Bloggang.com : mai-mee : ขนมจีนแกงไก่บ้าน

ขนมจีนแกงไก่บ้าน

ไก่บ้านครึ่งตัว สับเป็นชิ้น ๆ ไว้

คั้นกระทิเอาหัวกระที่เคี่ยวกับพริกแกงให้แตกมัน

ใส่ไก่ลงผัดแล้วเติมหางกระทิลงไป

พอเดือดปรุงรสด้วยน้ำปลา อาจเติมน้ำตาลปี้บนิดนึง

จากนั้นค่อย ๆ ใส่ผักที่สุขยากลงแล้วใส่ผักที่สุกง่ายตาม ทานกับขนมจีนหรือข้าวเปล่าค่ะ

Create Date : 31 กรกฎาคม 2551

Last Update : 6 สิงหาคม 2551 17:53:57 น. 2 comments

Counter : 913 Pageviews.

Share
Tweet

เจ๊หลีจองตรงกลางเลยค่ะ พร้อมทานดี อดไม่ได้ค่ะ เรื่องขนมจีน ชอบที่สุด

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ

วันที่: 3 สิงหาคม 2551 เวลา:8:32:14 น.

เห็นแล้วหิว

ขนมจีนแพงขึ้นเนอะ
นานแล้วหละไม่กิน

โดย: นิยายสับปะรด

วันที่: 7 สิงหาคม 2551 เวลา:16:56:10 น.