|
| 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | |
|
|
|
|
|
|
|
ข้าวหน้าเป็ด เป็ดย่าง....อยู่ไกลบ้านก็ทำทานเองได้ค่ะ


คนไกลบ้านไกลเมืองไทยที่ชอบทานเป็ด วันนี้มาทำเป็ดย่างทานกันมั้ยคะ เคยคิดว่าการทำเป็ดย่างนั้นมันคงยากแสนยาก และำทำออกมาแล้วจะกินได้ไหมหว่า รสชาติจะเหมือนกับที่เค้าขายมั้ย จะอร่อยรึเปล่า......วันนี้ได้คำตอบแล้วค่ะ ว่าทุกคนทำทานกันเองได้และอร่อยด้วย มันไม่ยากเลยแต่ต้องใช้เวลาค่ะ เพราะว่าหมักเครื่องเทศในท้องเป็ดก็ควรหมักข้ามคืน เพื่อให้ซอสหมักซึมเข้าเนื้อเป็ดและดับกลิ่นไปด้วยในตัว สูตรนี้ดิฉันดัดแปลงเอาตามความเหมาะสมนะคะ สูตรเดิมเค้าใช้ผงพะโล้ด้วย แต่ดิฉันเป็นคนไม่ชอบผงพะโล้ ก็เลยไม่ใส่
((เอ่อ...ขอชี้แจงเกี่ยวกับข้าวในรูปก่อนนะคะ บ้านเราทานข้าวกล้องผสมข้าวแดงค่ะ อย่าเข้าใจว่าดิฉันซาวข้าวไม่สะอาดล่ะ เคยมีเพื่อนฝรั่งมาทานข้าวที่บ้าน แล้วเธอทำหน้าตกใจว่าข้าวเมืองไทยทำไมมันสกปรก....โหะ โหะ))

มาเตรียมเครื่องปรุงกันค่ะ
ขิง (หั่นเป็นแว่น) กระเทียม (บุบพอแตก) ต้นหอม (หั่นเป็นท่อนๆ) รากผักชี (บุบเล็กน้อย) โป๊ยกั๊ก อบเชย ใบกระวาน ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำมันหอย เกลือ น้ำตาล เหล้าจีน ซอสเปรี้ยว น้ำส้มสายชู พริกชี้ฟ้า สีผสมอาหาร(สีแดง)

เกือบลืมเป็ดแล้วมั้ยล่ะ เป็ดตัวอ้วนๆหนึ่งตัวค่ะ.....ล้างทำความสะอาดให้ดี ส่วนใหญ่เป็ดที่เค้าขายเดี๋ยวนี้ควักตับ ไต ไส้ พุงออกหมดแล้ว แต่เราก็ต้องล้างให้สะอาดอีกทีจะดีกว่าค่ะ หากยังเห็นขนเป็ดหลงเหลืออยู่ ให้เอาน้ำร้อนราดแล้วถอนขนออกค่ะ

นำเครื่องปรุงที่เป็นตัวหนังสือสีขาวใส่ลงภาชนะตั้งไฟให้เดือดค่ะ ใช้ไฟอ่อนนะคะ ใส่น้ำลงไปด้วยนิดเดียวพอค่ะ ชิมรสตามที่เราต้องการแต่ให้รสจัดนิดนึง เพราะว่าน้ำจากตัวเป็ดมันจะออกมาผสมตอนเราหมักเป็ดค่ะ

พอเดือดได้ที่แล้ว ปิดไฟพักไว้ให้เย็นค่ะ....แล้วนำไปใส่ในตัวเป็ด

จริงๆเค้าต้องเย็บปิดก้น และทาสีผึ่งไว้หนึ่งวัน แต่ดิฉันจนปัญญากับวิธีเย็บตูดเป็ด ก็เลยเอาใส่ชามสลัด เพราะว่าขอบมันสูง ทำให้ก้นเป็ดมันโค้งขึ้นมาน้ำหมักจะได้ไม่ไหลออกมา....แต่เมื่อใช้วิธีฉลาดเยี่ยงนังปลาทองแบบนี้ ทาสียังไม่ได้ค่ะ เอาไว้ทาก่อนอบละกัน

ตามสูตร(เดี๋ยวจะให้สูตรเต็มๆตอนท้ายค่ะ) เค้าต้องแขวนคอเป็ดหลังจากทาสี ผึ่งไว้หนึ่งวัน แต่ดิฉันรับไม่ได้ค่ะขนาดต้องแขวนคอกันเชียว ดิฉันเอายัดใส่ตู้เย็นแทน ทิ้งไว้หนึ่งคืนแล้วนำออกมาทำพิธีเลยค่ะ


ก่อนทำพิธีย่าง ต้องทาสีก่อนค่ะ เพื่อให้หนังแดงๆและกรอบๆ....น้ำส้มสายชู(ทำให้หนังกรอบ) สีผสมอาหารสีแดง ซีอิ๊วดำ ใช้อย่างละเท่าๆกันผสมกันทาให้ทั่วตัวเป็ดค่ะ ทาตอนแรกไม่ค่อยติด พอนำเข้าอบ ให้นำเป็ดออกมาทาซ้ำอีกซักสองรอบ จะทำให้สีเข้มขึ้นและหนังเป็ดก็จะกรอบด้วยค่ะ

ดิฉันใช้ไฟบนอบ 150 C เกือบๆสองชั่วโมง กลับด้านด้วยนะคะ แล้วก็อย่าลืมเอาออกมาทาสีด้วยล่ะ อ้อ...น้ำมันจากตัวเป็ดก็ต้องหมั่นเททิ้งด้วย ไม่งั้นหนังจะไม่กรอบค่ะ อบจนหนังเริ่มบาง เริ่ม grill หนังด้วยไฟ 170 C ค่ะ ช่วงนี้ต้องคอยดูอย่าให้หนังไหม้ แต่ไหม้ส่วนปลายๆไม่เป็นไรค่ะ หั่นทิ้งได้.....ไม่ยากใช่มั้ยคะ ลองทำทานกันดูค่ะ คุณอาจจะลืมเป็ดร้าน Four seasons ไปเลยก็ได้ (ขี้โวแต้ๆเลย)
**เข้ามาเพิ่มนิดนึงว่า โครงเป็ดที่เราแล่เนื้อเถือหนังหมดแล้วนั้น อย่าทิ้งค่ะ เอาไปเคี่ยวทำน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวได้อีก...แต่ถ้าคุณเอาโครงเป็ดมาแทะแล้วก็ทิ้งไปเถอะค่ะ**
สำหรับน้ำราดเป็ด เราก็ใช้น้ำหมักเป็ดนั่นเเหละค่ะ นำมาเคี่ยวให้ข้นนิดนึง ใส่เหล้าจีน แล้วชิมรสดู เข้มไปจืดไป เติมซีอิ๊วขาวหรือดำได้ตามสะดวกค่ะ
น้ำจิ้ม ใช้ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ ซอสเปรี้ยว ในสัดส่วนที่เท่ากัน แล้วหั่นพริกชี้ฟ้าลงไปค่ะ....ง๊าย ง่าย
