เมื่อฉันเปลี่ยนมาเป็น "มาดาม Lee"
Say Hello!
เรื่องเล่า มาดาม Lee
ชวนชิม ชวนเที่ยว
ท้ายครัว "Inter"
ท้ายครัว กับข้าวไทย
ท้ายครัว ข้าวผัด
ท้ายครัว จีนทั่วไป
ท้ายครัว สิงคโปร์
ท้ายครัว ญี่ปุ่น
ท้ายครัว เกาหลี
ท้ายครัว ย่าง/BBQ
ท้ายครัว จานเดียว
ท้ายครัว ขนมไทย
ท้ายครัว ขนมฝรั่ง
ท้ายครัว กินเล่น
ท้ายครัว เครื่องดื่ม
เคล็ดลับ มาดาม Lee
มาดาม ส่งการบ้าน
สิงหาคม 2552
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
23 สิงหาคม 2552
โจ๊กกบ (Frog legs Porridge) กับ Geylang Famous Beef Kway Teow ที่ Geylang Lorlong 9
กิจกรรม หม่ำ Butter Crab ที่ร้าน Mellben Seafood
Punggol Nasi Lemak อันเลื่องชื่อ
Ng Ah Sio Bak Kut Teh ที่ Rangoon Road
ออซซึ่ Crazy Food ที่ Crazy Ang Mo !!
Cheng Tng ร้านดัง กับ Nasi Ayam Penyet ที่ Bedok Food Centre
Lucky Chicken Rice At Lucky Plaza (ข้าวมันไก่ที่ Lucky Plaza)
ไปกินอาหารฝรั่งราคาย่อมเยาว์กันที่ Oriole Cafe and Bar
เกี๊ยวซ่า กับต้มยำฉบับเซี่ยงไฮ้ ที่ Commonwealth
โจ๊กกบ (Frog legs Porridge) กับ Geylang Famous Beef Kway Teow ที่ Geylang Lorlong 9
ติมซำที่ร้าน Red Star, Chin Swee Road
ซุปปลา หัวปลาหม้อไฟ ที่ร้าน Xin Yuan Ji ที่ Bugis Junction
Chendol เมือง Melaka (ลอดช่อง มะละกา)
Chicken Rice Balls ใน Melaka ประเทศมาเลเซีย
Short Trip 3 วัน 2 คืน ที่ KL กับ Melaka ประเทศมาเลเซีย
โจ๊กกบ (Frog legs Porridge) กับ Geylang Famous Beef Kway Teow ที่ Geylang Lorlong 9
วันนี้ประเดิมกันด้วยโจ๊กกบ (Frog legs Porridge กับ Beef Horfun หรืออีกชื่อนึงเรียกเป็นภาษาอังกฤษว่า Beef Kway Teow กันที่ Geylang Lorlong 9 หรือ Geylang ซอย 9 ที่คนไทยเราเรียกๆ กันนั่นแหล่ะ โจ๊กกบ กับ Beef Horfun เป็นของขึ้นชื่อของประเทศสิงคโปร์เช่นกันค่ะ
จริงๆ แล้วอาหารที่ Geylang มีร้านขึ้นชื่ออยู่หลายร้านด้วยกัน แต่วันนี้มาแนะนำสิ่งที่ขึ้นชื่อที่สุดสำหรับที่นี่กันก่อน
เพราะคนสิงคโปร์ หรือว่าต่างชาติชอบไปรับประทานกัน ที่สำคัญรสชาติของอาหารไม่ใช่แบบ ขายนักท่องเที่ยว หรือที่เราเรียกกันว่า Tourist Food .... รสชาติยังเป็นแบบ Local หรือแบบของคนสิงคโปร์จริงๆ
เมื่อไปถึง Geylang Lorlong 9 จะเห็นร้านอยู่สองร้าน ซ้ายขวา สามารถนั่งได้ทั้งสองร้านเลย ร้านนึงเป็นร้านโจ๊กกบ อีกร้านเป็นร้าน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ มีชื่อว่า Geylang Famous Beef Kway Teow
เรามาดูร้านแรกกันก่อนนะคะ
โจ๊กกบ
จริงๆ แล้วถ้าคุณสั่งโจ๊กกบแบบธรรมดา ก็จะได้โจ๊กรสจืดใส่กบธรรมดาค่ะ ก็อร่อยค่ะ
แต่รสชาตถูกปากคนไทยอย่างเราๆ แนะนำสั่งแบบเผ็ดค่ะ ลองดูที่เมนูเค้าก็จะมีให้เลือกหลายแบบด้วยกัน แต่ถ้าแนะนำให้ลองให้ลองแบบ Spicy นะคะ น้ำซอสอร่อย เผ็ดถูกปากคนไทยแน่นอน เพราะเค้าใส่พริกแดงแห้งลงไปด้วยค่ะ เวลาสั่งโจ๊กนี่แทบจะแบบมาตรฐานมีให้เลือกหลายขนาดว่าเราจะเอาหม้อใหญ่ขนาดไหน
ส่วนกบก็สั่งเค้าไปค่ะ จะเอากี่ตัว เวลาเสริฟ เค้าจะมาให้หม้อดินมาสองหม้อ คือหม้อกบกับซอส กับหม้อโจ๊ก
เวลารับประทาน คือเราก็ ตั๊กโจ๊ก แล้วก็ตักกบขาอวบๆ กับน้ำซอสราดลงไปค่ะ โฮะ โฮะ อร่อยนักแล
ราคาตกอยู่ที่ประมาณ $15 ขึ้นไปค่ะแล้วแต่กำลังทรัพย์ กำลังคนกิน สั่งมากสั่งน้อยค่ะวันหลังไปจะเอาราคาที่แน่นอนมาบอกนะคะ
คราวนี้อีกร้าน ร้านตรงข้ามกันค่ะ ไปทั้งทีต้องกินให้คุ้มค่ะ ไหนๆ ก็มาอย่างยากลำบากแล้ว
ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อค่ะ
(คนทานหมูก็สั่งหมูทานได้ค่ะ)
