۩♥۩ *ღ* ส.บ.ม. ข้าวเหนียวเนื้อหว้านหวาน จ้า*ღ*۩♥۩ สวัสดีค่ะเพื่อนๆ โผล่มาอีกเมนูแล้วค่ะ ข้าวเหนียวเนื้อหวาน (ข้าวเหนียวหน้ากลอยใจ..อิอิ) ก็ได้รับออร์เดอร์จากสุดขอบฟ้า ตอนที่คุยกัน โอเล่ทำไม่เป็นหรอกค่ะ แต่มันก็ไม่เกินความสามารถนี่ ไปโน้นเลยค่ะ มี Google ไว้ทำไม ? ค้นซิค่ะ ป๊าดดด!!!! อ่านข้อมูลแล้ว ส.บ.ม.ย.ห. (ฝอยซะเลย) ก็ลงมือทำทานเลยค่ะ แล้วเครื่องปรุงของใช้มีอะไรมั้งหล่ะเนี่ย ไปค้นๆๆในครัว โอเคมี เมนูนี้ต้องทำ มาค่ะ มาชมด้วยกันนะค่ะ เครื่องปรุง @ ข้าวเหนียว แช่น้ำทิ้งไว้เลยค่ะ 1 คืนแรม @ เนื้อสด @ หอมแดง @ น้ำตาลปี๊ป @ น้ำมันพึช @ ซีอิ้วขาว วิธีการทำ นำข้าวเหนียวที่แช่ไปนึงค่ะ นำเนื้อล้างให้สะอาด ต้มน้ำทิ้งล้างออก คราบสกปรก เที่ยวแรกก่อน จากนั้นต้มน้ำให้เดือดอีกรอบ นำเนื้อที่ต้มล้าง เที่ยวแรก ใส่ลงไปเติมซีอิ้วขาว ต้มไปจนเปื่อย นำมาฉีกเป็นเส้นๆ โอเล่ไม่ได้ เจียวหอมแดงเองหรอกค่ะ เพราะมีหอมสำเร็จรูปดีหน่อยค่ะ ไวและก็หอมอร่อย ไม่อมน้ำมันด้วย จากนั้นที่เราฉีกเนื้อได้เป็นเส้นๆ ก็นำเนื้อเส้นไปทอดในน้ำมัน ทอดให้กรอบแล้วยกเพื่อในสะเด็ดน้ำมัน วางบนกระดาษซับน้ำมัน เมื่อน้ำมันจากเนื้อเส้นออกหมดก็นำหอมเจียวมาคลุกกัน เราก็หันไป เคี้ยวน้ำตาลปี๊ป โดยการเติมน้ำเปล่านิดหน่อยในกะทะ เมื่อน้ำเดือดก็ ใส่น้ำตาลปี๊ปลงไป เมื่อน้ำตาลปี๊ปที่เคี้ยวเหนียวได้ที่แล้ว เราก็นำเนื้อเส้น ที่คลุกหอมแดงเจียวลงไปในน้ำตาล เปิดไฟอ่อนๆ คลุกให้ทั่ว เสร็จแล้วค่ะ เราก็เสริฟ ข้าวเหนียวที่สุกและเนื้อหวาน จัดการผลงานเราได้เลยค่ะง่ายมั้ยค่ะ อิอิ..ประกี้แว๊ปไปอ่านบล็อกเมื่อวานนี้มา เจอข้อความของเพื่อนแซวด้วย 555+ ช่วงนี้เข้าครัวทุกวันเลยนะโอเล่ โดย: ปลายเทียน 21 มกราคม 2551 22:18:34 น. ป.ล.ขอบคุณทุกๆคอมเม้นท์จากเพื่อนๆที่น่ารักทุกๆท่านเลยค่ะ   Create Date : 22 มกราคม 2551 32 comments Last Update : 30 ธันวาคม 2551 20:35:03 น. Counter : 942 Pageviews. Share Tweet

ว้าว น่าทานมากๆเลยนะครับ เห็นแล้วหิวเลยครับ แบบนี้เอาสะเต็กมาแลกก็ไม่ยอมครับ ยังพอมีเหลือให้ชิมบ้างไหมครับ เอ่อ เพลงประกอบบล็อคเพราะมากๆนะครับ   โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์ ) 22 มกราคม 2551 0:22:30 น.

สวัสดีค่ะคุณซอร์บอนน์ ได้เลยค่ะ เดวนึงข้าวเหนียวใหม่ให้ร้อนๆนะค่ะ ขอบคุณค่ะที่แวะมาบล็อกโอเล่   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 22 มกราคม 2551 0:33:41 น.

โห..เห็นแล้วนึกถึงตอนเด็กๆเลยคับ...ฮันนี่ ชอบกินข้าวเหนียวให้หมดก่อน.. แล้วค่อยกินหมูหวานเนื้อหวานทีหลัง...55555 อร่อยๆๆ...เห็นแล้วน่าอร่อยจริงๆเลยค๊าบ..   โดย: นอกลู่นอกทาง 22 มกราคม 2551 0:38:42 น.