ขิงดอง ซอยบางๆแล้วล้างกับน้ำเกลือให้รสเผ็ดจางไปบ้าง แล้วหมักกับน้ำส้มที่ใช้ทำข้าวซูชินั่นเลยค่ะ (ในรูปขวดแรก ของ Mitsukan สูตรนี้ผสมเกลือ น้ำตาลไว้แล้ว นำมาหมักกับขิงได้เลย สองชั่วโมงก็ทานได้แล้วค่ะ)
**สูตรนี้ไปขอหยิบขอยืมมาจากเวป....K.Jiraphat....ลองเข้าไปดูกันนะคะ มีสูตรอาหารน่าสนใจเยอะเลยค่ะ
Buon appetito
|
Create Date : 06 กุมภาพันธ์ 2550 |
Last Update : 31 ตุลาคม 2550 0:36:45 น. |
|
73 comments
|
Counter : 10763 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: แม่ลูกแฝด วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:3:50:42 น. |
|
|
|
โดย: soulfighter วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:4:36:44 น. |
|
|
|
โดย: angielicious (angielicious ) วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:5:54:53 น. |
|
|
|
โดย: jeakja วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:6:59:55 น. |
|
|
|
โดย: Mariko (GottaBeMary ) วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:8:09:51 น. |
|
|
|
โดย: วิสกี้โซดา IP: 71.140.66.33 วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:8:14:12 น. |
|
|
|
โดย: โจเซฟิน วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:8:52:30 น. |
|
|
|
โดย: BBwindy วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:9:40:57 น. |
|
|
|
โดย: PANDIN วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:10:13:41 น. |
|
|
|
โดย: JewNid วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:12:04:30 น. |
|
|
|
โดย: Petit Patty วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:12:47:07 น. |
|
|
|
โดย: *พิณ* วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:14:32:08 น. |
|
|
|
โดย: madam_ozzy วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:16:23:57 น. |
|
|
|
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง (หลั่มหมั่นเหม่ง ) วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:17:30:42 น. |
|
|
|
โดย: N_BEE810 วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:18:18:39 น. |
|
|
|
โดย: fairy_tells วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:22:01:29 น. |
|
|
|
โดย: Minnie the Pooh IP: 124.157.207.97 วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:22:34:53 น. |
|
|
|
โดย: P.Ta วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:23:04:16 น. |
|
|
|
โดย: มาซา IP: 210.49.182.237 วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:4:21:58 น. |
|
|
|
โดย: Blomster_DK (Blomster_DK ) วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:4:31:57 น. |
|
|
|
โดย: pim(พิม) วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:7:15:54 น. |
|
|
|
โดย: fonrin วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:7:21:06 น. |
|
|
|
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:7:35:13 น. |
|
|
|
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง (หลั่มหมั่นเหม่ง ) วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:7:49:00 น. |
|
|
|
โดย: angy_11 วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:14:30:49 น. |
|
|
|
โดย: JewNid วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:14:33:16 น. |
|
|
|
โดย: กวางตุ้งหวาน วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:15:32:51 น. |
