ต้มโคล้งปลากรอบ ทำต้มโคล้งปลากรอบทานกันค่ะ ปลากรอบ/พริกขี้หนูสด แห้ง/ตะไคร้/ใบมะกรูด/หอมแดง/ผักชีฝรั่ง/มะนาว/ซุปครึ่งก้อน ไม่มีเตาย่าง ก็ใช้วิธีทอดปลากรอบรอเอาไว้ ทอดพริกแห้งรอไว้ แล้วตั้งน้ำใส่หอมแดงทุบ ตระไคร้ ใบมะกรูด พอน้ำเดือดใส่ซุป ลงไป เติมน้ำมะขามเปียกลงไปประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลนิดนึง ปลากรอบฉีก ๆ ลงไป เติมน้ำปลาชิมรสตามชอบออกเปรี้ยวนิด ๆเดี๋ยวค่อยมาเติมมะนาวทีหลัง ปิดไฟใส่พริกสด พริกทอด ผักชีฝรั่งลงไป เสร็จแล้วง่าย ๆ อร่อย   Create Date : 04 กันยายน 2551 5 comments Last Update : 5 กันยายน 2551 19:21:32 น. Counter : 4871 Pageviews. Share Tweet

มากินคนแรก อิอิ..   โดย: ลาบปลา 5 กันยายน 2551 22:00:18 น.

มาก๊อปสูตรค่ะ   โดย: beautycats IP: 133.254.5.52 6 มีนาคม 2552 18:47:19 น.

ขอบคุณ กำลังจะไปทำ   โดย: lak IP: 203.144.144.165 15 มีนาคม 2553 16:49:05 น.

thank   โดย: jun IP: 223.205.136.31 8 พฤศจิกายน 2553 8:11:31 น.

ขอบคุณค่ะ   โดย: yayee IP: 125.27.204.182 27 ธันวาคม 2553 22:27:30 น.