อรุณสวัสดิ์ค่ะฮันนี่ ใช่ค่ะตอนเด็กโอเล่ก็เป็นนะที่หน้าโรงเรียนจะมีแม่ค้า ขายพวกข้าวเหนียวห่อใบตองแค่ 1 บาทเองสมัยก่อน ก็ซื้อแต่ข้าวเหนียวหน้ากลอย   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 22 มกราคม 2551 0:50:27 น.

เอามาสามจานเลยกะลังหิวพอจากินช้างได้สามตัว เอิ๊กกกก   โดย: somnumberone 22 มกราคม 2551 1:21:57 น.

ได้เลยเพื่อน   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 22 มกราคม 2551 1:38:00 น.

ขอโค๊ตเพลง คนที่ไม่ใช่แฟนทำแทนไม่ได้หน่อยจิเพื่อนส่งหลังไมค์เด้อ ไปนอนหล่ะ   โดย: somnumberone 22 มกราคม 2551 2:50:57 น.

อืม..ไม่เคยทานเลยนะครับ อ่านดูแล้วก็ไม่น่ายาก ข้าวเหนียวนี่เป็นข้าวเหนียวทั่วไปที่เขากินกับส้มตำหรือเปล่าครับ ถ้าใช่ผมก็จะตัดปัญหาไปเลยโดยการวิ่งไปซื้อที่ร้านขายส้มตำ ง่ายดี ชัวร์กว่าผมทำเองด้วยครับ ต้องลองแล้วครับ คุณโอเล่ให้โค๊ตทำบล็อกผมมา ผมเอาไปใช้ก็ประสพความสำเร็จถูกใจมาก คราวนี้ได้สูตรอาหารมา คงต้องอร่อยแน่ครับ ขอบคุณครับ ปล.ทีแรกอ่านนึกว่าให้ใส่น้ำปี๊ปนึงซะอีก อ่านไปอ่านมา อ้อ..น้ำตาลปี๊ป เหอ ๆ เป็นมุกหรือว่าเป็นภาษาในครัวที่เขาใช้กันเหรอคับ   โดย: ตู้เพลงคนซน 22 มกราคม 2551 3:00:05 น.

โอ๊ย...คุณโอเล่ขา ทำมั๊ยทำไมขยันอย่างนี้ล่ะคะ เห็นแล้วหิว น่าทานอ่ะ   โดย: ลิตช์ (Litchi ) 22 มกราคม 2551 3:01:16 น.

แวะมาหาโอเล่ จ้า มาทำให้สาหม่ำมั่งจิ สาขี้เกียจทำกับข้าวอะ บ้าทำแต่รูป เอิ๊กกกกก   โดย: Candydolls 22 มกราคม 2551 3:24:30 น.

สวัสดีค่ะ ดูน่ากินจังเลยค่ะ หิวเยยง่ะ >_<   โดย: Beee (Beee_bu ) 22 มกราคม 2551 4:53:34 น.

หวัดดีค่ะ บ้านนี้มีแต่ของน่ากินทั้งนั้นเลยนะคะ ยกนิ้วให้เลย   โดย: D*U*A*N (thisisduan ) 22 มกราคม 2551 5:37:15 น.

จะมาขอข้าวเหนียวหม่ำน่อย แต่เจอสีบล็อกเข้าไป สวยจังเลยค่ะบล็อกวันนี้   โดย: pat_pk 22 มกราคม 2551 8:32:53 น.

เห็นคุณโอเล่ทำอาหารอย่างมีความสุข รู้สึกดีจังค่ะดี.ก็อยากทำ แต่ทำอย่างคิ้วขมวด ไม่รู้ว่าจะเริ่มจากตรงไหนดี อิอิ   โดย: d__d (มัชชาร ) 22 มกราคม 2551 8:38:21 น.

สวัสดีครับโอเล่...ข้าวเหนียวอร่อยหน้าทานจังเยย อ๊อฟผ่านมาเลยมีข้าวแช่ติดมาฝากครับ เผื่อเพื่อนๆจะได้เข้ามาทานกันครับ โชคดีทุกๆคนนะครับ....บ๊ายบาย   โดย: full......love IP: 203.113.36.12 22 มกราคม 2551 8:58:18 น.

เห็นแล้วหิวไปทานข้าวดีกว่าเรา   โดย: อุ้มสี 22 มกราคม 2551 10:17:20 น.