|
|
|
โดย: Deliver วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:17:21:22 น. |
|
|
|
โดย: นู๋ส้มจุก วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:18:46:11 น. |
|
|
|
โดย: *ProuD* วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:20:21:05 น. |
|
|
|
โดย: VA_Dolphin วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:20:41:24 น. |
|
|
|
โดย: P.Ta วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:21:01:40 น. |
|
|
|
โดย: CC (หรือชิดชิด ขี้เกียจพิมพ์ยาวแล้ว) IP: 125.25.165.147 วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:21:57:46 น. |
|
|
|
โดย: โจเซฟิน วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:22:02:05 น. |
|
|
|
โดย: โสมรัศมี วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:23:23:55 น. |
|
|
|
โดย: KungGuenter วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:1:56:37 น. |
|
|
|
โดย: จันทร์สวย วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:5:06:01 น. |
|
|
|
โดย: Thai crew in Thailand now,-Somratchana (sochana9 ) วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:6:12:26 น. |
|
|
|
โดย: หลานยายจุล วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:9:17:54 น. |
|
|
|
โดย: JewNid วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:17:18:20 น. |
|
|
|
โดย: maczy วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:19:34:46 น. |
|
|
|
โดย: ต่อตระกูล วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:20:13:10 น. |
|
|
|
โดย: roungtawan วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:21:27:41 น. |
|
|
|
โดย: angy_11 วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:10:01:47 น. |
|
|
|
โดย: หมาเลี้ยงแกะ วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:3:07:19 น. |
|
|
|
โดย: D.K.H.N. วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:15:32:15 น. |
|
|
|
โดย: นู๋ส้มจุก วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:15:53:13 น. |
|
|
|
โดย: VA_Dolphin วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:15:51:51 น. |
|
|
|
โดย: นางกอแบกเป้ วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:23:53:58 น. |
|
|
|
โดย: KungGuenter วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:4:14:55 น. |
|
|
|
โดย: นู๋ส้มจุก วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:9:58:11 น. |
|
|
|
โดย: ClayAnn วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:10:42:10 น. |
|
|
|
โดย: PANDIN วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:13:48:03 น. |
|
|
|
โดย: BBwindy วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:19:30:47 น. |
|
|
|
โดย: Deliver วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:21:59:15 น. |
|
|
|
โดย: ญิ๋งจ๋า (น้องจ๋าแก้มป่อง ) วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:23:58:11 น. |
|
|
|
โดย: cuccy วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:21:15:06 น. |
|
|
|
โดย: สะพานดาว วันที่: 31 พฤษภาคม 2550 เวลา:17:38:57 น. |
|
|
|
โดย: ยาซ่าคุง IP: 58.9.41.161 วันที่: 13 ตุลาคม 2550 เวลา:16:17:01 น. |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
Hamburg Germany
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 130 คน [?]

