โห..นึกถึงข้าวสวยร้อนๆนะฮันนี่...

ราดน้ำพะโล้...ขาหมูเปื่อยๆกับไข่พะโล้..โปะหน้า....อืมมม..

อย่อยอย่าให้เซดดด..

โอ้ ทำไมมันช่างน่าทานเช่นนี้ ...ยิ่งหิวๆอยู่ด้วย เด๊วไปต้มมาม่าดีกว่า

น่าทานตรงเจ้ากระต่ายนี่แหละ

หมั่นฝึกทำอาหารบ่อยๆอีกหน่อยก็เก่งค่ะ

มาดูสูตรอาหารค่ะ เดี่๋ยวทำมั่ง..

ตาล่าหาสูตรต้มพะโล้อยู่พอดีค่ะ..

แวะมาเพราะ...
คิดถึงคะ...

หิวจัง...ฮือๆ๐_๐!
ยังไม่ได้กินข้าวเรยงับ...งานเยอะมากมาย...เหนื่อยจัง

ปลายเทียนชอบกินไข่พะ
โล้ แต่เฉพาะไข่น่ะ หมูไม่ชอบ

มาดามชอบพะโล้เหมือนกัน โดยเฉพาะพะโล้แห้ง แบบป่ะป๊ะ มาดาม ป๊ะทำได้อร่อยเหาะเลยง่ะ

กำลังนึกอยากทานไข่พะโล้อยู่พอดีเลยค่ะ น่าทานค่ะ

สวัสดีครับ

ข้าวไข่พะโล้ ทำได้น่ากินมั๊กๆ

ไม่น่าเชื่อว่านั่นจะคือข้าวไข่พะโล้ ตอนแรกมองผ่านๆนึกว่าสเต็ก

มีความสุขมากๆนะครับ

หวัดดี ยายโอเล่ แวะมาทักทายนะ
จีจี้เป็นไงบ้าง ลูกๆ คงโตหมดแล้วนะ

ไปล่ะ วันนี้ง่วงแล้วนะ

ข้าวน่ารักมากเลยค่ะคุณโอเล่
ไม่รู้ว่าจะตักส่วนไหนก่อนดี
อิอิ

สวัสดีค่ะคุณโอเล่เมื่อคืนเกือบได้พบกัน เผอิญง่วงมากเลย อย่างไรเสียก็แวะมาฟังเพลงและก็มาดูคุณโอเล่ทำอาหารด้วย
เดี๋ยวนี้ไม่ได้มาเยี่ยมบ้านคุณ อ่ะ เหมือนขาดอะไรสักอย่างเลย

ตอนแรกที่เห็นยังนึกสงสัยอยู่ว่า เอ๊ะ? ทำไมวันนี้รูปน้อยจัง สงสัยวันนี้คุณโอเล่คงไม่ค่อยหิว พออ่านไปก็รู้ว่าคุณโอเล่ไม่ปลื้มกับอาหารจานนี้สักเท่าไหร่นัก โธ่น่าสงสารจัง อยากทำให้ทานสักหม้อ เพราะเป็นเมนูโปรดของผมเลยครับ ผมทำเก่งด้วย พ่อกับแม่ผมทานไข่พะโล้ที่ไหนเป็นต้องบ่นอุบไปเลยครับ เพราะแกชอบทานแต่ที่ผมทำครับ

ลองดูสูตรของผมบ้างนะครับ ง่าย ๆ ครับ
1.เอาหมูสามชั้นและกระเทียมทุบคั่วในกระทะใส่น้ำมันไปก่อนนิดนึงก็ได้ครับ แล้วค่อยตักออกทีหลัง คั่วไปพอให้หมูเหลืองหน่อย ๆ และให้น้ำมันหมูละลายออกมาบ้าง จากนั้นก็ตักน้ำมันทิ้งไปบ้างนะครับ เหลือไว้นิดเดียว จะได้ไม่มันเกิน

2.ใส่ซีอิ๊วดำ(หวาน) ผงพะโล้ น้ำตาลปี๊บ อย่าใส่เยอะเกินนะครับ เพราะถ้าไม่พอเราใส่ทีหลังอีกได้ครับ ใส่แล้วก็ผัดไปผัดมาอีกหน่อยให้เข้ากัน แล้วก็เติมน้ำให้พอท่วมเนื้อหมู กะว่าพอหมูสุกน้ำจะงวดลงพอดี แล้วก็ใส่ไข่ต้มลงไปแค่นี้ก็เป็นอันเสร็จพิธีครับ ถ้ามีรากผักชีก็ใส่ลงไปด้วยครับ

สัดส่วนของเครื่องประกอบต่าง ๆ พอเราทำบ่อย ๆ เข้าเราก็จะมีสูตรเฉพาะตัวของเราเองครับ ว่าเราชอบใส่มากน้อยแค่ไหน สำหรับผม ผมชอบแบบหมูชิ้นโต ๆ เยอะ ๆ น้ำน้อย ๆ ไข่ดำ ๆ (ต้มนาน ๆ )

แต่งจานได้น่ารักดีครับ “กระต่ายหมายจันทร์” ผมเนี่ยชอบพวกอาหารที่แต่งสวย ๆ มากเลยครับ ผมว่ามันเป็นงานศิลปะแขนงหนึ่ง ผลไม้แกะสลักผมก็ชื่นชอบ ผมเห็นสวย ๆ ที่ไหน เป็นต้องเก็บสะสมรูปเอาไว้ ผมมีรูปข้าวกล่องที่พวกญี่ปุ่นเขาแต่งได้น่ารักมาก ผมอัพโหลดไว้ให้คุณโอเล่ดู คิดว่าคุณคงชอบ เพราะคอเดียวกัน ไปโหลดได้ที่นี่เลยนะครับ

//www.ziddu.com/download.php?uid=aLCimZumaa2dluKnZqqhkZSnY6yfmpWs6



ขอให้มีความสุขกับการทำอาหารนะครับ

อรุณสวัสดิ์ค่ะเพื่อนๆ
พบกันคืนนี้เที่ยงคืนค่ะ
ขอบคุณทุกคอมเม้นท์มากๆค่ะ

น่ารักขนาดนี้จะกล้ากินป่ะเนี่ย