BlogGang.com : : DeadKiss : Punggol Nasi Lemak อันเลื่องชื่อ

เมื่อฉันเปลี่ยนมาเป็น "มาดาม Lee"

กันยายน 2552

		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

7 กันยายน 2552

Punggol Nasi Lemak อันเลื่องชื่อ

วันนี้จะพาไปทาน Punggold Nasi Lemak อันเลื่องชื่อกันค่ะ ใน Singapore ค่ะ
ร้านนี้ขนานนามได้ว่า ต่อแถวยาวมากกกกก กว่าจะได้รับประทานต้องต่อคิวยาวหน่อย
แต่การบริการค่อนข้างรวดเร็วค่ะ คนสิงคโปร์บางคนบอกว่าเป็น The Best Nasi Lemak in Singapore
แต่ก็แล้วแต่คนชอบนะคะ เค้าบอกว่า Very Lemak (คือมีกลิ่นหอมของมะพร้าว จากข้าว หอมมาก)
ซึ่งเจ้าของร้านเป็นคนจีนนะคะ เป็น Nasi Lemak แบบจีน ไม่ใช่มาเลย์

ร้านนี้มีสองสาขาด้วยกันคือ

Punggol Nasi Lemak Centre

965 Upper Serangoon Road, Tel: 2810020
67 Brightion Crecent, Tel: 2870020

Operation hours: 6am to 5 am for Upper Serangoon
5pm to 3 am for Brightion Crecent
Both close on Thursdays.
Start from $1 - $5

แผนที่ คลิ๊ก
//www.streetdirectory.com/asia_travel/travel/travel_id_1/travel_site_85394/

แต่วันนี้ที่เห็นในรูปเป็นที่ Upper Serangoon ซึ่งเป็นร้านเก่าแก่ของแม่ ส่วนอีกร้านเป็นของลูกชาย
ร้านที่ Upper Serangoon นี้ เปิดตอนค่ำค่ะ ใครที่เดินทางโดย Mrt ก็สามารถไปลงที่สถานี Kovan แล้วเดินมาหน่อยนึงค่ะ ค่อนข้างสะดวกกันเลยที่เดียว เดี๋ยวจะหาว่าเอาร้านมาลงแต่ที่ๆ mrt ไปไม่ถึง อิอิ

มาถึงร้านกันแล้วนะคะ ไปดูหน้าร้านกัน

โหยอะไรกันเนี่ย!!! ยังไม่ทันได้ดูหน้าร้านค่ะ แถวยาวล้นออกมาเกือบถึงฟุตบาต ข้างทางแล้วค่ะ
มันอร่อยกันขนาดนั้นเชียวหรือ ??? ใครยังไม่เคยทาน ชักเริ่มสงสัยล่ะสิ เหมือนตอนที่มาทานครั้งแรก
ตื่นเต้นมาก มันจะอร่อยขนาดไหนน๊าา รีบส่งสามีไปต่อคิว แล้วเราไปเดินสำรวจ

มีคนมาเยี่ยมชมร้านนี้มากมาย จากหนังสือพิมพ์ นิตรยสาร ทั้งในประเทศและต่างประเทศ มีญี่ปุ่นด้วย
แต่ยังไม่เห็นของไทยบ้านเรา

เกือบละ เข้ามาอีกนิดจะได้รับประทานกัน มองเห็นในตู้มีให้เลือกสั่งหลายอย่าง ไม่รู้สั่งไรดีเยอะแยะไปหมด
แต่ที่พลาดไม่ได้คือ ไก่ทอดค่ะ ไม่ว่าจะเป็นน่องไก่ หรือปีกไก่ เค้ามีชื่อเสียง ด้านนี้ แล้วก็น้ำพริกอันเข้มข้นค่ะ
ซูมใกล้ๆ น้ำพริกรสออก เผ็ดหวานค่ะสำหรับร้านนี้ เวลาคิวเราใกล้จะถึงจะมี หนุ่มน้อยทำสายตาส่งซิกกะเรา
ว่าเราทานที่นี่หรือว่าตาเปากลับบ้าน เอาข้าวกี่จาน แล้วเค้าก็ทำการตักข้าวให้เราค่ะ พอถึงคิวเราสั่ง
สั่งเลยค่ะ อยากกินอะไร ชี้ไปเลย จริงๆ อยากกินหลายอย่าง แต่ไม่นะ ไ่ม่โลภมากเดี๋ยวกินไม่หมด
ความตื่นเต้น หรือความหิว เนื่องจากต่อแถวนานเลยอย่างสั่งมันซะถุงอย่าง เหอเหอ