|
เจ้าของบล๊อกจะผลุบโผล่ อัพเดทบล๊อกไม่สม่ำเสมอ ใครอย่าเล่นทีเผลอมาลักโขมยทรัพย์สินใดๆ ในบล๊อกนี้นะคะ อยากได้อะไรขอมาหลังไมค์....ไม่หวงหรอกค่ะ แต่ต้องมาขอกันดีๆ และบอกจุดประสงค์ที่จะเอาไปใช้ด้วย ไม่งั้นเจอ(ค)ดีแน่ๆจ้า
ขอบคุณที่ให้ความร่วมมือค่ะ
|
ไม่ได้ดุ ไม่ได้ว่า....แต่ป้าไม่รับ TAG นะจ๊ะ
|
มองย้อนหลัง
@@..Food For Fun :: Hot Wok Return #2 : เมนูของแม่.... "ขนมจีนซาวน้ำ"
@@..หลีเป๊ะ & Serendipity Beach Resort
@@..Mode Sathorn Bangkok Hotel
@@..Oriental Residence Bangkok
@@..อาหารขึ้นชื่อของโอกินาวา
@@..ขอไว้อาลัยกับผู้ที่จากไป.... The Battle of Okinawa
@@.. คิดถึงเธอ Tinkerbell Privacy Resort.... เกาะกูด
@@.. Hotel Sonne Füssen
@@.. คิดถึงเกาะกูด.... @Away Resort Koh Kood
@@..ครัวดอกไม้ขาว
@@..Rimklong Boutique Hotel และชุมชนคลองพระจังหวัดตราด
@@.. On8 Bangkok Hotel
@@.. นิทราลานนา.... เชียงใหม่
@@.. คนชอบถ่ายรูปต้องชอบโรงแรมนี้แน่ๆ .... At Pingnakorn Huaykaew
@@.. เมืองไทยใน 6 สัปดาห์
@@.. VC@SUANPAAK Hotel & Serviced Apartment
. เชียงใหม่
@@..Wernigerode เมืองน่ารักในแคว้น Sachsen-Anhalt
@@..วิ่งตามหาซากุระ.... จากใต้ขึ้นเหนือ
@@..จุดชมซากุระสวยๆ.... ในเขตคันไซ
@@..ใบไม้เปลี่ยนสีที่ญี่ปุ่น
@@..Tonkatsu Maisen Aoyama Honten
@@..เค้กบ้านเปี่ยมสุข.... เชียงใหม่
@@..Afternoon Tea.... @Tobu Ikebukuro F6
@@..Hua Chang Heritage Hotel Bangkok
@@..Renaissance Bangkok Ratchaprasong
@@..Hotel Muse Bangkok
@@..อร่อยสุดๆ....@W by Wanlamun เชียงใหม่
@@..The Phoenix Hotel & Tune Hotel Asoke
@@..เค้กมะพร้าวอ่อน.... สูตรคุณจุ๋ม(แม่สลิ่ม)
@@..ชิมอาหารโอกินาว่า.... ที่ร้าน Ashibina ใกล้สถานีชิบุยะ
@@..ช้อปปิ้ง ชิคแอนด์ชิล.... @Omotesando
@@..ยำแซลมอนสมุนไพร
@@..ต้มจับฉ่าย
@@..ส่งการบ้านพี่โอเนินน้ำ.... กุ้งยำคำสมุนไพร
@@..ทอดมันปลากราย
@@..ส่งการบ้านพี่บี๊(บ่งบ๊ง).... ส้มตำกรอบมันฝรั่ง
@@..Phuket Casa Blanca Boutique Hotel.... Phuket
@@..Hotel Ichiei Osaka
@@..Il Cuore Hotel Osaka
@@..Grande Centre Point Hotel Terminal 21
@@..Hansar Bangkok
@@..เมื่อคนเจียงใหม่ไปแอ่วภูเก็ต
@@..ภูเขาซากุระ.... Yoshinoyama
@@..Ping Nakara Boutique Hotel & Spa.... เชียงใหม่
@@..Nimman Mai Design Hotel.... เชียงใหม่
@@..จิบชายามบ่าย.... @Ping Nakara
@@..Kitchen Hush.... เชียงใหม่
@@..Ristr8to Coffee Chiangmai
@@..ไก่ย่างเชิงดอย.... เชียงใหม่
@@..เก็บตก บนเกาะฮอกไกโด
@@..Miso Ramen, Genghis Khan, Soup Curry.... Sapporo
@@..Maruyama Park.... Sapporo
@@.. Nanda 難陀 seafood buffet restaurant (Sapporo)
@@.. Siam Kempinski Hotel Bangkok
@@.. Macarons.... ลองผิดลองถูกกันอีกที
@@..อร่อยและสนุก ที่ Nemuro Hanamaru sushi.... Sapporo
