Group Blog All Blog
|
Beef Steak (Hong Hong Restaurant) แอบผิดหวังเล็กๆ
หลายวันก่อนบริษัทที่สามีทำงานด้วย ได้ส่งพนักงานหลายคนไปเข้ารับการอบรมฯ เพื่อนำมาประยุกต์........ใช้กับงานการที่ ฮี ทำอยู่ให้คล่องตัวมากขึ้น หลังจากอบรมเสร็จ 1 อาทิตย์ ฮี ก็จะนัดเพื่อนในกลุ่มไปกินอาหารกัน แต่เที่ยวนี้เพื่อนในกลุ่มไม่สามารถมาพร้อมกันได้ ทำให้แผนการณ์ที่ ต้องไปกินอาหารนอกบ้านกับเพื่อนงดลง แต่ฮี...ไม่สน ฮีอยากกินซะอย่าง เย็นวันศุกร์ ก็เลยชวนเราไปกินสเต๊กกันแทนที่ต้องไปกะเพื่อน เง้อ...แค่บ่นว่าอิจฉาเท่านั้นนะ ไม่ได้อยากไปกินด้วยสักหน่อย แต่ก็ต้องไป ของชอบเรานินาไม่ไปได้ไงโอกาสมาถึงเราแล้วชนิดที่ว่า ไร้วันสำคัญใดๆ โอกาสแบบนี้ไม่ค่อยมีหรอกนะเรื่องไปกินข้าวนอกบ้านนี่อ่ะ
ไปกินเที่ยวนี้แบบว่า ลืมสั่งว่าเอาเนื้อแดง ก็...ฮี มัวแต่คุย กับเจ้าของร้าน เค้าชวนคุยมากไปนิดนึงเลยลืมสั่งว่าเอาแบบเนื้อแดงๆ พอเค้าเอามาเสริฟ โอ้ว มาย ก๊อด พากันมองหน้ากันเพราะว่า เค้าย่างมาแบบเกือบจะสุกหมดแล้วมั้ง มีสีแดงติดมานิดเดียวเอง เราก็เคี้ยวหงับๆๆ หั่นบางๆแล้วยังได้เนื้อไม่นุ่ม กินไปนึกในใจว่า เนื้อย่างสุกขนาดนี้น่าจะนำไปทำ เนื้อน้ำตกเสียมากกว่าทำสเต๊กอ่า แบบผิดหวังในเนื้อมากเที่ยวนี้เนื้อย่างไม่ถูกใจ นายกระจอกก็บอกว่าขอโทษ ฉันลืมเน้นเค้าว่าเอาเนื้อแบบมีเดียม ฮี แต่ก็นะ...กินอาหารนอกบ้านเที่ยวนี้แอบผิดหวังเล็กน้อย
บ่นๆว่าเนื้อเหนียว ไม่นุ่ม แต่ก็พากันกินหมดเกลี้ยง กินไปบ่นไป อิอิ
|
ยืนงงในดงครัว
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ชื่อ (ป้า)พรรณ หรือ เหน่ง นะค่ะ เริ่มต้นชีวิตคู่ใหม่ในครั้งนี้ ด้วยวัย 40 กะรัต กามเทพตั้งใจทำงานมากเลยอะ ป้าพรรณ แค่มาเที่ยวเดนมาร์กครั้งแรก โดยมาในฐานะแขกเชิญของน้า ให้มาเที่ยว เดนมาร์ก แต่....เอาเข้าจริงต้องกลาย เป็นเด็กเสริฟอาหารในร้านของน้าเราเอง มากว่าเที่ยว ฮ่าๆ นั่นแหละกามเทพทำงาน ตอนได้เป็นเด็กเสริฟ(จำเป็น)ที่โต๊ะสามี ปิ๊งๆๆ กัน สุดท้าย 2 ปีผ่านไป ได้แต่งงานกัน มาอยู่เดนมาร์ก ก็เลยอยากจะบันทึกเรื่องราวชีวิตในต่างแดน เพื่อเก็บเอาไว้อ่านย้อนหลัง เมื่อเราแก่ตัวไป จะได้รู้ว่า ช่วงชีวิตหนึ่งที่ห่างหายจากครอบครัวอันเป็นที่รัก มีเรื่องราวอะไรน่าจดจำบ้าง แม่เป็นยังไง ลูกๆเป็นยังไง ใครเศร้า สุข ทุกข์ใจ เรื่องราวที่เข้ามาดี ร้าย อย่างไร? บันทึกไว้เพื่อจดจำกับเรื่องราว พื้นที่ห้องน้อยๆแห่งนี้... เป็นเสมือนสมุดบันทึก เรื่องราว เหตุการณ์ต่างๆที่พบเจอ หรือแม้กระทั่งเพื่อเก็บบันทึก ถึงอาหารของแม่ที่พร่ำ(บ่น)สอนให้เราทำ ซึ่งก็พอจะทำเป็นอยู่บ้าง อาหารไทยได้จากแม่ อาหารจีนได้มาจากแม่สามีเก่า แต่ด้วยความที่เราไม่ค่อยเอาใจใส่ หรือในรักการทำอาหารเหมือนแม่ ทำให้ต้องมาหัดเรียนรู้ อาหารบางอย่างจากเพื่อนบ้านชาวบล๊อคแก๊งค์ด้วยกัน ก็หลายท่าน ขอบคุณทุกท่านที่พากันทำฮาวทู ทีละขั้นตอน สอนอย่างจริงใจ และให้อย่างจริงใจ ขอบคุณชาวบล๊อคแก๊งค์ ที่แบ่งปันสูตรอาหารต่างๆ ไว้ ณ ที่นี้ด้วยค่ะ และสุดท้ายขอบคุณสำหรับทุกๆท่านที่คอมเม้นท์ไว้ให้ค่ะ และขออภัยด้วยหากไม่ได้ไปเม้นกลับ เนื่องด้วยไม่ค่อยได้เข้ามาบ่อยๆเหมือนเก่า ![]() Friends Blog
Link |