบบฉบับจีนให้ทานซะเลย แม่บอกมาเลยนะค่ะ ว่าอยากทานอะไรอีก เดวลูกทำให้ทานเอง ป.ล. เพลงก็ยังคิดถึง..อิอิ ที่แม่ขอมาไม่เปืดค่ะ บังคับให้แม่ฟัง ไปเลย โอเล่ร้องเพลงกล่อมแม่ด้วย จ้ะทิงจา แม่เข้ามาแล้ว คอมเม้นท์ด้วยนะจ๊ะแม่จ๋า ไม่เขียนมีงอนตุ๊บป่องด้วย ขอให้แม่แสุขภาพพลานามัยข็งแรงและอยู่เป็น ร่มโพธิ์ร่มไทรของลูกสาวคนนี้ไปนานๆค่ะ รักแม่ที่สุดในโลกเลยค่ะ "โอเล่ ลูกสาวคนเดียวของแม่" + ขอบคุณเพื่อนๆชาวบล็อกแก้งค์ที่สละเวลาเข้ามาชม และทักทายแจมเล่นกับโอเล่ค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆ ในวันหยุดพักผ่อน กินอิ่มนอนหลับสบาย เงินทองเข้ากระเป๋ากันเยอะๆๆ ขอให้หล่อวันหล่อคืน สวยวันสวยคืนกันนะค่ะ + ขอบคุณพิเศษฝ่ายตรวจทานภาษาไทย ที่ตรวจสอบ ภาษาที่โอเล่ว่าพิมพ์ผิดไปเยอะป่าว ขอบคุณนะค่ะ..จุ๊บๆๆ   Create Date : 27 มกราคม 2551 16 comments Last Update : 27 มกราคม 2551 8:28:11 น. Counter : 728 Pageviews. Share Tweet

เดี๋ยวตอยเช้าไทย...จะให้แม่มาเม้นน๊าคับ ฮันนี่   โดย: นอกลู่นอกทาง 27 มกราคม 2551 0:23:48 น.

เมนูนี้ลิตช์ขอชมอย่างเดียวค่ะ   โดย: ลิตช์ (Litchi ) 27 มกราคม 2551 2:15:33 น.

ว้าว น่าทานมากๆเลยนะครับ ผมชอบอาหารประเภทเส้นๆแล้วเอามาผัดแทบทุกชนิดเลยครับ ดูในภาพน่าอร่อยมากๆครับ ทำเก่งจังเลย ขอชิมด้วยคนนะครับ   โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์ ) 27 มกราคม 2551 3:52:09 น.

เห็นขนมจีนซาวน้ำแล้วทำให้อยากกินขึ้นมาทีเดียว ขอบคุณพี่โอเล่ที่มาช่วยจุดประกายช่วยให้คิดออกว่าจะทำอะไรกิน   โดย: งาขาว 27 มกราคม 2551 8:06:32 น.

คห.1 เป็นหม่องด้วย ปูดไม่ชัด..อิอิ   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 27 มกราคม 2551 9:26:07 น.

ขอบคุณค่ะคุรลิตช์ที่แวะมาชม   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 27 มกราคม 2551 9:27:31 น.

ขอบคุณค่ะคุณซอร์บอนน์   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 27 มกราคม 2551 9:29:38 น.

สวัสดีค่ะน้องแพท จริงๆเน๊อะ บาววันก็นึกไม่ออก จริงๆนะค่ะ ว่าจะทานอะไรดีน๊อ ฝันดีนะค่ะคืนนี้น้องแพท   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 27 มกราคม 2551 9:35:38 น.

หวัดดีค่ะคุณโอเล่ เมนูนี้น่าหม่ำจังเลย   โดย: pat_pk 27 มกราคม 2551 9:39:20 น.

ขอบคุณค่ะคุณโหน่ง   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 27 มกราคม 2551 9:43:07 น.

ตั้งแต่เปิดบล็อกอาหารมานี่ พี่โอเล่รู้ป่ะจ้ะว่ายั่วหนูมากเลยอ่า หิวบ๊อยบ่อย   โดย: JewNid 27 มกราคม 2551 15:16:04 น.

ปลายเทียนก็ชอบหมี่กรอบเหมือนกันแต่หาเวลาไปหาทานไม่ได้เลย   โดย: ปลายเทียน 27 มกราคม 2551 19:42:12 น.

ทำไมเก่งอย่างนี้ ทำออกมาได้น่าทานทุก ๆ ครั้ง เลยค่ะ ถ่ายรูปสวยอีกต่างหาก   โดย: โสดในซอย 27 มกราคม 2551 21:20:32 น.

สวัสดีจ้า เล่จ๋า เน็ตเต่าๆบ้านพี่มันเชื่องช้ามั่กๆ กว่าจะเข้าได้แต่ละบล็อก ยิ่งบล็อกระเบียงของพี่เอง บางทีรอโหลดจนนั่งหลับนกไปเลย ตื่นมาคอเคล็ดไปโม๊ด เล่สบายดีนะจ๊ะ พี่ขอแสดงความยินดีกับน้องที่น่ารักคนนี้ด้วยจ้า จร๊วบบบบ ช่วงนี้พี่ต๋อมอัพบล็อกแต่ละวันเสร็จ ก็ต้องลี้ออกจากเน็ตไปลุยงานต่อจ้ะ ไม่ค่อยเหลือเวลาส่วนตัวเท่าไหร่แล้ว เล่ต้องดูแลสุขภาพ พักผ่อนให้พออยู่เสมอด้วยนะจ๊ะ คุณพีสบายดีนะจ๊ะ พี่ฝากความระลึกถึงฝากผ่านเล่ด้วยจ้ะ เทคแคร์น๊า สาวน้อยของพี่ พักผ่อนและหลับฝันดีทุกค่ำคืนนะจ๊ะ บุญรักษาจ้ะ เล่จ๋า :)   โดย: ยอดสน 27 มกราคม 2551 22:19:15 น.

น่ากินไปอีกแบบเลยนะคะ ว่าแล้วก็คิดถึงขนมจีนซาวน้ำขึ้นมาเลยนะเนี่ย ขนาดอยู่เมืองไทยยังหาเจ้าอร่อยๆ ยากเลยอ่ะ   โดย: หัวใจสีชมพู 28 มกราคม 2551 10:36:46 น.

ได้เข้ามาเยี่ยมชมเว็บสวยมากๆค่ะ   โดย: น้องเจน IP: 61.7.174.78 25 กุมภาพันธ์ 2551 12:04:36 น.