@@..Otaru.... พิพิธภัณฑ์กล่องดนตรี
@@..Almond Slice Cookies.... ส่งการบ้านสองอาจารย์ คุณโอเนินน้ำ และหนูบุ๊ง Close To Heaven
@@..Otaru.... ชีสเค้กเนียนๆที่ LeTAO
@@..ส่งการบ้านพี่บี๊(บ่งบ๊ง).... ผัดหมี่กะทิโบราณ
@@..Masa Zushi.... Otaru
@@..Otaru.... ขนมอร่อยที่ร้าน Kitakaro
@@..Otaru วันฝนพรำ.... เมืองเล็กๆที่โด่งดังเรื่องซูชิ
@@..Japan trip 2012
@@..Macarons.... แสนอ่อนใจ
@@..Dried cranberries and muesli cookies
@@..Strawberry Cake Roll.... ส่งการบ้านคุณนางฟ้าของชาลี
@@..เอนทรีนี้สีเขียว.... ผัดคะน้าปลาเค็ม, คะน้าเนื้อน้ำมันหอย ,แกงจืดใบกระเพราและโหระพา
@@.. เส้นแบ่งเวลาที่ Greenwich.... หนึ่งในมรดกโลกของเกาะอังกฤษ
@@..ตลาดนัด Isemarkt และ Macarons
@@..มะระผัดปลาสลิด
@@..The Tower of London
@@.. Decoupage.... กล่องไม้, กระถางเซรามิก
@@.. Decoupage.... กรอบแคนวาส, ขวดแก้ว, กล่องพลาสติก
@@..ขาหมูพะโล้โบราณ(สูตรพี่หมูแดง)
@@..Decoupage.... บนกรอบแคนวาส
@@..ของเก่าอย่าทิ้ง จับมาแต่งตัวให้ปิ๊งๆกันดีกว่า
@@..จิบกาแฟหอมๆ ในโรงคั่วกาแฟที่ Speicherstadt Kaffeerösterei.... Hamburg
@@..ส่งการบ้านคุณโอเนินน้ำ.... ยำเห็ดเข็มทอง + กุ้ยช่ายทอด
@@..All Seasons Chiang Mai
@@..Din Hau & Pho Duc vietnamese cuisine.... Hamburg
@@.. Baiyoke Ciao Hotel.... เชียงใหม่
@@.. ส้มตำยกครก.... เชียงใหม่
@@..Raming Tea House Siam Celadon.... มุมสงบบนถนนท่าแพ เชียงใหม่
@@..จากเกี๊ยวแห้งต้มยำ.... แตกออกมาได้อีก 3 เมนู
@@..เครื่องสำอางกับอากาศติดลบ
@@..หมู่บ้านชาวประมง Blankenese.... Hamburg
@@..Window shopping in Hamburg
@@..Winter Magic in Hamburg
@@..Vieng Joom On Teahouse.... ความสุขริมน้ำปิง
@@..หนึ่งในสถานีรถไฟใต้ดิน ที่สวยที่สุดในโลก.... มอสโคว
@@..Izmailovo & Yeliseyevsky สองแบบสองสไตล์กับการช้อปปิ้ง.... มอสโคว
@@..Saint Basil's Cathedral.... มอสโคว
@@..The Salad Concept & iberry .... Chiangmai
@@..วัดโลกโมฬี.... เชียงใหม่
@@..เชียงใหม่....กินไรดี
@@..ไส้ติ่ง.... บทสรุปสุดท้าย
@@..ไส้ติ่ง.... CT scan และรอผล
@@..ไส้ติ่ง.... อีกหนึ่งติ่งของชีวิต
@@..Madison hotel Hamburg.... & ....Adina Apartment Hotel Hamburg Michel
@@..ผักสวนครัว.... ไม่มีรั้วก็ปลูกได้
@@..Hanse Clipper Haus Hamburg.... อีกครั้งกับเซอร์วิสอพาร์ทเม้นท์ดีๆที่ Hamburg
@@..Kazan city.... เมืองใหญ่อันดับสามของรัสเซีย
@@..คนรสเซียเค้าทานอะไรกัน.... อยากรู้ ตามมา(ตอนที่ 2)
@@..คนรสเซียเค้าทานอะไรกัน.... อยากรู้ ตามมา
@@..Russia.... หลังม่านเหล็ก หลงไหล หรือน่ากลัว
@@..Russia.... ดินแดนที่น่าค้นหา
@@..สำหรับคนรักช๊อกโกแลต.... Cologne Chocolate Museum
@@..ข้าวอบเผือก.... บ้าน บ้าน
@@..หลนปูเค็ม.... ยากๆไม่ ง่ายๆทำ
@@..แกงไตปลา.... อยู่ไกลบ้านก็ทำได้