นี่เป็นโฉมหน้าเจ้าของร้าน คุณป้าใส่เสื้อสีม่วงนั่น ยั่งมาดูแลร้านทุกวันถึงแม้ว่าจะดังขนาดไหนแล้ว
คุณพี่ที่ใส่แว่น คาดว่าจะเป็นคุณลูกชาย มาตักน้ำพริกให้เรา ร้านนี้ยังเป็น Family business ค่ะ ดูแลร้านทั่วถึง
เรื่องคุณภาพของอาหารค่อนข้างโอเคเลยทีเดียว เพราะเจ้าของร้านดูแลเองตลอด

ในที่สุดก็ได้มาแล้ว 2 จาน วันนี้แนทรับประทาน ปีกไก่ทอด มะเขือม่วงผัด ปลาน้อยทอด แล้วก็ไข่ดาว เป็นไข่เป็ดด้วยนะคะ ไข่แดงเยิ้มๆ เหอเหอ... น้ำพริกถ้าชอบ ขอเพิ่มได้ค่ะ

อีกจานสามีสั่งเป็นผัดถั่วเพิ่มมาค่ะ
สำหรับคนที่ทานข้าวค่อนข้างเยอะ แนะนำว่าสั่งข้าวเพิ่มไปเลย 1 จาน จะได้ไม่ต้องไปต่อคิวใหม่ เหอเหอ
ข้าวหอมอร่อยค่ะ แต่ให้น้อยเหลือเกิน ปีกไก่กรอบใช้ได้เลยค่ะ ผัดมะเขือ ผัดถั่ว ก็อร่อยแบบจีนๆ นะคะ
สรุปว่าค่อนข้างใช้ได้เลยทีเดียวสำหรับร้านนี้ ติดอยู่ตรงที่ให้น้อย

คิดว่าไปครั้งหน้าจะสั่งเป็นกับข้าวใส่ถ้วย แล้วก็สั่งข้าวคนละ 2 จาน จะลอง Otak ด้วย
ไม่รู้หิวจัด หรือต่อคิวนานจนหิว เลยรู้สึกว่าไม่อิ่ม เหอเหอ
มิน่าคนข้างหลังสั่งเพียบเลย ไอ้เราก็ไหวตัวไม่ทัน ที่แท้เป็นจานๆ เนี่ยเค้าให้มาลิ้มลองให้รู้ว่าของเค้าดีแค่นั้น

อะมีของแถม ไหนๆ ก็ไปแล้ว
ที่ Punggol Nasi Lemak Centre ยังมีร้าน Chee Cheong Fun แบบฮ่องกงอยู่ร้านนึง

Chee Cheong Fun ร้านนี้คุณภาพค่อนข้างดีเลยทีเดียวค่ะ มีหลายไส้ให้เลือกด้วยกัน
มีไส้หมูแดง หมูสับ คุณภาพค่อนข้าง โอเคเลย ราคาก็ไม่แพงค่ะ

แถมของหวานอีกหน่อย เนื่องจากกินข้าวไปจานน้อย จะไปต่อคิวอีกรอบก็ไม่ไหว
ระหว่างเดินทางกลับจะมีร้าน ขนมปังสังขยา ที่เค้าทำเอง

จะมีขนมปัง เต็มร้านเลย ถ้าเห็นร้านขายทุเรียนนะคะ คือจะเดินถัดไปหน่อย ถ้าใครเดินกลับไปทาง mrt ก็จะผ่านค่ะ เป็น Homemade Kaya จะซื้อเป็นถุงกลับบ้านหรือ ว่าจะสั่งเป็นแผ่นให้เค้าทาให้ทานเลยก็ได้ค่ะ
ขนมปังค่อนข้างหอมนุ่มค่ะบ่งบอกถึงความสดจริงๆ สังขยาก็อร่อย
ขนมปัง 1 ถุง กับสังขยา 1 ถ้วยเค้ากะปริมาณได้พอดิบพอดีเลย ปริมาณของสังขยาที่ให้มา ทาขนมปังได้ครบทุกแผ่น พอดีเป๊ะ

เอาเป็นว่าวันนี้อิ่มแล้ว แล้วพบกันร้านใหม่นะคะ

Create Date : 07 กันยายน 2552

Last Update : 7 กันยายน 2552 11:26:30 น.

0 comments

Counter : 2068 Pageviews.