เมื่อกี้แวะมาแล้วค่ะ พอดีเครื่องคอมฯ มีปัญหา เลยไม่ทันได้คอมเมนท์ เพราะโปรแกรมมันสั่งให้ปิดเครื่อง พี่โอเล่คะ ข้าวเหนียวหน้าเนื้อหวานเนี่ย ของโปรดของแพทเลยค่ะ จำได้ว่าเมื่อตอนเด็กๆ ซื้อกินบ่อยมากกกก ชอบแบบน้ำฉ่ำๆ ด้วยค่ะ ขอบคุณพี่โอเล่สำหรับสูตรนะคะ   โดย: งาขาว 22 มกราคม 2551 10:55:52 น.

มานั่งทานข้าวเหนียว กะฟังเพลงใจหายไปเลย (เข้าใจกันซะไม่มี)   โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว 22 มกราคม 2551 11:21:54 น.

โดย: jjbd 22 มกราคม 2551 11:24:00 น.

น่ากินมั่กๆเลยคร๊า... ขอซักจานซิค่ะ   โดย: - Porfai - 22 มกราคม 2551 11:30:58 น.

วันนี้..วันพระขึ้น 15 ค่ำ เดือน 2 พระจันทร์แสนงามอีกแล้วสินิ..!! เต็มดวงดูสว่างเหมือนเสริมสร้างจิตใจไม่มืดมนต์ดีจังค่ะ ชีวิตที่เปี่ยมไปด้วยความรักที่มีให้กับทุกคน คือชีวิตที่สมบรูณ์และมั่งคั่ง เป็นชีวิตที่งดงาม และมีพลังไม่สิ้นสุดเสมอ อย่าลืมไหว้พระก่อนนอนนะค่ะ อนุโมทนาค่ะ บล็อกคุณสวยจังเลยค่ะ ชอบจังเลยค่ะคุณโอเล่ มีความสุขยามเที่ยงเมืองไทยนะค่ะ   โดย: catt.&.cattleya.. 22 มกราคม 2551 12:07:21 น.

น่ากินมากๆเลยค่ะ คุณโอเล่ คุณโอเล่ทำเก่งจังค่ะ ทำได้น่ากินมั๊กๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆเลยค่ะ ไวท์แอบชิมนะค่ะ มาชวนคุณโอเล่ไปเที่ยวเซี่ยงไฮ้ด้วยค่ะ สวยนะค่ะ คุณโอเล่ทีสู๊ดดดดดดดดดด   โดย: whitelady 22 มกราคม 2551 14:07:56 น.

ขอบคุณครับที่แวะไปทักทายกัน เรื่องรูปพอดีไม่ได้เอากล้องไป และที่สำคัญก็คืออัพรูปใส่ไม่เป็นครับ แค่เขียนถาม-ตอบได้ก็โอแล้วคร๊าบ ไว้ทำเป็นแล้วจะมาอัพรูปให้นะครับ   โดย: นุนิก 22 มกราคม 2551 14:57:13 น.

น่าอร่อยสุดๆเลยค่ะ ของโปรดอีกแล้ว   โดย: Complicatedgirl 22 มกราคม 2551 19:41:29 น.

Blog น่ารักมั่กๆค่า ดูแล้วมีกำลังใจจะทำบ้าง (แต่ไม่รู้เมื่อไหร่) ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมนะคะ   โดย: กิ๊กมืออาชีพ 23 มกราคม 2551 6:41:52 น.

มาแสดงความยินดีค่ะ   โดย: ป้าตุ้ย (amornsri ) 23 มกราคม 2551 10:40:42 น.

สวัสดีจ๊าหนูโอเร่บล็อกสวยจังเลยค่ะทำบล็อกก็เก่งทำอาหารก็เก่งป้าเพิ่งหัดทำบล็อกค่ะมีอะไรช่วยแนะนำบ้างนะคะ   โดย: ป้าแอ๊ค่ะ (Naaee58 ) 23 มกราคม 2551 12:24:57 น.

เป็บซี่แวะมาชิมฝีมือหน่อยอ่ะ..   โดย: pooktoon 23 มกราคม 2551 16:01:54 น.

สวัสดีค่ะ ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมนะคะ แต่แหม ข้าวเหนียวเนื้อหวาน ขอติดมือเอาไปหม่ำบ้างนะคะ น่าทานจังเลยค่ะ เอ้   โดย: นายกุหลาบ 23 มกราคม 2551 17:55:26 น.

สวัสดีค่ะน้องโอน่า สบายดีนะคะ ข้าวเหนียวหมูหวานเนื้อหวาน ป้าแจ๋วยังไม่ทำเองเลย น้องเก่งมากๆ   โดย: ป้าแจ๋วแหวว 23 มกราคม 2551 19:33:40 น.

ข้าวเหนียวเห็นแล้วอยากทานขึ้นมาทันใด ขอจก ด้วยคนจ้า   โดย: Madame Kp 24 มกราคม 2551 20:26:30 น.

ของโปรดเลยค่ะ เห็นแล้วหิวเลย   โดย: JiGGO InLove 30 มกราคม 2551 1:37:45 น.