@@..แกงส้มผักปลัง
@@..Cologne.... ในหนึ่งวัน
@@..ยำผลไม้กับทูน่ากระป๋อง.... อร่อยแบบง่ายๆ
@@..Bakery my heart.... เบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น Düsseldorf (Germany)
@@..Takumi & Seoul.... Düsseldorf (Germany)
@@..อีกครั้งกับร้านอาหารญี่ปุ่น NA NI WA.... Düsseldorf (Germany)
@@..Brauerei Schumacher.... อร่อยแบบอ้วนๆกับโรงเบียร์ Schumacher
@@..ขนมอร่อย ห้องน้ำสุดเซ็กซี่.... ที่ Cafe Reichard ณ เมืองโคโลญจน์
@@..Villaggio Crespi d'Adda.... อีกหนึ่งมรดกโลกของแดนมักกะโรนี
@@..อีกครั้งกับงานแฟร์ดีๆในมิลาน.... Fa' la cosa giusta (Do the right thing)
@@..Lebua at State Tower Hotel Bangkok
@@..Hobby show ณ มิลาน.... สำหรับผู้รักงานฝีมือ
@@..เค้กหลงเทศกาล.... Japanese Christmas cake
@@..กระเจี๊ยบมอญผัดพริกแกงใส่ไก่(สูตรพี่บ่งบ๊ง) & กระเจี๊ยบเขียวต้มกะทิปลาสลิด.... ง่าย อร่อย
@@..V Residence.... Bangkok
@@..ชเลราญ.... หัวหิน
@@..กระเพาะปลา
@@..Strawberry Cupcakes.... สูตรคุณแหม่ม Bakingmonster
@@..กระทู้เลียนแบบป้าโซ.... สิ่งเล็กๆที่เรียกว่า "มิตรภาพ"
@@..รองพื้นของป้า.... แบบป้าๆ
@@..เรื่องของแป้ง.... ของป้า
@@..อีกหนึ่งในใจ.... พุทธรักษา หัวหิน
@@..อารมณ์เสีย
@@..ZARA & MNG.... End Of Season Sale
@@..บ้านแม่ไก่.... The Hen Hua-Hin
@@..เหนื่อยนัก.... ก็พักซะหน่อย
@@..บอกกล่าว
@@..หนึ่งปีผ่าน.... กับงาน Decoupage
@@..ผัดไทย.... สูตรคุณวัฒน์(ชายกาง) แห่งห้องก้นครัว
@@..แกงคั่วสัปปะรด.... หอยแมลงภู่
@@..หน้าหนาวมา.... ผักสวนครัวลาก่อน
@@..ใบไม้(ใกล้)เปลี่ยนสี ที่ปารีส.... ตอนสุดท้าย
@@..ขนมจีนทรงเครื่อง(บี่บุ๋น)
@@..ใบไม้(ใกล้)เปลี่ยนสี ที่ปารีส.... ตอนที่5 สุดเศร้าที่ Montmartre
@@..ก๋วยจั๊บญวน.... เมนูอุ่นๆยามหนาว
@@..Ladurée Paris@Milan & Peck Milano.... สองร้านที่แนะนำ
@@..ใบไม้(ใกล้)เปลี่ยนสี ที่ปารีส.... ตอนที่4 Musée du Louvre
@@..ใบไม้(ใกล้)เปลี่ยนสี ที่ปารีส.... ตอนที่3 สองร้านที่เหลือ.... Angelina Paris & Fauchon Paris
@@..ใบไม้(ใกล้)เปลี่ยนสี ที่ปารีส.... ตอนที่2 สองร้านอร่อยที่ต้องลอง.... Chartier & Léon de Bruxelles
@@..ใบไม้(ใกล้)เปลี่ยนสี ที่ปารีส.... ตอนที่1 สุดยอด Macaron.... Ladurée & Pierre Hermé
@@..ตามหาสี่สหายนักดนตรี ณ เมือง Bremen
@@..วันฟ้าใส....ใน Düsseldorf
@@..Gyoza....ไม่ยากอย่างที่คิด
@@..Burns Art & Culture Apartments....Düsseldorf (Germany)
@@..Hanse Clipper Haus .... Service apartment โดนใจ....ที่ Hamburg
@@..โปรตุเกส....ตอนสุดท้าย ปิดทริปกับอีกหนึ่งมรดกโลก Palace of Monserrate (Sintra)
@@..Shirakawa-go หมู่บ้านมรดกโลก....Kanazawa ชมหมู่บ้านเกอิชา
@@..Takayama....Little Kyoto, Hida Folk Village (Hida no Sato)