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ดูไปดูมาแล้วเหมือนราดหน้าบ้านเรา แต่รสชาติต่างกันนิดหน่อยค่ะ เพราะเค้าใช้เต้าเจี้ยวดำ หรือเราเรียกกันว่าเต้าซี่ค่ะ แล้วก็หั่นพริกใส่ไปด้วย ของดังคือก๋วยเตี๋ยวเนื้อเส้นใหญ่นี่แหล่ะ (Beef Kway Teao)
จานที่เห็นในภาพเป็นหมูนะคะ ฉะนั้นเลยคนไม่ทานเนื้อไม่ต้องกังวล เพราะร้านนี่เค้าใจดี วันนั้นที่ไปมีเพื่อนมาจากเมืองไทย เค้าไม่ทานเนื้อ เราก็เลยลองเดินไปถามในครัวว่าขอเปลี่ยนเป็นหมูได้มั๊ย เค้าบอกว่าได้ ก็เลยได้หมูอย่างที่เห็นค่ะ อร่อยไม่แพ้กัน ในร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อนี่มีอาหารตามสั่งให้ทานหลายอย่าง แต่คงไม่ไหวแล้ว
แค่ของเด็ด จากสองร้านนี้ก็อิ่มแปล้ เดินกลับไม่ไหวแล้วค่าาาา
เวลาเปิดของร้าน เปิดตอนเย็นนะคะ 5.30 pm จนถึง ประมาณ 3.3. am เพราะฉะนั้นใครเที่ยวผับกลับดึกแวะทานได้ค่าา
Create Date : 23 สิงหาคม 2552
Last Update : 23 สิงหาคม 2552 20:04:15 น.
9 comments
Counter : 4836 Pageviews.
Share
Tweet
นอนหลับฝันดีทั้งบ้านเลยนะ ไปธุระเพิ่งจะกลับ(กาญจนบุรี) ขอตัวไปนอนเอาแรงก่อนพรุ่งนี้ค่อยว่ากันใหม่นะ
จ่ะอึ่ย กบๆๆๆ ขอเนื่ออย่างเดียวได้ปล่าว
โดย: Poo (
myroom_pu
) วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:20:59:42 น.
บ้านนี้ไปไหนน้อ แอบไปตามหากบหรือปล่ะ
โดย: Poo (
myroom_pu
) วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:8:54:49 น.
นอนหลับฝันดีนะคะ ถ้าให้แม่ปุ้มเลือก ขอเป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อแล้วกันนะคะ เพราะตั้งแต่โตมา ไม่กล้ากินกบซะแล้ว อ๊บ อ๊บ
โดย:
แม่ปุ้มปุ้ย
วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:21:57:33 น.
สวัสดีค้า วันนี้ที่บ้านแกงส้มพริกสดกะปลาทะเล แต่ลืมรูป
เอาแต่น้ำใจมาฝากหละกัน
โดย: Poo (
myroom_pu
) วันที่: 26 สิงหาคม 2552 เวลา:10:26:47 น.
กลับไปเอารูปมาฝากค่ะ
โดย: poo (
myroom_pu
) วันที่: 26 สิงหาคม 2552 เวลา:13:42:37 น.
เดี๋ยวกลับไปสิงคโปร์รอบหน้า ต้องแวะไปชิมซะแล้วแฮะ ยังไม่เคยลองร้านนี้เลยค่า
โดย:
may^o^
วันที่: 28 สิงหาคม 2552 เวลา:17:51:18 น.
เมื่อวานก่อนทำไก่แดง แต่รูปแย่ถ่ายจากมือ เอาเป็นรสชาติเยี่ยมละกันนะ
ลองชิมดู หาข้าวเช้าทานคู่นะจ๊ะ
โดย: Poo (
myroom_pu
) วันที่: 29 สิงหาคม 2552 เวลา:6:49:12 น.
ราดหน้าน่าทานมากค่ะ แต่ว่ากบเนี่่ยที่บ้านสั่งทีไรไม่กล้าทนสักที ฮ่าๆ
โดย:
Cobie
วันที่: 2 กันยายน 2552 เวลา:21:51:20 น.
ว่างๆก็มาอัพบล็อกนะ ขอรูปอาหารเยอะๆชอบจริงๆ ดีใจที่เข้าไปทักทายจ้า
โดย: Poo (
myroom_pu
) วันที่: 3 กันยายน 2552 เวลา:11:02:25 น.
Name
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Opinion
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
DeadKiss
Location :
Bangkok Singapore
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [
?
]
ยายกุ๊กไ่ก่
เดินทางรอบโลก
หลั่มหมั่นเหม่ง
monnira
แม่ปุ้มปุ้ย
แม่เฮือน
pookhakae
N_silk
mamminnie
กระชายน้อย
ยมทูตสีแดง
DeadKiss
myroom_pu
paiforme
วิสกี้โซดา
kump76
jjbd
som1598
seeinurdream
alwaysfluke
maewjomkuan
seraphe
natashayoong
ลิลลี่(•ิ_•ิ)
PrettyPinky
supinnapa
nuree
thaifoodonline
antivackis-family
Kala-ก้นครัว
swin
A Princess
never the last
anotherside
dektalae
wistakitchen
Webmaster - BlogGang
[Add DeadKiss's blog to your web]
Singtip
คำที่มักเขียนผิด
Bloggang.com
MY VIP Friend
จ่ะอึ่ย กบๆๆๆ ขอเนื่ออย่างเดียวได้ปล่าว