@@..อิ่ม อร่อย กับหลากหลายร้านบน Japanese street....Düsseldorf (Germany)
@@..Cranberry Cream Scones....สูตรคุณลูกสน
@@..เย็นตาโฟ....อะไรๆก็ต้องทำเอง(ฮือก้วย ซอสเย็นตาโฟ)
@@..Marzipan หวาน อร่อย....ที่เมือง Lübeck
@@..ยำใหญ่....ใส่หลายเมือง(Germany)
@@..ประกาศ....พักบล๊อก
@@..อีกครั้ง กับเครือเซ็นเตอร์พ้อยท์....Centre Point Silom
@@..Meoto-Iwa....หินแต่งงานแห่งเมืองอิเสะ
@@..ขนมจีนน้ำยาโคราช....สูตรคุณหยี(แม่น้องKevin and Jasmin)
@@..Nagoya....Nagoya Castle, Osu Kannon Temple และแหล่งช้อปปิ้งย่าน Osu
@@..Decoupage....วาดฝัน ฝันว่าอยู่ซานโตรินี่
@@..แกงผักหวานปลาทู....ควงคู่มากับลาบคั่ว
@@..ขนมจีนน้ำพริก....มหากาพย์การทำครัว
@@..White chocolate strawberry swirl cheesecake....สูตรคุณปูขาเก
@@..Le Méridien....Chiangmai
@@..Yantarasri Boutique & Resort....ความสงบเล็กๆ บนถนนนิมมานเหมินทร์
@@..เพราะมันเป็นน้ำพริกโจร....จึงต้องขยำ
@@..ขนมจีนน้ำเงี้ยว....อาหารแสนไกล ที่แสนจะคิดถึง
@@..เรียบง่าย หลับสบาย....ณ Rickshaw Inn TAKAYAMA
@@..Nagoya, Shirakawago, Kanazawa....กินอะไรดี
@@..อุตส่าห์ไปถึง Takayama....จะพลาด Hida Beef ได้อย่างไร
@@..เกาะสวรรค์ของคนรักไข่มุก....Mikimoto Pearl Island
@@..สวัสดี....ปี 2553
@@..หลินปิง อายุครบ 209 วัน
@@..กินอิ่ม นอนหลับ ที่....Grande Centre Point Ratchadamri Hotel & Residence
@@..Decoupage....บนจานใสๆ ของขวัญวันคริสต์มาส
@@..Santorini....ตอนที่ 6 สามวันสุดท้ายบนเกาะแสนสวย
@@..ปลาทอด....ยำเต้าเจี้ยว
@@..ไม่ได้รีวิว เอารูปมาให้ดูเฉยๆ....Samed Cabana Resort
@@..มะ มาทำกิมจิกัน....ง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว
@@..ข้าวซอย....ของคนคิดถึงบ้าน
@@..Santorini....ตอนที่ 5 พระอาทิตย์ลับขอบฟ้า ที่หมู่บ้าน Oia
@@..มะม่วงน้ำปลาหวาน....แซ่บบบบบบ
@@..Sheraton Grand Sukhumvit Bangkok
@@..The Bedroom Bangkok Hotel
@@..Santorini....ตอนที่ 4 Fira เมืองหลวงบนเกาะสวรรค์
@@..ก๋วยเตี๋ยวเป็ด....ง่ายๆแบบป้าๆ
@@..Santorini....ตอนที่ 3 Fira เมืองหลวงบนเกาะสวรรค์
@@..Santorini....ตอนที่ 2 วันที่ 2 ใน Imerovigli หมูบ้านฟ้าขาวบนเกาะสวรรค์
@@..The Key Bangkok Hotel
@@..Santorini....ตอนที่ 1 Imerovigli หมูบ้านฟ้าขาวบนเกาะสวรรค์
@@..โปรตุเกส....ตอนที่ 6 ก่อนจะถึงวันสุดท้ายในลิสบอน
@@..โปรตุเกส....ตอนที่ 5 สองมรดกโลก Mosteiro dos Jerónimos และ Torre de Belém
@@..โปรตุเกส....ตอนที่ 4 Sintra....เมืองมรดกโลก The Pena National Palace
@@..แก้ปัญหาง่ายๆ....สำหรับท่านที่ใช้ Firefox และไม่สามารถเขียนคอมเม้นท์ได้
@@..โปรตุเกส....ตอนที่ 3 Sintra....เมืองมรดกโลก Sintra National Palace
@@..Decoupage....คราวนี้ไม่ขาด แต่ย่นนิดนึง
@@..โปรตุเกส....ตอนที่ 2 Lisbon....ในวันถัดมา
@@..โปรตุเกส....ตอนที่ 1 Lisbon
@@..สโลเวเนีย....ตอนที่ 7 อำลา Ljubljana....มุ่งหน้าสู่ Postojna Cave
@@..สโลเวเนีย....ตอนที่ 6 Ljubljana....ล่องเรือและชมเมือง
@@..สโลเวเนีย....ตอนที่ 5 Lebanese food
@@..สโลเวเนีย....ตอนที่ 4 Ljubljana เมืองหลวงที่แสนสดใส
@@..สโลเวเนีย....ตอนที่ 3 Vintgar gorge
@@..Decoupage....ขาดๆย่นๆ งานแรกของป้า
@@..สโลเวเนีย....ตอนที่ 2 Bled เมืองในฝันของใครหลายๆคน
@@..สโลเวเนีย....ตอนที่1 Kranjska Gora
@@..ฟ่อนคำวิลเลจ รีสอร์ท....เชียงใหม่
@@..เกาะล้าน....ไปกับเค้าบ้าง
@@..สองขาพาช้อปปิ้ง....ในกรุงโซล
@@..Seoul....อีกหนึ่งความประทับใจ
@@..หน้าร้อนที่แสนหนาว....บนเกาะ Hokkaido
@@..เก็บตกรอบโตเกียว....Kamakura, Hakone
@@..เมื่อข้าเจ้าปิ๊กเจียงใหม่....ไปไหน กินอะไร
@@..พิพิธภัณฑ์อียิปต์(Museo Egizio)....Turin
@@..Turin....เมืองหลวงเก่าของอิตาลี่
@@..Helsinki....เทพธิดาแห่งบอลติค(ตอนพาชมตลาด)
@@..ตำมั่ว(ซั่ว)....ครั้งแรกในชีวิต
@@..Helsinki....เทพธิดาแห่งบอลติค
@@..Tallinn ดั่งเมืองในเทพนิยาย....Estonia ((ตอนที่2))
@@..Tallinn ดั่งเมืองในเทพนิยาย....Estonia ((ตอนที่1))
@@..หอยทอด..ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกระดูกอ่อน..ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระสด....ง่ายอีกแล้ว
@@..เค้กมะม่วง....จากแป้ง Farro
@@..ก๋วยจั๊บน้ำข้น....ง๊าย ง่าย
@@..อร่อย อร่อย....ที่ Hokkaido
@@..เดินเล่น....ที่ Nanjing
@@..Holy House of Loreto....Italy
@@..ทงคัตสึเจ้าอร่อย....ที่ Hakone
@@..ขนมจีนน้ำยาสูตรพิสดาร....เหมาะสำหรับคนไกลบ้าน
@@..เค้กกล้วยหอมสูตรเนย....กับพิมพ์ซิลิโคนแสนน่ารัก
@@..หมูปิ้ง....ข้าวเหนียวแดง
@@..Kantary Hills Hotel....เชียงใหม่
@@..ราคาสินค้าจากแดนปลาดิบ....วาระสอง
@@..บ้านกางมุ้ง....หัวหิน
@@..Wora Bura resort & spa....หัวหิน
@@..เดอ นาคา....เชียงใหม่
@@..วิลล่าดวงจำปา....เชียงใหม่
@@..Hiroshima....และอำลา Fukuoka
@@..Hiroshima-อนุสรณ์สถานแห่งความเศร้า....Iwakuni-สะพานไม้ไร้ตะปู....Miyajima-Torii กลางน้ำ
@@..Nagasaki....Huis Ten Bosch
@@..KIKO....เครื่องสำอางสัญชาติอิตาเลี่ยน แต่ราคาคนไทย
@@..Nagasaki....Glover garden
@@..Fukuoka....ปราสาทคุมาโมโต้
@@..Fukuoka....และ....Dazaifu
@@..ของกิ๋นบ้านเฮา....ตามมา จะพาไปหม่ำของอร่อยในเมืองเจียงใหม่เจ้า
@@..Pap smear....ไม่เจ็บ ไม่น่ากลัว ไม่ควรอาย....แต่
@@..ราคาสินค้าจากแดนปลาดิบ
@@..Osaka....จากปราสาทโอซาก้า สู่ฮิเมจิ
@@..Osaka....กิน กิน กิน
@@..สวัสดี....ปีที่จะมา
@@..กลับบ้านก่อนนะ
@@..Sicily....Italy
@@..Kyoto....ภาคจบ(Fushimi Inari , Kiyomizu Temple , Gion Corner)
@@..Kyoto....จากเส้นทางนักปราชญ์ สู่....วิหารเงิน
@@..Kyoto....เมืองหลวงเก่าที่แสนงดงาม
|
|
|
|
|
|
|
|
น่าทานมากๆเลยค่า